肯德基現磨咖啡怎麼樣?

他們的廣告語:「此次肯德基推出的現磨咖啡系列,採用100%阿拉比卡咖啡豆,每一杯都是現場研磨,以適當的粉磨細度、萃取時間和水溫,保存咖啡豆最本色的醇香。」

價格比星巴克便宜,我喝著還挺順。到底怎麼樣?大家如何評價?


標準出餐讓肯德基迅速佔領全球,也讓他們永遠不可能做精一樣東西


肯德基的現磨咖啡確實不怎麼樣。。。

作為一隻肯德基學生兼職狗,哪怕員工餐裡面的小杯美式咖啡只賣5塊錢,我跟我的小夥伴兒們都沒買過。我們一般都會選擇1塊錢的小杯可樂或者5塊錢的中杯九珍。

我看到前面很多人都吐槽咖啡難喝咖啡豆不行價格不合理等等,我就來聊聊我的看法吧~

1、現磨咖啡的製作確實簡單,前台服務員根據顧客的點單,選擇9oz、12oz或16oz的杯子,點擊咖啡機界面上對應的咖啡類型,然後耐心等待的同時拿好配件(吸管、奶精球、黃糖包),等界面顯示製作完畢就可以蓋好蓋子呈遞給顧客了,整個過程最多不超過2分鐘。咖啡製作之前,沒牛奶了加牛奶,沒豆子了補豆子。對於一個快餐業來說,在操作規範的情況下,速度快是很重要的。

2、肯德基的現磨咖啡品種包括美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、冰拿鐵、冰美式。其中冰美式和冰拿鐵裡面要加入很多冰,所以很多顧客會介意自己花錢買了好多冰,我感覺也就在大夏天會有人願意選擇冰咖啡作下午茶。其他熱咖啡中,我個人認為,美式最苦,拿鐵多了一點奶,卡布奇諾奶和糖都更多一點,摩卡多了些巧克力粉。我覺得大家不要上來就說KFC的現磨難喝,一定要嘗遍所有的口味,你才能有資格有自信的喊出來:「真的,全部都很難喝」!

3、如果你在喝的過程中,覺得咖啡太苦或者沒有奶味兒,你可以去找前台的服務員再要個黃糖包或者奶精球,如果你長得帥點兒或者嘴甜點兒,給你個兩三包也不是不可能,雖然奶精球跟黃糖包的成本蠻貴的,但是顧客開心是最重要的是吧~

4、如果你覺得15塊錢一杯的咖啡價格不合理,但又想在肯德基歇歇腳順便喝點兒什麼,那我推薦一個辦法~你先自帶一條雀巢特濃速溶咖啡,然後你非常有禮貌的對前台服務員說能不能請她們幫忙倒杯開水,要全開不加冰塊的那種。完了你就順手取根吸管回到座位自己泡咖啡吧,我相信那個香氣一定能勝過所有的現磨!

咳咳,前方高能了!

在這丹桂飄香、秋高氣爽的季節,我自創的一種現磨咖啡新吃法,此吃法很適合這種不冷不熱的天氣,也適合那些身處姨媽期但心痒痒想吃冰淇淋的姑娘們。

首先,你要買一杯拿鐵(為什麼是拿鐵呢?因為這個月的肯德基優惠券只有拿鐵啊!)

然後,你需要買一個原味冰淇淋花筒(這個冰淇淋的奶漿是八喜的,個人認為比麥當勞奶漿好吃很多)

接著,你需要先喝幾口咖啡,馬上就有「麻痹好燙我好熱」的急躁感,然後你咬一口冰淇淋,就會有「卧槽好冷我的牙不行了」的緊張感,雙感交加,整個人感覺要爆炸!

好了,此時已經到了這個新創造的最關鍵的一步了!掀開你的咖啡杯蓋子,拿出吸管,小心翼翼的把花筒的奶漿挖到杯子里,慢慢攪拌均勻,然後。。。

對,就是這樣,把花筒下面的威化泡在已經攪拌好奶油的咖啡里一會會兒,再拿出來的時候,裹著奶香,入口即化,跟一開始的脆完全不一樣。而且這個時候的咖啡,溫度剛剛好,奶味濃到我以為自己點了杯萌泡泡,超滿足!所以肯德基的咖啡也還是能接受的吧,它至少讓一隻單身狗度過了一段自娛自樂的下午茶時光呀~


