意識到減肥是個非常大的市場，應該如何深度挖掘？

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這個角度沒意義，我還意識到吃飯是個很大的市場
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覺得本答案有問題的，請看看之前的問題描述：http://www.zhihu.com/question/20613490/log

此時此刻，我坐在北大博雅國際酒店負一層的會議廳用手機給你回答這個問題。我參加的是一個面向投資機構和商會的項目推介會。前面的講台上，一家連鎖減肥美容院正在做路演，試圖說服我們投資。

減肥早就是個大市場了。但你要做的最重要的事情是像上述這家連鎖減肥美容院一樣擁抱資本。

你需要大錢來打廣告，持續轟炸，然後你就能賺錢。簡單粗暴。

這是減肥行業這十幾年來屢試不爽的商業模式，也幾乎是唯一適用於減肥行業的商業模式。無論是開針灸店按摩店還是賣減肥藥減肥食譜，無論是線下賣還是網上賣還是電視上賣。

因為，根本就沒有安全有效無副作用的減肥產品。運動和控制飲食才是本質。所以你必須靠廣告轟炸來制勝。騙一撥再換一撥，一個牌子爛了再換個牌子。

至於題主你的做社區的想法，太天真了。這樣聚不起人也賺不了錢，具體原因你看其它答案吧。減肥行業唯一的賺錢方式我已經告訴你了。
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我覺得，如何保證屌絲吃飽吃好併產生自己不是屌絲的滿足感(比如把3份便當拆成九菜三湯)要比做減肥市場更靠譜。

留著回家再答，我的目標客戶是那部分不太需要減肥，但是每天又想著減肥，卻又不願運動也不願節食的人～

這兩個簡單的數據無法支撐你的判斷，因為你還是不知道目標用戶是誰，細節部分我就不寫了，這些需要你自己去調研。

不過，有幾點可以跟你說一下：

能發胖的人，一般都以為自己身體好，能抗能熬、不愛運動，也少有條件運動。

藥物減肥已經不像以前那麼流行了，電視廣告做爛了、大家也有很多失敗經驗了。

現在都是追求更健康的方式減肥的。

首先，作為一個健身愛好者，必須知道藥物減肥就是扯淡，基本就是電影裡面往汽車上裝液氮的後果，短期效果不錯，車很快就廢了。
其次，節食減肥只是在減少體內水分，破壞肌肉質量，減少體重和減肥完全是兩個概念。
但是從現實的角度來說，很少有人會去聽這些理論，基本都抱著吃顆葯，一覺起來變林志玲的想法。所以苦口婆心的洗腦基本沒戲。
無論準備從哪個渠道來做（網站，APP，微信公共號），有兩個模式是比較適用的：
1.立標兵（達人）
不要去找高富帥，屌絲為主，這樣大眾會有同比心理，不會去找各種借口（她有時間，她請得起專業教練），每天同步列舉出她的食譜和健身計劃，詳細到每一頓的內容和量，而且實時提供（微博朋友圈啥的優勢就體現出來了），當然首先要提供出未減肥前的身體數據，然後每周做總結，看看體重、體型、體脂的變化。
同時，有一個健身專家指導，健身教練要每周要提出一周的飲食和健身計劃；讓專業健身教練每天對此達人的減肥計劃做點評和建議，
2.簽協議
所有註冊的人員或者關注者，必須簽署相關協議，比如每天按時提交吃過的食物以及健身情況，並且按照健身專家的指導安排每天的飲食和健身，要是三次未按時打卡，就取消會員資格拉黑。

通過達人的言傳身教，將健康的減肥健身理念引入，區別於那些藥販子
在這樣的社會認同（達人）和承諾（簽協議）的心理暗示（或者說影響力）下，大多數會員會條件反射的去遵循。
用鼓勵機制讓會員推薦好友一起加入，然後一但有人被取消會員資格拉黑，這樣會更加「挾持」會員堅持下去。
這樣穩固了社區的粘度，再加強一下會員的互動，請一些優質的健身器材或者健身俱樂部加入互動，基本的雛形也就出來了。

