骨瓷和陶瓷的區別是?


骨瓷之所以叫骨瓷,因為是用骨粉燒的。

骨瓷英文名是bone china,其實這個china和中國真沒啥關係,骨瓷是英國人發明的。

古代歐洲人喜歡中國瓷器,一些英國人也開始生產瓷器。他們水平是相當爛,做的水杯把手是金屬的,因為他們接不上瓷把子;盤是方口或者花口的,因為他們燒不出來圓。

在這支的山寨瓷器大軍中,有一個叫Tomas Fyre的人,在倫敦南部開了個瓷器廠,旁邊是一家屠宰場。1748年的某天,他喝多了,把鄰居的骨粉當瓷土送窯里燒了,做出來一種很通透的東西,這就是骨瓷的前身。

後來一個叫Josiah Spode開始生產這種瓷器,將其命名為stoke china。1796年,他的兒子改進了生產工藝,改名為bone china,從此歐洲終於有了一種能和中國抗衡的瓷器。

圖為Staffordshire作於1815年的骨瓷可可杯,鍍金琺琅彩

中國瓷器和骨瓷有什麼區別呢?中國瓷器的原料是高嶺土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。

中國瓷器的主要化學成份是氧化鋁和氧硅,骨瓷除了這些,還多了一種磷酸鈣。磷酸鈣來自骨粉,可以增加瓷器的透光度。一般骨瓷有30-45%的動物骨粉。

同一般瓷器相比,骨瓷的優點在於透光度好,看上去晶瑩剔透。而且強度高,可以做得更薄,手感和視覺效果更佳。

圖文Lenox公司為美國白宮生產的骨瓷餐具(里根時代)

但骨瓷的弱點也很明顯,它的可塑性差,沒法手工拉坯,只能用模具旋制或注漿等工法生產。換言之,骨瓷必須批量生產,少量個別生產成本太高。

而且骨瓷是低溫瓷,燒成溫度是1150度左右(中國青白瓷在1280以上)。這個溫度許多金屬顏料不能發色(比如青花的鈷和釉里紅的銅),只能用釉上貼花方法裝飾。以上兩點決定了骨瓷只能工業化生產,無法藝術創作。

圖為道爾頓茶具

骨瓷的出現使英國陶瓷的檔次發生了質的飛躍。行業翹楚是皇家道而頓(Royal Doulton),有近200年歷史,因為是英國皇室用瓷,所以加上「皇家」稱號,瓷器上還印著皇冠。


還有擅長浮雕工藝的Wedgwood,創始人Josiah Wedgwood是達爾文的外公。他們的花瓶曾經作為壽禮獻給乾隆,經手人是馬嘎尼,就是因為拒絕給皇帝磕頭,被趕回去那傢伙。

60年代日本人製造出骨瓷,打破歐洲人二百多年的壟斷。中國唐山在70年代末生產出骨瓷,據說第一批產品是綠色的。然後很自然,中國成了世界上最大的骨瓷生產地。不過國產骨瓷基本都出口了,國內很少人用。


先說說陶瓷吧,

陶瓷可以分為陶和瓷它們的主演區別是陶器的吸水率較高往往大於3%而瓷器的吸水率往往小於3%,透光性上陶器往往是不透光的,瓷器的透光度就很好。胎體特徵上,陶器屬於未玻化或玻化程度差,結構也不緻密,斷面粗糙,而瓷器則相反。敲擊聲上陶瓷因為結構的不緻密和玻化程度不高表現出很沉濁的聲音,而瓷器則是清脆悅耳。

日用陶器簡單介紹一下,可以分為粗陶器:吸水率一般大於15%表面不施釉,製作粗糙,代表就是紅板磚。普通陶瓷:吸水率不大於12%斷面的顆粒較粗,氣孔較大,表年施一層釉,製作不夠精細,代表就是家裡裝修用的地磚。精陶器吸水率小於8%斷面的顆粒細,氣孔小,結構均勻,施釉或不施釉,製作精細,代表就是宜興的紫砂。

