去神戶旅遊有哪些超酷，但容易被忽略的地方？
去神戶的話一定要體會一下日本傳統釀酒
菊正宗酒造紀念館
ucc咖啡博物館
1987年10月1日（咖啡日），為了實現創始人上島忠雄的熱切願望，一個專門介紹咖啡的博物館在他的創業地「神戶」誕生了。館內從咖啡的歷史、文化，到咖啡的沖泡、品嘗方法，介紹各種咖啡讓我們的生活更加充實的信息。
亞瑟士運動博物館
體驗到專業運動員在賽場的的感覺的專業體感博物館。LED能感受到投球的速度和各種運動的體感，也可以在此也可以了解亞瑟士的歷史。
KOBE 三國志 樂園
中國名著《三國演義》在日本也非常有人氣，不僅因為神戶華人的關西，日本動漫版的《三國志》作者橫山光輝也是神戶人。KOBE 三國志樂園以三國演義為主題，館內由「三國沙盤模型區」「三國庭院」「三國交流館」三部分構成。
地址：神戸市長田區二葉町5丁目1-1 アスタくにづか5番館 2F
交通：JR新長田駅徒歩10分門票：400日元其他答主回答了兵庫縣立美術館確實很贊我補充一下
橫尾忠則現代美術館收藏日本著名美術家神戶市出身的橫尾忠則3000多幅作品。
寶塚市立手塚治虫紀念館
以手塚治虫的少女動漫《騎士公主》為原型建造的樂園。裡面有非常多手塚治虫的作品，在紀念館裡面經常會舉辦一些漫畫界的活動。手塚治虫紀念館最主要的是介紹了手塚治虫的個人生平，裡面有非常多手塚治虫的作品，在紀念館裡面經常會舉辦一些漫畫界的活動。
我在神戶參觀了一座當地的美術館——兵庫縣立美術館，美術館的設計者是世界著名的建築大師安藤忠雄。這座美術館跟我以前見過的都很不一樣，它背靠大山，面向海港，周圍沒設置圍牆或邊欄，極為自然地與周圍環境融為一體。走進這座美術館，我發現它設有很多不同方向的出、入口及通道，我想這是為了方便來自各個方向的參觀者。
美術館有很多的通路，不用買票進入主展廳，就已經欣賞到了很多風景和室外藝術作品。順著一條通道走下去幾乎都有驚喜，有很多不同的視覺體驗。比如你可能會穿過一道陰影然後看見了藍天、遠山，而當你一轉身，通道另一頭就是溫柔的陽光、粼粼海光。通透的高頂設計及二層綠植圓區會送來北面徐徐的山風，這樣南面的露天展區就不會因為完全暴露在太陽下而氣溫太熱，影響了參觀者的心情。
大面積玻璃、形狀多變的石材產生了豐富的視覺體驗。咋一看好像建築結構很複雜，但參觀時我完全沒有被拒之千里的感覺，無論是寬大的台階、隱蔽的迴廊還是植物群落，都是設計者獨特用心之處，連遊覽者參觀疲勞後坐在台階上休息，這樣所隨機形成的畫面，也作為整體建築的一部分考慮進來。
我覺得這座美術館最了不起的地方就是把建築藝術、人和自然完美融合在一起，而不是僅僅強調建築本身，我真的覺得這座美術館本身是活的、是有生命的。
兵庫縣立美術館是我見過的最美的產品。設計一座建築，和設計一款產品有很多相似的地方。兵庫縣立美術館設計的就是一個舞台，他不是舞台的主角，主角是那些使用它，生活在它周圍的人們。如果你12月在神戶的話，一定要去看看有名的神戸ルミナリエ。是為了紀念當年阪神大地震而舉行的燈會。有意義，而且場面宏大壯觀。
http://www.kobe-luminarie.jp/受邀回答，但是很慚愧，對神戶的知識基本局限於「北野異人館」「南京町」那些相當有名的景點。「酷而鮮為人知」的地方知道的不多，之前提及的神戶藝術工科大學算是一個。我想補充的是：如果對酒有興趣的話，請務必考慮一下「灘の酒蔵めぐり」。似乎提及的人不是很多，但是可以在那裡嘗到更為醇香的日本酒（基本都有試飲）。還可以了解一下日本的酒文化，總體耗時不會太長，是個相當不錯的去處。具體線路請參照我下方給出的網址。希望能幫到你。