沒有人知道薄荷嗎？

商業模式早五年或者晚五年出現都是死。肥胖是遺傳問題，但更是生活方式的附屬品。很多人說要減肥，卻不願放棄帶來肥胖的生活方式，更不用說付出汗水的代價。所以，市場大不假，但在消費觀念改變之前，不過是保健品市場的一個分支，砸錢做廣告鋪渠道最靠譜。至於說粘合度，社區神馬的，從洗腦到飲食到健身到獎勵制度到婚介職介，可做的事情太多，看資源量力而行吧。

有點小想法。
督促力度不夠我個人覺得還是社區互動性不夠。經常看到美劇里大家圍一圈吐槽心理問題、毒品暴力什麼的（不好意思，忘記專業名詞啦！）。
網站可以讓大家先交流後互相監督嘛。例如，減肥短期目標達到，會收到xx好友寄贈在網站的小禮物哦。

所謂健身先健腦...減肥也一樣...
微博裡面吃蘋果減肥法的粉絲要比苦口婆心的健身大V粉絲高上幾倍...
蠢人當道...

吃飯的確是個很大的市場，所以走在街上隨處都能看到飯店、快餐店、小吃攤。作為一個正在減肥的人，我覺得我需要減肥餐廳，專門供應健康的適合減肥的食物。比如薏米粥紅豆粥啊～紅薯粉啊～涼拌魔芋什麼的，使用低脂飽腹的食物做出好吃的料理。

薄荷網就是專註健康減肥的網站社區，還推出健康減肥會員服務。

我覺得減肥和背單詞異曲同工，或許題主可以參考下扇貝單詞這類的英語網站？

薄荷網薄荷網：健康減肥工具，專業瘦身指導，清新減肥網站是目前做的比較好的網站，包括健身，食譜，社交元素等等，我覺得比較贊的是針對女性減肥者的調經服務。
ps我也用過薄荷網的app，我個人覺得上面的食譜是很給力的，雖有很多不足，但可以借鑒。

就那樣吧都說胖了找不到妹子受盡冷眼歧視什麼的這個動機本身就很脆弱因為沒有什麼直接利害關係除非國家出台一些規定比如說體脂比超過多少多少不準考公務員什麼的使得減肥跟國考醫考研究生考那樣不然這個行業在短期內估計沒什麼井噴式發展

應該像同時在做洪恩教育和完美世界的池宇峰一樣，同時涉獵餐飲和減肥這兩個領域

這個問題的答案里，好多人都提到了薄荷網，結果我一上薄荷網就問我身高體重，然後告訴我現在是「健康體重」——可是我確實需要減肥啊！

所以，你也做個網站，把健康體重的標準定得比薄荷嚴格，就行了。

黑科技已涉足了此領域呢乃們聽說過嗎？
在國內第一剁手網KnewOne上看到有個叫減肥氣球的傢伙，地址：obalon 減肥氣球

簡單地說，這貨就是一個特殊氣球，需要的人們可以將之吞下去，然後，藉助導管填充氮氣，使之膨脹到預設的大小——於是，氣球將佔據一部分胃的容量，從而有效地控制食慾。目前，這貨據說已經在英國獲得了批准，並正在走美國FDA的流程，即將用於美國市場。其研究人員介紹說，每個這樣的Obalon減肥氣球，都能在胃部停留12周，幫助減少總體重8.3%的重量。

讓你再吃得停不下來！！！~。~

沒有明確的目標人群，何來清晰的市場定位。

尋求減肥的人群和需要減肥的人群是不同的。前者要的往往是自信與新的生活方式；後者需要的是醫學干預。真正「肥胖」的人是需要醫學干預的，如減重手術，或其它正規醫學治療。現代醫學對於肥胖是有辦法的。

可是市場需要的不是這些，而是滿足尋求減肥人群心理需求的產品或服務。只有從這一點出發，才可能進入這個市場。

呵呵，你告訴你的用戶減一斤你給她100塊你看她用不用你的產品。
然後你的產品就成功的……聚集了一批用戶。完。