微波爐有轉盤的好還是沒轉盤的好啊?


通常來講,老式微波爐(早期的平板微波爐)微波源發射微波方向是固定的,雖然微波可在微波爐內折返,也難免會有死角,導致食物加熱不均勻。所以就產生了轉盤式的微波爐。

↑轉盤式微波爐

以上是老技術了,目前新款的微波爐,轉盤式和平板式其實都是有旋轉電機的,只不過轉盤式帶動是玻璃盤,而平板式是隱藏在平板下帶動了一個金屬攪拌片。在一定程度上,這些都可以將微波打散,以達到加熱均勻的目的。

↑平板式微波爐

所以,從加熱均勻的目的上看,國產(以及由國內代工的國外品牌)製造的平板式多有加熱不均的問題,轉盤好點。進口方面,則是高端品牌的平板式不易出現加熱不均的問題,平板好些。

↑平板式微波爐

從耗電量上看,因為都有轉盤,所以耗電上其實相差也不是很大,可以忽略。

從日常養護方面看,平板式微波爐最大的優點就是空間利用高,而且因為沒有玻璃盤、轉環、驅動軸,清理衛生也方便了很多。


微波爐最早時都是無轉盤的,由於那樣加熱後的物體,熱度極不均勻。之後發明了轉盤旋轉加熱,就解決了這個問題。 但現在的無轉盤微波爐,增加導波口,使加熱均勻。 同時無轉盤微波爐瓦數略大於普通微波爐,報價也會貴些,(主要由於人們覺得這樣的微波爐新鮮一些)

裡面空間是方形的好還是弧形: 這是由於不同廠家有不同的微波設計原理 LG :用的是多重微波技術,你可以開到爐內右側導波板較大, 從而爐內後壁是弧形的,為了微波爐更均勻的循環。 格蘭仕:用的是球體微波技術,爐內右上側有凸起的小球形狀, 使微波覆蓋加熱,使加熱均勻。


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