有哪些健康的飲食習慣？

01-07

多吃深色蔬菜

　　深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養學會推薦，每天應該吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應佔到一半以上，其維生素C含量比淺色的高一倍。

12動、植物油混著吃

　　光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。

13吃飯環境要安靜

　　研究顯示，隨著雜訊增大，受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。專家建議吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。

14別一個人吃飯

　　單獨進餐容易產生不良情緒，而且飲食單調，會造成營養失衡。和同事、家人一起吃飯，心情舒暢，胃液的分泌也相對旺盛，可使食物儘快地消化和吸收。

15骨頭湯加點醋

　人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋，可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。

16每天吃一次纖維食品

　　人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。因此，每天最好吃一點粗纖維食物。

17多嚼硬的食物

　　根據年齡不同，可適當補充一些硬的食物。因為較硬的食物要費勁去嚼，當咀嚼的次數增多或頻率加快時，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。

18細嚼慢咽

　　細嚼慢咽有助於消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細細地咀嚼30次以上。

19少吃鹽

　　專家建議，每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。

20調味品別濫用

　　桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口乾、咽喉痛、精神不振，還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此，在烹制食物時不要過度使用。

人問佛:心情不好吃什麼

曰:先啤酒後檳榔

隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣

[1]

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雜食

雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

慢食

「一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時」有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

素食

原意為「基本吃素」，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

早食

即三餐皆需早。早餐早食是一天的「智力開關」；晚餐早食可預防十餘種疾病。

淡食

包括少鹽、少油、少糖等內容。一個「淡」字可解。

冷食

吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

鮮食

絕大多數食物均以新鮮為上，許多「活營養素」可得以保持。提倡「鮮吃鮮做」、「不吃剩」。

潔食

「乾淨」包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。

生食

並非一切均生食，而是「適合生食的盡量生食」。

定食

定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。

小食

21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為「小食」，具多重功效。它與平時所說的零食有別，後者無定時定量的概念，導致與正餐的矛盾。

少食

少食就是一種自然辟穀狀態，當身體不想飲食時，就不食。即使食也應該是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至於半月至幾月不食就是自然辟穀了。

引自百度

1.少吃零食，不喝飲料，多吃水果，多喝水。

了解食品營養成分表的作用，太高的脂肪、碳水化合物、鈉不好。

2.少去外面吃飯，多吃媽媽做的飯。

麻辣燙、擼串、燒烤少吃，吃的話，也盡量點些素的。少油，少鹽，清淡最好。

可以參考一下這個回答。太長，就不複製過來了。 20歲, 有哪些良好的健康習慣需要養成？ - 曹劉陽的回答

任何一種食物都不能貪多，豐富多樣化的同時少油少鹽，自己和家人盡量吃素一點，畢竟現在吃葷的機會太多了

休閑一刻來杯中國名茶