好吃不貴的果醬有哪些?
常見一些的,超市能買到的,價格方面可以適當放寬要求。
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讓我們準備好餐具,咱們開始吧


下面公布榜單

第五名 Ocean 優鮮沛整顆蔓越莓
外觀:罐頭裝讓它在一眾用玻璃瓶的果醬里顯得那麼與眾不同,果醬是一顆一顆的蔓越莓浸泡在紫紅色的汁水裡
味道:酸爽!這麼酸還這麼好吃真是難得
口感:可以嚼到一顆一顆的蔓越莓
氣味:山楂味!為什麼不是山楂醬
罐頭裝讓它在一眾用玻璃瓶的果醬里顯得那麼與眾不同,就像是杉菜闖進了艾利斯頓商學院,想去了解它、接近它,咦,你這個果醬,很叛逆。誠實!不愧敢是說自己是整顆蔓越莓的果醬,因為真的就是一顆一顆蔓越莓泡在醬里耶!誠意滿滿的果醬!自然!吃起來也特別舒服,不像上面幾款給人很多添加劑的感覺,喜歡酸味的朋友可以選擇它,我也準備買一瓶,在這裡吃出了健康吃出了美麗~這才是能給人幸福感的百分之百果醬呀!

第四名 聖桃園蔓越莓藍莓
外觀:黑紫色的汁水可以流出來!包裹著飽滿的果粒兒,哦~那是藍莓和蔓越莓~
味道:藍莓和蔓越莓的酸酸甜甜,蔓越莓特殊的味道!
口感:真的有藍莓!真的有蔓越莓!一口咬下去汁水蹦出來
氣味:梅子的味道!酸酸的像是鼻子哭過一樣
蔓越莓配藍莓!天生是一對!酸酸的藍莓和蔓越莓混到一起,味道上比單一的蔓越莓或者藍莓更有層次感,蔓越莓已經變成了果渣,藍莓還一顆一顆的堅挺在那裡!哦嚯嚯,一口一個小果子,汁水濺出來灑滿口腔,你覺得你真的在吃水果。蔓越莓和藍莓味道都偏酸,但是這款果醬並不是純酸,妙就妙在酸味完了淡淡的甜意便會湧上來,酸味和甜味中和得那麼好,沒sei了。

第三名聖桃園草莓
外觀:褐紅色透明體,草莓很大!!!
味道:甜甜的草莓醬,酸酸的草莓肉
口感:嚼到一大個一大個的草莓
氣味:甜膩
我們真的沒有在做廣告!!真的!收了一丁點廣告費的話我去死啊。一般一個品牌的某一種口味不好吃,那麼這一個牌子的其它口味也不會太如人意。所以才會出現一個品牌下很多種口味都上榜了的情況喲。聖桃園這款草莓醬贏就贏在果肉特別大!有些是一整顆被壓扁了的草莓!聞起來特別甜,但是吃起來還算清新,酸酸甜甜的,作為草莓醬很合格啦

第二名:德寶草莓
外觀:墨綠色的瓶蓋和米色包裝,花體書寫顯得整個包裝都很歐式。醬體是褐紅色,草莓果肉融化在果醬里。
味道:草莓的酸與甜中和得很好,不膩,清新自然。
口感:醬體綿綢,草莓肉軟軟的
氣味:草莓的甜味
甜膩是草莓果醬們的一大特徵,吃多了總會難受。作為一枚吃果醬首選草莓口味的人,在吃到這款草莓果醬的時候竟然有點感動。酸中帶甜甜中有酸香甜又不膩,比上面介紹的聖桃園草莓醬要酸一點,自然清新還可以嚼到草莓肉,想到了媽媽以前在家用新鮮草莓和白糖熬制的百分百純果醬。想要買給媽媽吃,嘻嘻。

第一名:德寶櫻桃
外觀:墨綠色的瓶蓋和米色包裝,花體書寫顯得整個包裝都很歐式。暗紅色醬體里清晰可見的櫻桃肉。倒掛沒有汁水流出來,也不是凝膠的固體狀,而是名副其實的「醬」呦
味道:酸爽!像在吃水果櫻桃
口感:醬的綿綢留在舌尖,櫻桃肉很軟
氣味:櫻桃味的果醬難道還是草莓味?嘻嘻嘻
吃到這款果醬我和小夥伴都很震驚,來自奧地利的德寶在這次評測中較為出彩。清新、酸爽。很多甜點上總會有一枚罐頭櫻桃作為點綴,那個味道總是不好的一般都丟掉,色素和香精味充斥整個嘴巴。
這款果醬最值得稱道的就是它的醬體,粘稠程度有一點點像罐頭,像是純果肉打造,不水也不凝。但是味道卻是自然無比。味道是最醇的櫻桃味,酸的夠勁兒但不缺甜意,可以嚼到柔軟的櫻桃果肉,如果要用一種準確的描述那就是口感和味道美如范曉萱!用來塗麵包也好吃,拌酸奶也不錯,喜歡櫻桃、喜歡酸味兒的吃貨們可以選擇購入嘗試。
另外!!!!請看這裡!該品牌下的覆盆子口味果醬也非常不錯,同為酸味系列所以在此一併介紹。覆盆子的香味很濃郁,醬體也粘稠綿密,味道上比櫻桃味要甜一些,酸甜可口。
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你以為這樣就完了嗎!!!嘿嘿

