開一個英式酒吧要多少錢?

想開一個英式酒吧,想知道要多少錢


首先說英式酒吧,顧名思義是英國人相當重要的文化之一,就像他們的紳士文化一樣,愈成熟就愈有味道。習大大的一則新聞,可能讓很多人對英式酒吧這個辭彙產生了一定的興趣。本來蠢蠢欲動又喜愛酒吧文化(不是夜店文化)的人們又開始躁動了起來。在目前國內的大部分非一線城市下,也慢慢的建立了各式各樣的酒吧。英式酒吧,還得有個紳士的樣子。不是說,是在做。

首先你這個問題比較籠統,你沒表明你想要什麼樣的英式酒吧。因為不知道題主要了解什麼樣的,就拿跟朋友一起搞的來舉例子好了。

1.首先選址

我這邊因為是二線城市,然後選擇在繁華路段周邊,相對較為隱蔽的位置。比較靠中心位置對於顧客來說路程都不算遠。相對隱蔽,租金自然也便宜很多。

2.房屋面積

選擇的大概是一百多平米的面積,面積過大對於一個英式酒吧來說是實在是太難經營了。而且需要大量的服務人員才能照顧好顧客。

首先吧台

然後是小包間啊,卡座啊這一類的

3.裝修

裝修就算是個大工程了,進了大量的木板,在我們看來,英式酒吧就得有一個令人滿意的吧台。所以設計好了找木工一點點打造其實還是挺佔用時間的,畢竟裝修的話工人都是按天計費。

4.進酒

這個你一個酒吧沒有酒怎麼能經營?所以按照愛好與主題進了大量的酒。

擦酒瓶絕對是個痛苦的工作!

5.調酒師的薪酬

客戶其實很在意調酒師的質量的,畢竟調酒師才是主要的服務人員。雞尾酒的製作,主要還是依仗調酒師的技藝的,光有酒可不行。其實還真不能小看這塊支出。四個調酒師,一個月幾萬塊呢。

6.其餘項目

如果對冰有要求,那麼三四個冰箱是很正常的基本配置。當然,還要配上空調,空氣凈化器,調酒師常用的工具,監控器,調酒工具,杯具,記錄用品,紙巾,煙灰缸,咖啡機等等等等許多東西。

反正這麼個小店做起來,前期投入大概60萬。當然很大一部分是酒錢。然後還需要資金流動什麼的,就要看營業情況先關了。

不請自來,利益相關。


這哪有準,有多少錢開多大的店。錢多豪華錢少簡約


感覺硬體方面比較好算,但很多「關係費用」就難說了。


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