現在說說瓷器吧,

瓷器也可以像陶器那樣以吸水率做作分類,其實分類方法有很多這裡主要講瓷器,陶器就簡單介紹一下。瓷器按吸水率分就有炻瓷,普通瓷器和細瓷器,其中細瓷器的吸水率就很小到了小於0.3%的程度。

瓷器還可以按照概念和用途來分類為傳統陶瓷和特種陶瓷。

傳統陶瓷這一類陶瓷製品就是人們生活和生產中最常見的,其中又可以分為日用陶瓷包括藝術陳列陶瓷,家裡裝修用的建築陶瓷瓷磚,衛生陶瓷馬桶浴缸洗臉池,還有電線杆子上用的絕緣電子電瓷等一些工業用陶瓷。那像傳統陶瓷以外的其他陶瓷材料和製品即為特種陶瓷它們所需的原料和生產工藝和普通陶瓷就有很大的不同,它們又可以細分為結構陶瓷和功能陶瓷像打火機里用的壓電陶瓷和航空航天火箭上用的耐高溫材料就是屬於特種陶瓷的範疇。

那麼現在話說回來了,骨瓷和瓷器的區別是什麼。這裡又涉及到了另外一種分類了。骨瓷和這裡說的瓷器都是傳統陶瓷的範疇。那麼他的分類就在於使用的原料上和最後所形成的結構上。

第一類是長石制坯料
長石制瓷是目前國內外所普遍採用的一種瓷質。它是以長石為助熔劑的長石-高嶺土-石英三原系統瓷一般為長石20-30%,石英25-35%,黏土40-50%燒成溫度在1250-1350℃。

第二類是絹雲母質瓷
絹雲母質瓷是我國傳統瓷的代表,它是以絹雲母為熔劑的絹雲母-石英-高嶺土系統瓷尤其景德鎮地區廣為生產,盛名於世。燒成溫度在1250-1350℃,瓷質除具有長石質瓷的一般性能特點外,還具有透明度較高,採用還原焰燒成,外觀呈白里泛青的特色。它的化學組成與長石質瓷大體一致,其實絹雲母就是景德鎮的瓷石,它可以看成是長石和石英的共生礦物,因為瓷石在江西景德鎮周邊的礦藏量尤其多所以是景德鎮的特色瓷,但因為化學組成和長石質瓷沒多大區別,所以現在長石質瓷和絹雲母質瓷已經沒有明確的區分,主要還是運輸成本的下降,不同產瓷區的原料相互使用,和景德鎮當地的傳統原料的日益枯竭所造成。

第三類磷酸鹽質瓷
磷酸鹽質瓷是以磷酸鈣作為熔劑的磷酸鹽-高嶺土--石英-長石系統瓷。其中磷酸鹽可由骨膠生產的副產品骨磷或骨灰引入。工廠通常採用骨灰進行生產所以習慣上稱為骨灰瓷。因為加入骨灰一定程度上減少了黏土的用量,所以骨灰瓷在生產的時候會出現可塑性的特點,一般採用注漿成型法採用兩次燒成,所以生產成本和原料成本使得骨瓷的價格較高。骨瓷的缺點是膨脹係數大,熱穩定性差。

第四類鎂質瓷
鎂質瓷是以含氧化鎂為主晶相的瓷。按照主晶相不同可分為原頑輝石瓷,鎂橄欖石瓷,尖晶石瓷及堇青石瓷。原料為滑石為主體加入少量的粘土和長石,所以一般稱為滑石瓷或鎂質瓷。特點是引入滑石具有較高的白度和較高的強度,所以又被稱為鎂質強化瓷和假骨瓷。

一般來說骨瓷的成本大於鎂質瓷的成本大於長石質瓷和絹雲母質瓷的成本。
並不是說哪一種瓷器最好或最差還是根據你的需要選擇。


骨瓷是以磷酸鹽為基礎的瓷器,白,透,軟,光澤柔和,脆性大,熱穩定性差,國產唐山骨瓷較好,世界範圍看英國骨瓷為佳。
從配方上看,骨瓷由動物骨灰,高嶺土,石英,長石為主要原料。各國傳統配方中骨灰含量一般在40-50之間,法國較低,為34%左右,我國一般在50%左右。
從工藝上看,因為骨灰較多,塑性較差,成型較傳統陶瓷困難。又由於磷酸鹽和鈣長石,石英在1290℃會有一個低共熔點,若在此溫度燒成則會因大量液相產生而軟塌變形,故而在低於其實際最大收縮溫度時長時間保溫燒結,此時產品未上釉。一次燒成後,再施以1100-1150℃的中溫釉二次燒成。