謝邀,作為快餐廳的飲料而言,還行……其他的就不要期望過高了……


天津地區,貌似是2月16日起肯德基開始提供阿拉比卡現磨咖啡,替代了從前的羅布斯塔速溶,這顯然是一個需要肯定的進步。然而如果單純客觀的評論這款咖啡的話,個人覺得以我目前年後喝過的兩杯來評價,放在中國快餐咖啡的水平,基本可以合格。我的第一反應是過萃,第二反應是這是過分的要求。所以,忽略吧。最後發表一個個人觀點,我以為目前快餐類咖啡如果排排坐的話,應該是麥咖啡優於星巴克優於麥當勞肯德基普通咖啡。有空爭取多嘗嘗,看看麥當勞肯德基普通咖啡有啥區別能否分個高下。


相比之下。麥當勞的黑咖啡好喝很多(再次強調是老麥和肯德基之間的相比)。

當然,不能把Mccafe 的那些花式咖啡加入對比。


對於優質的烘培好的咖啡豆,風味的保存是十分短暫。一般整豆能保持十幾天,咖啡粉能保持幾個小時。所以現磨咖啡可以更好的保留咖啡的風味。

這都是對於優質咖啡豆才有意義,至於KFC家的咖啡,豆子本身並無風味可言,現磨完全沒有意義。商業宣傳而已。


並沒有喝過,但是可以根據廣告語簡單的判斷一下。

廣告語中提到「現場研磨」,稍微懂咖啡的人都知道,一杯意式咖啡中最重要的是濃縮,而咖啡豆研磨出來的品質是很影響濃縮的品質的,星巴克是全自動機,所以是不需要手動研磨的,全球最知名的連鎖咖啡店都不敢去手工研磨(當然有一部分原因是因為效率),你就知道研磨大概是個什麼級別的事情了,而另外幾家國內知名的連鎖咖啡店(Costa、Maan Coffee等)用的是半自動機,但是他們的咖啡師都經過了長時間的培訓,然後考核,通過之後才能正式上崗,即便這樣我個人的感受依舊是星巴克的咖啡品質最為穩定。

而肯德基作為一家快餐店,別說給員工安排咖啡師的考核了,就連稍微懂咖啡的都很少,所以他們的現磨咖啡品質如何你應該能想到。

因此肯德基的現磨咖啡品質跟星巴克肯定是沒法比的,或許可以和麥當勞的比一下。

最後如果覺得星巴克的咖啡價格難以接受,可以選擇買星巴克的VIA免煮,其實就是極細研磨的速溶,但是味道一定比肯德基的現磨咖啡好,這點我可以保證。真的不要去喝肯德基的咖啡糟踐自己了,和毒藥無異。


比速溶咖啡還要差!


對一個產品或服務來說,快速,便宜和高質量這三點不可能同時達標,總有一點會相對弱一些。肯德基現磨咖啡滿足了快速和便宜,質量也還尚可,不至於難以下咽,已經足夠了。真要挑剔口感和手藝,也不該到快餐店裡窮講究。

而且它口味雖然有點寡淡,但至少能喝出來是濃縮加純牛奶,不至於像某些店裡那樣,為了維持口感把速溶和奶精摻進去。


不要沒有了解就亂評論,肯德基的以前的咖啡是速溶的確實難喝,不過現在好歹和星巴克一樣都是用的一個品牌的全自動咖啡機,所以差別大的在於心理感受和豆子,沒有你說的那麼差


1、咖啡味道非常淡,和7-11的4塊錢掛耳咖啡差不多

2、不便宜,同樣的中杯美式麥當勞8塊,味道比肯德基香濃

3、拿鐵和卡布奇諾都是一體式咖啡機打出來的,全是奶味,咖啡味更淡

4、同等價位的咖啡85度C最好喝

補充:

今天早晨發現了比肯德基還難喝的咖啡。————麵包新語

只有苦味沒有香味,在店員主動問我是否加奶我激動的時候就應該想到。12元大杯


不得不承認以前肯德基的速溶咖啡簡直難喝至極

但是從去年的某一天開始,開封菜在北京和上海地區開始賣現磨咖啡

特地前去考察了一下,的確升級了咖啡機

只不過是從espresso到奶泡全是自動完成的一體機。

類似wmf的咖啡機,像這樣

對於曾經難以下口的速溶咖啡,的確有了質的提升

價格方面比全家和7-11略高,品質我覺得不相上下

個人認為肯德基推出現磨咖啡是為了和McCafe競爭

雖然價格比麥當勞略低

但人家麥當勞至少有「咖啡師」幫你當場製作

開封菜只是服務員按一下就完事兒了

總之,在我心裡肯德基的咖啡和 全家、7-11這種便利店的咖啡沒啥區別

坐標上海,圖片來自網路


你喝過水么?