--------------------------下面高能預警,心臟不好的人看到這裡就可以離開了------------------------
下面介紹的這幾種,如果你嘗試之後造成臉部痙攣!嘴角抽搐!朋友絕交!或身體一切不良反應,答主概不負責(☆_☆)。


卡薩 墨西哥牛油果味調味醬
綠色的醬體粘稠綿密,光是看顏色就覺得像黑暗料理呢,聞起來「卧槽」一聲讓人神清氣爽,像是青辣椒和沙拉醬,非常獨特。味道咸香怪異,還微微帶點酸,適合做沙拉,做三明治,做漢堡...光嘴吃還真是一般人不能夠駕馭的呀。
這個浪漫的事情到底告一段落,希望我們的吃貨小夥伴能夠感受到吃喝實驗室的溫暖,哈哈畢竟擰了一下午瓶蓋,手都紅了

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都看到這裡啦,點個贊再走唄
當然是山楂醬啦!最價廉物美的果醬!比草莓醬便宜很多…很多…做壞了也不心疼。
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最近山楂上市,因為價格低廉,所以只會在水果攤上某個安靜的小角落找到它。如果你找到了它,就不要錯過。花個10塊錢買上一大袋山楂果,就可以做出滿滿一瓶酸甜可口的山楂醬。
山楂醬的使用方法很多,可以搭配麵包,作為泡芙的夾心。

也可以成為料理中酸甜味sauce的基底……

HOW TO自製一瓶山楂醬

食材|Ingredients
若干 新鮮山楂
適量 冰糖
適量 白砂糖
步驟|Steps
1. 新鮮山楂洗凈,去蒂、去核,放在一個乾淨的小煮鍋中。

2. 加水沒過山楂,加入兩大塊冰糖。

3. 擠入半個檸檬的汁。

4. 大火燒開。

5. 中小火慢慢熬煮,一邊熬一邊用木鏟(大木勺也可)不停地攪拌,防止粘鍋。

6. 等果肉已融為一體時,試一下果醬的味道,如果不夠甜可以加入適量白砂糖調至喜歡的口味。

7. 這樣就算是ok了。

8. 裝果醬的瓶子要預先經過沸水浸泡、烤箱烘乾後才能使用。

9. 關火後要馬上將果醬灌入瓶中,蓋上瓶蓋後倒扣,這樣可以使果醬形成密封的環境。

溫馨提示|Tips
1. 如果不喜歡吃到山楂果的皮,可以在果醬熬成前先過篩一遍。

2. 如果不準備在一兩天里把果醬吃完,那瓶子一定要事先經過消毒處理。
3. 果醬會越熬越稠,所以要不停地攪拌並隨時控制火候,不然糊了就悲催了。
更多好玩的食譜,請看我的公眾號:老衲廚房(oldna-kitchen)

不請自來~
一些愛吃沒有添加劑的果醬寶寶,來這裡找到自然本身的味道多圖預警。


引用叉叉老師的三幅美圖。



這瓶良辰莓景是沒有添加防腐劑之類的食品添加劑,工廠的生產模式也更加的安全衛生。
配料上就三種:草莓 進口白砂糖和檸檬汁。我很喜歡草莓,也很喜歡這良辰莓景。滿滿一口草莓粒粒~
話說還是因為小森林裡橋本愛妹子才知道這個醬,正好在超市遇到了,然後就是根本停不下來的節奏。 ?( ′▽`)
讓麵包片分分鐘變蛋糕的存在,配牛奶服用效果更佳。(≧?≦)
直接米飯拌這個醬,味道和家鄉的沾紅糖的粽子味道一樣。(′?_?`)
話說就在今晚剛才還嘗試了大蔥沾醬。。感覺可以接受 -_-#
現在每次去超市都在找伍斯特醬油,至今未果……(?_?;)
另外,堅果醬也算是果醬吧!巨型安利一個「布拉德 · 皮特專程坐飛機一口氣買了 60 瓶」的全球當紅果醬。(國內也可以買到)
Christine Ferber 果醬