不巧涉及過骨瓷產品經營公司工作,就我了解專業性談談,骨瓷是小牛骨粉配合瓷土和粘土在1400攝氏度左右燒制,通常行業規定骨粉不可少於36%,一線品牌會在45-50%,且很多都是2-3次燒製成型。

談到骨瓷,很多人容易將景德鎮聯繫在一起,實際上國內高端骨瓷絕大多數在華北地區,廣東沿海也有。骨瓷將近有230年歷史,最早做這個的是英國的瓷廠,如維基伍德Wedgwood算是公認的骨瓷創始者 Dolton,Albert, Minton,Derby,這幾個品牌都被英國王室作為御用瓷器品牌,品牌前冠以Royal,類似Real Madrid,很多現在被外國收購,血統沒有那麼純,技術方面是另外一回事,多數中低端產品委託亞太國家代工。

值得大家了解亞洲做的比較好的2個知名品牌商,南朝鮮的haengnam,日本的narumi。haengnam瓷器官方報道用的紐西蘭骨粉,骨瓷中骨粉含量高達51%。日本 narumi 的做的很精緻,特別推薦喜歡的 milan 系列。

特別拍了幾個樣品,希望能夠給您不一樣的深切感受:

談談骨瓷相比傳統瓷器的優點

1:耐撞擊的強度高些

2:潔白如玉

3:透光性好,可以做夜燈罩子

4:環保,有害元素和化學成分被限制

5:清潔時候更容易脫油漬


骨瓷的兩個最大優點:1,瓷質潔白2,燒成溫度低;缺點:瓷質脆,溫度傳導效應強(俗稱燙手),傳統高溫瓷燒成溫度在1300度左右(燃料成本是骨瓷的n倍),所以現在普通日用瓷都喜歡打骨瓷概念。


大家都知道英國人愛喝下午茶,如若大家真正去了解了英國的下午茶文化,就會知道跟英國下午茶一樣知名的還有他們喝下午茶的瓷具——骨瓷。由於中國是瓷器之鄉,相較於我國傳統的陶瓷而言,很多國人或許並不了解骨瓷這類瓷種。

其實骨瓷的歷史最早能追溯到1794年。是由英國人在陶土中加入了動物骨粉燒制而成。骨瓷是唯一由西方人發明的瓷種。自其出現以來,骨瓷一直是歐洲皇室的心儀之物,英國的皇室、中上層人士飲茶,多用骨瓷杯。兩百多年來備受英國皇室的青睞,曾經也是英國皇室的專用瓷器。伊麗莎白王太后、查爾斯王子、黛安娜王妃都是用骨瓷來接待其尊貴客人。

在國內並不被大眾所熟知的骨瓷其實在歐洲已經風靡了幾百年。作為最高檔的瓷種,骨瓷一直是被視為身份與典雅的象徵。時至今日,骨瓷也因為其高昂的價位,絕佳的性能以及通透細膩的外型被視作品味與高雅的象徵。

好吧,今天來說點實在的,中國傳統瓷器和骨瓷有什麼區別呢?

中國瓷器的原料是高嶺土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。因此從化學成分上來看,中國傳統使用泥土燒制的瓷器主要化學成分是氧化鋁和氧硅,而動物的骨礦物質大部分以無定型的磷酸鈣和結晶的羥基磷灰石的形式分布於有機質中,因此骨瓷中還多了一種磷酸鈣。
磷酸鈣的加入,也就是骨灰的加入,使得瓷質較脆,可塑性弱,熱穩定性較低,生產工藝控制難度非常大。簡單來說,就是骨灰含量越高,瓷體就越脆,燒制難度就越大,因此成本就越高。