http://homepage3.nifty.com/nobukoba/nextsake.htm兵庫縣立美術館，如周源所述。
此地格外精彩的另一個原因是不在旅遊熱門區域內，前往美術館需要搭火車到不知名小站，然後乘公共汽車或者步行。從火車站去往美術館經過一些尋常的街道小店，是旅遊區域體會不到的風景，並且人也很少，沒多少人會為了看個美術館而去到那麼人跡罕至的地方。
還有就是，夜上六甲山。
六甲山上有個觀景台，可以看所謂的百萬夜景，夜晚在旅遊區坐公車上山，車上基本都是神戶大學的學生，到山頂就是纜車站。可以去 人和未來防災中心看看 裡面是介紹日本阪神大地震的和各種關於地震的知識，和怎樣救災阿在地震中如何防護等 很受用，但是單純對於旅遊來說不是那麼好玩不過很長知識，我去過一次，開始以為這種地方應該沒有人去，結果大清早排隊的人很多~~~周圍還有美術館，也可以順路去看一下，周邊還有一些大的電器商場，如果需要購物的話也很方便
如果有興趣可以去看看神戶藝術工科大學，日本國寶級設計家杉浦康平教授在那裡，在地下鐵學園都市站，神戶藝術工科大學有建築、服裝、視覺傳達、工業設計幾個專業，校園的設計精緻，周邊還有幾所大學聚集。
神戶居住過兩年。
分享兩個地方。1.我的最愛，真正是題主問的超酷且不為人知，就算是住過神戶的人也不一定會注意到：
高架商店街三宮往西一直到西元町的高架商店街（藍線部分）
最酷的地方就是：
從三宮的東頭開始，這是2010年代。每過一個路口，就倒回了10年。這是條一路帶你回日本上世紀7、80年代的時光隧道。充滿了underground感。三宮這邊是潮流男女逛的地方，各種流行服飾店、甜品店、飲食店（比如摔角主題餐廳）、手機殼美容店、美甲店，燈光明亮，人流如織。這裡就是2016年的日本。
到了2005年。
繼續往西走。
這是來到了1995年。
再往西，快走到西元町盡頭時。
其實走到這裡，會很平靜。
進入時空漣漪的驚愕感已消失，只剩下純粹的沉醉了。只可惜此時你又將走出這條自1934年起就存在於此的商店街，回到日常之中。（走出來後往南走15分鐘，按粉色路線，即到HABOR LAND景區。）
2. 換個調門，神戶動物王國！！
PS：在國內，摸別人家的貓狗或者野貓野狗，甚至自己家剛養的狗，我手都過敏，癢。在神戶動物王國，動物摸了個遍，完全沒事.... 而且很好找到放有消毒免洗洗手液的桌子，摸完動物要吃東西也完全沒問題~
希望以上答案能幫到你。 (:
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補個神戶動物王國的HP有中文版 介紹還算詳盡 神戶動物王國｜日本旅遊目的地最好再看看日語版 更好看這有個台灣的網站在具體介紹神戶動物王國巨星水豚君+人氣羊駝現身神戶！！神戶動物王國底下還有打折券~！（原價成人1500日元/人）明石大橋！日本跨度最大的橋，橋邊是孫中山故居，橋的另一頭就是四國了，緊臨橋邊就還有一個很大的購物中心。還有神戶大學，在神戶大學的留學生中心可以俯瞰神戶全景，特別是晚上的夜景特別美，有時晚上可以看到野豬！還有遠一點的，翻過六甲山去沙丘玩也特別好
6~7月的神戶市立植物園！！！
讓人震驚的紫陽花！！！16/09/24
補充：應該6月中下旬到7月中下旬吧 三室戶寺勝在壓迫感，他勝在輕鬆自然（真的地廣人稀花多）照片是13年夏天的，最近沒去過。當時帶了兩個稻荷飯糰 小雨 頗有趣。
