食用金箔和普通金箔的區別？
食用金箔不是也是黃金么？價格上比普通金箔貴很多。是材質不一樣么？還是加工手藝或者經過消毒了呢？
我天，大家都不知道么？還是我的標籤貼的不對啊啊啊啊啊啊啊？？？？？？？有沒有親知道啊，我第一個提問就變成毒藥啊？不要吧親們。
區別就是它非常非常薄。
1. 食用金箔確實就是金子，而且是純度很高的金子。只是因為被壓得非常輕薄，吃下後會隨便排出，不會對身體造成傷害。
傳統工藝製造金箔多是採用擠壓和拉伸的方法將黃金製成薄片。近些年的新工藝則是在真空環境中將無數金顆粒製成一片金箔。這樣的工藝可以保證將99.99%的金箔做到0.08微米之薄。
2. 食用金箔因為實在是太薄了，金本身化學性質又很穩定，所以根本沒有什麼味道。之前一直以為是自己嘴拙，嘗不出，直到後來有次買了店裡最貴的清酒，發現裡面有金箔，於是我提議把它挑出來嘗嘗味道。
食用金箔就是超薄版的普通金箔
黃金化學穩定性好，吃進去了基本不發生任何化學反應，被腸胃摺疊就送走了，被發明的主要原因是為廠商增加利潤
所以單位價格比普通金貴很多。。尊貴身份是需要燒票子的。金箔，一種用黃金打成的超級薄片。
日本，在很久以前就有使用金箔裝飾的習慣，比較有名的就是金閣寺。
閃閃金閣寺
這種高檔裝飾品，流傳到現在適用範圍也在變廣。
雖然不太清楚金箔的食用歷史，但是這種過去只和高檔料理掛鉤的東西，現在也出現在銅鑼燒、仙貝、冰淇淋這類平民食品上了。加了金箔的冰淇淋、仙貝自然不再是普通的冰淇淋和仙貝，檔次一跳，價格也翻了一番。但不管怎樣，至少是普通人買得起的食品了。講起來這類產品，保持形象還是要有「運」，日本對金箔的印象始終是高級、高檔。
而大金鏈子的印象變化就比較巨大了。日本現在的一些食用金箔，花樣種類很多，不是只有粉狀或是片狀的。
金箔專門店「箔一」
如果對這類食用金箔感興趣，最好就去金澤市。
目前日本98%的金箔都是在金澤市打造的。開頭提到的金箔煎餅、金箔冰淇凌，也都是金澤市特有的商品。講到食用金箔，還得講講普通的金箔。
下圖是「今井金箔」的金箔種類表。
由於純金不容易延展打造，所以大部分金箔都是添加了銀、銅。
銀、銅比例的變化，同樣影響金箔的顏色，金的比例越高，黃色就顯得越重。雖然本來的金箔，一片兩片那也可以吃。
但在 日本食品添加物 的法律中，雖然金和銀沒有限定，但是銅每千克的使用量是有規定的。安全起見+法律限制，食用金箔就去除了 銅 這一成分。
講一句繞口的話：普通金箔可能不含銅，食用金箔肯定不含銅。
amazon上的各類金箔產品
當然，吃是一方面，有些化妝品也打著金箔的旗號。
小E覺得除了可能變成圖坦卡蒙外，其他的效果還要觀望。目前來說，吃進去的食用金箔……
營養價值 Z·E·R·O !~
不管是金還是銀，怎麼來的就怎麼走。
金箔，還是屬於眼睛的藝術吧。( $ _ $ )【日本傳統】可以吃的金子——金箔
早點有這工藝，泰溫公爵就真的能拉出金子了。
有錢人都開始吃金子了嗎？
除了金箔，食用金粉應該更常見，純度極高、沒有物理傷害可能性的金子對人沒有毒副作用，當然也沒有營養不能吸收，所以基本上這都屬於視覺藝術，畢竟喜歡土豪氣的人還是比較多的，說個重口味的，日本就有使用處女糞便，當然不是普通的，經過烹調（沒搞懂怎麼烹調）撒上金粉，看上去金光閃閃，據說是極高檔的菜肴……
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