國際上高端質地最好的骨瓷一般含有45%的優質牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上,器具顏色則更呈乳白色,就已經可以稱作高檔骨瓷。世界上頂尖的骨瓷,比如德國的迪本Dibbern等,骨灰含量都超過50%。
那既然骨灰的加入使燒制過程變得如此複雜,為什麼要這麼麻煩花費這麼多精力來使用骨灰燒制瓷器呢?
因為加了骨灰後,就會減少黏土的使用,瓷器雜質減少,使骨瓷透亮光滑,能透亮光滑到什麼程度呢?名貴而精緻的骨瓷透光度非常高,甚至還有人拿薄如蟬翼的潔白透亮的骨瓷去做燈罩,光可以穿透乳白的瓷體帶來非常震撼的視覺效果。拿著骨瓷放到燈光下,你就發現骨瓷的通透跟細膩不是一般瓷器餐具可以相媲美的;
其次,骨瓷更脆更薄,因此質地輕巧、瓷體輕薄、但同時也具有堅硬的密度,堅硬的密度是是日用瓷器的兩倍有餘;
同時,骨瓷是低溫瓷,骨瓷的熱感測與保溫性能相較於普通傳統瓷器會更好,畢竟骨瓷最早拿來喝下午茶,與傳統瓷器相比,骨瓷的保溫性更好,喝咖啡或泡茶時有更多感受;
還有,由於純粹的質地,因為骨瓷的釉面比普通陶瓷光滑許多,作為廚具來考量其實用性能,吸水性要比陶瓷低,所以不沾油。輕度油污,基本清水沖洗,擦乾即可。

推薦幾個我喜歡的品牌,關於骨瓷的。
德國的Dibbern迪本,這是一個創立於1814年的骨質瓷精品品牌,是德國總理的最愛,也是很多歐洲高級餐廳與航空公司頭等艙的選擇,同時也可以用於家居日常生活。迪本可以說是品質的保證了,做工工藝與設計都來自德國,整個品牌的風格也就是德國嚴謹而又完美的感覺,不過售價可能偏高。

隨便po幾個我很喜歡盤子上來好了,敲好看~~~

還有來自英國價格跟設計都讓人頭暈目眩的wedgewoo~~不過這些盤子真的就是看看就好,用它喝下午茶可能是唐頓莊園里事情。

第三,我這種少女心泛濫的人的大愛Aynsley安茲麗,一低頭就是歐洲中世紀花園呀

不過就實用性上來看我最喜歡德國dibbern迪本骨瓷,畢竟可以作為家居日常使用,而不是只是拿來劈情操用。而且Dibbern盤子很北歐風啊,一個白白的盤子就很好看了,雖然迪本不是來自於骨瓷的故鄉英國,不過我覺得迪本是結合現代元素後設計感最強烈的骨瓷品牌了。

大概就是這麼多啦,看在我打了這麼多字的份上,麻煩給我點贊哈~


這個問題問的就有問題啊,骨瓷是陶瓷下的一種而已啊。
現代骨灰瓷是以磷酸鈣作熔劑,磷酸鈣一高嶺土一石英為基礎。同時摻有長石和其它一些組分的瓷種,產品一般經二次燒成。燒後瓷質主要由方石英、鈣長石、磷酸三鈣和玻璃相構成,瓷體白度高、透明度好、色澤柔和。但瓷質較脆,釉面較軟,熱穩定性指標略低、燒成範圍較窄系統生產工藝控制難度大。
所以是比較高檔的瓷種啦~


作為一個家庭煮婦,一個喜歡廚房用品的人來說,一定要回答一下這個問題。題主提到的3種材質,在我心目中是這樣排列的:骨瓷最優,其次是普通瓷器,最差的是木質餐具。先從最差的寫起吧,理由如下:1.木質餐具:真心不建議,易沾油,如果水洗的話,在我居住…

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燙手


唐山骨瓷的成分是由骨碳、高嶺土、石英、長石等組成,它的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣,其中磷酸三鈣(即骨碳)的含量越高,成品瓷的色澤就越好,在自然界中,磷酸三鈣的來源不多,所以選擇動物的骨碳作為磷酸三鈣的來源,牛骨煅燒後的骨碳為最佳選擇。