作為吃貨，去神戶旅遊，不能錯過的一定是各種牛肉店啦，吃吃吃！
1、大井肉店（Oinikuten Kobe Sogo）
作為老字號的「大井肉店」從明治四年開始創業，為了更好吃，讓大家也吃的更放心，嚴選熟練的手藝人為顧客服務。所以如果遇到全程都是一位長者為你服務也請不要驚訝。
大井肉店的1樓為精肉賣場，如果你住的地方有廚房，不妨來這裡買肉回去做，但是如果想嘗到正宗的神戶牛肉的味道，還是需要專業人士滴，所以可以去大井肉店的樓上，像5樓有和式的房間讓你品嘗火鍋料理，6樓也可以作為宴會廳使用。
地址：中央區小野柄通8-1-8(查看地圖)
到達方式：搭乘JR至三宮站，步行3分鐘，距離神戶三宮52米
電話：+81 78-271-1229
2、KOBE A-1 牛排店
KOBE A-1 牛排店創始於昭和年間，是深受神戶當地人喜愛的老牌牛排店之一，為了忠於原味，突出牛肉本身的味道，採用頂級的神戶牛肉和獨特的烹調方式，給你味覺上絕無僅有的體驗。
廚師先用大火煎牛排的兩面，將牛肉的美味封住，再在鐵板上慢慢煎，香味四溢。肉質新嫩緊緻，入味均勻。
搭著洋蔥、土豆、胡蘿蔔，配著一碗糯糯的白米飯，再喝一口小酒，愜意的人生也不過如此了。價格小貴，但是和味道成正比，值！
地 址：神戶市中央區下山手通2-2-9 Lighthouse1樓
電 話：+81-78-331-8676
3、元祖鐵板燒牛排（MISONO）
MISONO誕生於二戰後，到現在算算也有70多年的歷史了。擁有自家的豪華大樓，到達7,8層後還能邊享餐邊眺望神戶夜景，發個朋友圈絕對能羨煞旁人。
MISONO採用一桌一廚師的服務樣式，你沒有聽錯，你將會擁有一個特定的廚師來為你服務。在廚師為你煎牛排的時候，你不僅可以欣賞到他熟練的鐵板料理技術，還能與他風趣交談。
Misono自信推薦「神戶牛肉」和從A4A5等級的國產黑毛和牛中精挑細選的「Misono嚴選牛」，對肉精益求精，這也是為什麼本地人非常喜歡，外國人讚不絕口的原因。
地址：神戸市中央區下山手通1-1-2 Misono大樓7?8F
到達方式：阪急神戶線三宮站西口出站，向北步行2分鐘，神戶市市營地鐵三宮站西1號出口即到
電話：078-331-2890
日本真珠會館
對日本珍珠感興趣的同學絕對不能錯過位於神戶的「日本珍珠博物館」。
於1952年竣工，由著名的建築師光安義光設計。地下一層地上四層的全鋼筋混凝土結構。現在你能看到的建築內部採用的百葉窗、全自動電梯、以及館內鋪設的熒光燈，全是戰後時期日本自己製作的最先進技術。作為現代建築的優秀作品經歷了阪神大地震而依舊屹立在神戶三宮的一角，被評估為日本「登錄有形文化財產」以及「日本現代主義建築100選」，承載著一段厚重的歷史。開館時間：AM10:00～PM5:00
休館日：周日、周一及其他節假日
明石海峽大橋，可百度一下它的相關資料。剛剛回來，親測不錯。
冷僻我第一個反應就是神戶的有馬玩具博物館，因為太冷僻導致去有馬的遊客都是本著太閣湯等溫泉去的，沒幾個人去玩具博物館。
亮點是三樓的大型鐵道模型，看資料是花了40年才完成的作品，也是以德意志鐵道為範本製作的。
其他的四樓五樓六樓都還挺有意思，可以慢慢看慢慢玩。另外資料主要都是德語和日語的如果不會的話也沒用關係。本身不是那麼複雜的事情。一直想去還沒有去的一個地方：竹田城跡。在神戶旁邊的朝來市。 圖片via Google
寶塚市的手塚治虫紀念館，新長田的鐵人28號原大塑像……
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