推薦性價比高的智利紅酒?

01-06

厄，本人的處女答，哈哈。

說到智利的葡萄酒，作為新世界葡萄酒，本身她就是性價比高的代名詞。所以智利的葡萄酒款款都極具性價比。最好的葡萄酒完全能和法國某某葡萄酒庄的不相上下。

所以，推薦幾個在智利國內國際上享有盛譽的酒牌。

1.活靈魂（ALMAVIVA）

2. 蒙特斯福樂（Montes Folly這個中文翻譯呀，哎）

3. 魔爵紅（Don Melchor）

4. 紅魔鬼（Casillero del Diablo）怎麼不是Diablo Rojo呢，哎！

其實以上幾款是智利的頂級葡萄酒，在國際市場享有極高盛譽。大概每年都能排到前幾十吧。其中好幾款是智利第一酒庄Concha y Toro旗下的。她下面還有好多不錯的酒，如 Carmín de peumo, Trivento, Terrunyo等。

所以，就大家就可以花不到一千大洋，品嘗到世界頂級葡萄酒。真是太幸福的一件事兒。

之前在網上喝了十來款智利產地的，不為啥，便宜

推薦兩支吧

——————半甜紅——————

驚喜

口感極其豐富一卡車水果翻在你面前的感覺

感覺適合餐酒

多分布在舌尖周圍

購入價格：69 也買酒

2014-05-31

Santa Carolina Premio

2011年 ? 智利 ? 赤霞珠 ? 美樂

大眾盲品亞軍

香氣清新，有成熟莓果的芳香,擁有絲般柔滑的結構和典型智利酒的特點。相當於法國紅酒這箇舊世界的紅酒更符合中國人的口味.

葡萄酒種類：半甜紅

產區：中央谷(Central Valley)

級別：智利優質酒庄

葡萄品種：70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%梅洛(Merlot)

容量：750ml

酒精度：12.5%

建議飲用溫度：16℃－18℃

配餐建議：適合與紅色肉類、如牛扒、羊扒等普遍中濃味

建議醒酒時間：15分鐘

酒品介紹：智利歷史最悠久也是最大的酒庄之一，全系列代表了智利酒的風範。

橡木桶陳釀:無

推薦理由：

1.產自智利最重要的產區：中央山谷。

2.香氣清新，有成熟莓果的芳香。

3.擁有絲般柔滑的結構和典型智利酒的特點。

—————干紅—————

紅魔鬼卡本妮蘇維翁紅葡萄酒

種類：干紅

產區：智利中央山谷

葡萄品種：100%卡本妮蘇維翁

酒精度：13.5%Vol

凈含量：750毫升/瓶

紅魔鬼是干露酒廠質量最好的系列葡萄酒。

成熟：70%置於美國小橡木桶中，成熟8個月

釀酒師評論——

色澤：深沉而強烈的紅寶石色

氣味：充滿成熟黑醋栗、黒櫻桃、黑加侖和黑李德芬芳，並略帶香草、咖啡和烤橡木氣息

口味：口感順滑且濃郁，酒體優雅，餘味綿長、令人愉悅

建議搭配食物：適宜與紅肉、羊肉、義大利麵食、肉菜飯、兔子肉和乾酪搭配食用。

儲存方法：避光陰涼。

紅魔鬼的赤霞珠和梅洛是賣的最好的，打折通常也是赤霞珠打折的最狠，因為這是他的銷售主力，量最大。紅魔鬼不用醒酒，開瓶透透氣，倒杯子里晃一晃就行。赤霞珠強勁，適合配肉，單飲梅洛好點，果香足，酸度活躍。

——————附上智利紅酒分級——————

智利的葡萄酒沒有像法國那麼嚴格的，以法定產區為基礎劃定的分級制，但智利的葡萄酒也是分級別的。智利葡萄酒的品質是以年份作為指標，一年以下都是普通酒，特級酒至少要2年以上。目前，智利紅酒基本的級數分為4級：

VARIETAL：該級別僅列葡萄名稱，是最基本的酒。

RESERVA：珍藏級。該級別的酒通常是由橡木桶儲存過的，通常比VARIETAL好。國內售價一般在110～150的樣子較多。這個等級的酒，絕大多數就已經非常好喝了。

GRAN RESERVA：極品珍藏。與RESERVA的區別在於使用更多、更新的橡木桶，儲藏時間也較長。國內售價多在200左右。

RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上就是酒庄最好的酒了。

推薦干露酒廠的紅魔鬼。剛進國內的時候是木塞，現在改成瓶蓋了，略微不爽，口感還是很贊。各品種都可以嘗試，家裡常備，比什麼奔富、黃尾袋鼠強多了。

首先每個人對於性價比的理解是不同的。有人回答智利拉菲（註：知乎上還是嚴謹為好，小拉菲和智利拉菲是一回事么？），這算是一種性價比高，相較於大小拉菲（適飲年份期間的大拉菲均價在1-2W，小拉菲在3-6k，年輕的會便宜70%，當然也看當年評分）的價格，頂著DBR的光環還是能騙騙外行的。

另一種性價比是北美流行的紅魔鬼之類，也就是通路品牌。價格便宜知道的人多，也比較好地體現了智利酒的特色。有點類似中國盛行的卡思黛樂（不是中國卡斯特喲）。

當然，對於真正意義上的好酒之人（此類人群比例不足5%），他們已經不滿足於滿大街的澱粉類啤酒，也不會滿足於廣收葡萄商業運作的葡萄酒。而是會在啤酒中找精釀，紅酒中看風土。簡言之不會集中於某幾個品牌，更多是品嘗不同地域、知名釀酒師、不同年份或設備下的「性價比之作」，那這類更多只能說仁者見仁智者見智了，結合智利關稅優勢，60-100元左右的渠道價（市價不考慮）應該是能找到不錯的。

智利有很多酒庄，幾乎每個酒庄都有不同品牌、不同等級的葡萄酒。

經典：價格便宜，口感略差，用於烹飪較多。

珍藏：價格30-70人民幣，成熟期4-6年，普遍為13-14度，口感好，滿足日常飲用需要。

高級珍藏：價格60-150，成熟期8-10年。口感更上一層樓，味道豐富。宴請親朋很不錯。

頂級珍藏，家族珍藏等，差異就很大了，是酒庄壓箱底的東西，我認為是每家的酒魂。價格差異也很大，從幾百人民幣到幾千人民幣都有，談不上性價比了。

總之，性價比高的是珍藏、高級珍藏這兩類。

註：價格為智利本土售價，國內售價需要2-3倍。

夏迪族輝西拉干紅不錯～

知乎推薦智利紅酒，這不是送分題嗎？

恰好前幾天公司培訓的時候拍的照片。

Santa Rita，2001年長者訪問智利時唯一參觀的酒庄。

Santa Rita的酒從低端到高端都有。