上圖是骨炭


骨瓷:

骨粉加上石英混合而成的瓷土,原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷。

獨特的燒制過程和骨碳的加入,使瓷土中的雜質被消除,骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧,極少瑕疵,並且比一般瓷器薄,在視覺上有一種特殊的清潔感。

薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬,呈現出與普通瓷器不一樣的質感和亮度,渾身散發著貴族的高貴氣質。

產生於英國,長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷,是目前唯一世界上公認的高檔瓷種,兼有使用和藝術的雙重價值,是權利和地位的象徵,號稱瓷器之王。

高骨瓷:

又稱優質骨瓷、fine bone china,國際公認骨粉含量在43%-45%之間。

上好的歐洲標準40%以上的骨瓷套裝餐具價格均在幾千元左右。優質出口骨質瓷的品牌並不多。

骨粉的含量越高,黏土的成分就相對降低,越易燒裂,增加了燒制難度,所以更加珍貴。

新骨瓷:

又稱假骨瓷、new bone china,本質只是白瓷的一種。

看似具有骨瓷的潔白、細膩,卻從本質和材質上和骨瓷是天壤之別。

新骨瓷不是骨瓷的新品種,而是借起名而已,價格便宜,吸引人,一字之差,對於想買骨瓷的人來說,卻是完全兩樣東西了。

放圖咯

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骨瓷(bone china)是歐洲在極力研究和模仿中國瓷器(porcelain)時發明出來的替代品,那時候他們找不到合適的高嶺土。配方不同,但是那時骨瓷外觀基本滿足了歐洲人對於中國瓷器的嚮往。


1.陶瓷分為陶和瓷。
陶大多800°高溫,瓷大多1100°以上高溫.陶器和瓷器區別很大,陶器1w年以前就發現了,而瓷器是幾千年以前才發明的。
2.瓷器裡面包含骨質瓷。
瓷器最開始是中國人發明的,而骨質瓷最開始是英國人發明的。往瓷土裡面加上骨灰。讓瓷器更加耐高溫,更加堅硬。並且可以製作的更薄,更通透。
3.骨質瓷溫度1100°左右,屬於低溫瓷,溫度過高容易變形。骨質瓷很適合做日常的餐具。但是中國瓷器(古代來說,景德鎮為主),可以做的更加藝術一些,各種裝飾方法都可以用上去,特別耐折騰。而且是高溫瓷器,溫度在1250°以上,也很好。

(可是我更喜歡普通手工的瓷器,比較有分量感。骨質瓷對我來說太商業化了。有個說法是中國古代燒瓷器如果燒不好,怕皇帝怪罪,就會用人祭祀窯神,就是直接往窯里跳。然後這一窯就能燒的很好,其實想一想,說不定是人的骨灰起到了作用呢。)

最後放上一張自己手工做的碗。


骨瓷能更薄一些。


說到透光,你們忘了影青瓷。


陶瓷是大概念,骨瓷是小概念,骨瓷是陶瓷的子系統,就像說陶瓷是馬,骨瓷是白馬,區別在於,骨瓷是陶瓷的一種,陶瓷包含骨瓷。


瓷廠上班的朋友送的面碗,不曉得是不是骨瓷。
輕 燙手 薄到透光


陶瓷,顧名思義是陶器和瓷器的統稱,兩者在質地、手感、聲音等等方面都有所不同。最主要的區別,陶器的原料是粘土,瓷器的原料是陶石,所以瓷器更傾向於玻璃的質感。骨瓷是瓷器製作過程中加入骨粉,屬於瓷器的一種。


1,瓷質潔白2,燒成溫度低;缺點:瓷質脆,溫度傳導效應強


小問題,大學問

骨瓷確實比陶瓷更好,不管從外形還是質地,都率勝一籌


直觀的從視覺及觸感上說兩者區別
陶瓷
比較重,而且相比製作粗糙,不易清潔,但價格便宜;
骨瓷
清,不沾油污易清潔,透光性好,相比陶瓷製作精良,價格相對較貴。


從燒成特點來說,只有骨瓷能燒制到薄到透光的地步。


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