有在吃早餐的時候喝過兩次,能湊合吧比速溶好喝多了。

(下圖是某次點餐的時候無意發現了樓下肯德基日銷量表,一個大店裡日銷量基本也就是是50杯左右,能比麥咖啡在中國強一點兒)


肯德基的咖啡的味道要比最難喝的速溶咖啡還要難喝。用最糟糕的豆子也不知道用糖漿掩飾完全不新鮮的苦澀和橡膠燃燒的味道。奶泡簡直要比奶精跳出來的溶液還要難喝。

麥當勞的咖啡我還會早上配一個酸菜餡的包子,肯德基的咖啡是一種喝過一次就不會考慮第二次的存在。

肯德基的咖啡=刷鍋水。


謝邀~

首先吶~根本不是現磨噠~

恐怕也不是正確的萃取時間,如果店員在28秒以內從萃取到讓你喝到嘴裡~

相信店員都不知道咖啡的黃金比例與溫度

問問店員知道什麼是阿拉比卡咖啡豆嘛~產區?烘焙程度? 都是淚

其實咖啡的門道有太多,肯德基只是個快餐店,別要求他這麼多啊

不過沒錯,以上這些,以及等等你都能在星爸爸體驗到~神奇吧~

……………………我是分割線………………

有小夥伴問我都是全自動的咖啡機,為什麼店員需要知道這麼多~

我來補充點兒吧~

首先來普及一下,阿拉比卡豆子的意思是生長在高海拔地區的咖啡樹~沒錯咖啡長樹上~這是大前提,然後又會分產區。

分產區就會分出咖啡的酸度與醇度。

以上這些均是影響口感的要素,個人覺得k家用的豆子就不太好……具體不好說。

感覺偏題了,說到為什麼店員要知道,都是源自顧客想知道,以及要不要推薦顧客喝這杯咖啡需要知道的≥﹏≤

對了研磨度忘說了……懶癌發作了,總得來說k家磨的大小也是問題……

最後,為什麼要對一個快餐店這麼嚴格……放過他吧……

p.s cosxx用的是羅比士尼的豆子~ohhehehe~

最後的最後……k家咖啡機跟我現在單位的咖啡機一樣……太噁心了過程……所以我都用它喝巧克力⊙▽⊙


其他品種不想說.....我只知道肯德基的拿鐵是我這輩子喝過最難喝的拿鐵


一定要喝肯德基的話,強烈建議移駕麥當勞 ~


屌絲,喝咖啡就為了提神,不專業,輕踩…

剛開始喝速溶,覺得也沒什麼不好,後來喝kfc拿鐵.再後來減肥喝kfc美式不加奶不加糖.

覺得kfc就美式而言還不錯,苦味酸味都有,但每一次不一定相同,總體而言比麥當勞要重一點,不知道是不是口味太重前天在廣州的小蠻腰下喝了一杯星巴克美式,淡如水。另外,拒絕了店員推薦更貴的黑咖啡收穫了一個白眼…


肯德基有現磨嗎........我覺得他們出咖啡的速度再好的咖啡磨出來也不好喝。還要看店員,有的店員沒有耐心或者操作不熟練,做出來的咖啡味道就不對了。

今天7、8月在肯德基喝了一下午的拿鐵...我明明知道不好喝但還是去喝了,因為肯德基的冷氣十分充足,而肯德基就在我家樓下。總體而言比泡的星巴克拿鐵好喝。但是絕對沒有星巴克店裡面現做的拿鐵好。喝習慣了星巴克,剛喝肯德基的拿鐵是很不習慣的。剛開始的感覺是咖啡味道比較酸,要不就是放時間長了要不就是濃度問題,但我覺得是時間長了不新鮮。喝的時候記得加糖,加brown suger比較有用。喝習慣了還行吧,但是還是對不起17塊一杯那個價錢。現在直接買了一箱伯朗咖啡,冰鎮一下比肯德基的好多了,一瓶還只要5塊。

沖著KFC手機客戶端有優惠券,我不敢相信自己竟然花了幾百塊錢在他家的拿鐵上,淚奔...


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