簡介 Brief Introduction
? 100% 無化學添加物,從水果的揀選、清洗、削切、腌漬、燉煮、裝瓶…全是手工製作。
? 水果含量多半高得驚人,多半倚賴從水果本身釋放出來的果膠,呈現出一種飽滿豐口感,令人咀嚼之間回味無窮。
? 很多你沒見過的口味配搭 — 例如紅梅配 64% 黑朱古力。 它的質感與味道與一般果醬分別很大,一試難忘。採用多種 Alsace 當地水果和蔬菜,配上茶葉、鮮花、香料和酒等,調配各種別出心裁的口味,公認殿堂級法國食品。

? 布拉德 · 皮特也抵擋不住 Christine Ferber 的誘惑,於 2013 年 5 月被傳媒發現與兒子 Maddox 專程飛到阿爾薩斯,一口氣買下了 60 瓶(另有說買了 40 瓶) Ferber 的手工果醬,他與朱莉位於 C?te d"Azur 的自家莊園裡就有專門存放這些果醬的房間。
? Christine Ferber 果醬的美味不僅獲得全世界老饕們的喜愛,且成為巴黎GaleriesLafayette Gourmet 老佛爺百貨 / 著名的 Hotel de Crillon 克里雍大飯店 / 紐約 DEAN DELUCA / 東京 ISETAN 新宿伊勢丹百貨等高級食品店必備的招牌商品;更成為了到名廚 Alain Ducasse 及米其林三星餐廳 Le Maison Troisgros 的指定果醬。?

試吃體驗 Tasting Experience
首先,Christine Ferber 的光環確實太多了,入手後絕對有人誇你洋氣品位好;
推薦瓊瑤白葡萄酒果醬 and 阿爾薩斯粉紅櫻桃果醬,這兩種口味在亞洲人中好評率最高,味道和口感可以說是我吃過的數十種進口果醬中最特別的,果肉和醬汁的層次非常豐富,一口升仙就是那麼簡單;
請避開堇菜覆盆子醬 and 姜味肉桂胡蘿蔔果醬,親測難吃,不服試試。

創意食法 Creative Recipes
? 抹醬:配吐司、麵包還原果醬特有風味;配華夫餅+奶油+果醬=下午茶絕配之選。
? 淋醬:搭配香草冰激淋、原味酸奶;混合麥片製成美味早餐。 ? 做餡:加入蛋糕或餅料中,做成誘人果醬餡餅。

我是來說句實話的。水果什麼價格大家都知道。果醬還是談性價比吧。一味注重價格,好吃只能是用添加劑調出來的味道。比的噎死誰家添加劑配方更科學。
對於果醬,個人判斷標準是,直接食用,如果甜膩直接滾蛋。在舌頭暈開,能品嘗到濃郁果香以及該水果對應的酸甜度就可以了。非要配東西食用的果醬趁早放棄。一斤草莓切成塊放盆子里加3~4大勺砂糖
擠半個檸檬,放在火上調小火,不停攪拌出湯後往裡扔幾塊QQ糖有大氣泡冒上來並且感覺湯變濃稠的時候關火一斤草莓只能做一小瓶,健康安全又簡單,糙漢都能學會~做完就是這個樣子↓
這個!真的敲好吃 !



國內的果醬基本上都含有各種添加劑,防腐劑,食用色素等有害物質。找一家真正能用心做食品的真的很難,其實製作果醬沒有很複雜的,可以查找一些簡單的資料,根據自己的口味調配出自己喜歡的果醬。

好吃不貴的果醬是自己做的果醬
嗯,怎麼說呢。
我覺得最好吃的東西應該也是相對健康的,比起市面上很多果醬,配料還是很重要的。水果+糖。
不能再多。
最好吃的果醬直接吃不甜膩,可以加酸奶,牛奶。它不是輔食,也不是佐料。
它就是果子的濃縮。
我最愛吃的果醬,可以稱為無水罐頭,成分只有水果和糖。



如果你喜歡吃水果,就一定要試一下。
如果你有孩子,也可以買來,給孩子試一下,畢竟還是很健康的。如果你只是單純好奇,可以來我這裡買點嘗嘗,親同學家的廠子。淘寶電商都沒有貨,只是出口日本。忍不住打了個廣告,見諒。加好友備註(果醬)否則不加哦。

小編小編,你覺得北極藍藍莓果醬怎麼樣!
安利一款健康果醬,無化學添加物,從水果的揀選、清洗、削切、腌漬、燉煮、裝瓶…全是手工製作,獨特的手工工藝保留了果醬原本的風味。

番茄醬啊,超市,KFC,小商店都有
藍莓果醬 ,可以淘寶搜索 美 之 藍 藍 莓 果 醬 。很好吃!

石榴醬,我有點想你
青梅醬,沒有之一的好選擇!
自己在家做果醬的我表示,去水果批發市場買一箱,回來自己熬的果醬最好吃。我和朋友兩人去水果市場買了兩盆草莓,在草莓上市的季節,一盆草莓50,便宜到哭啊。回來吃不完,做了果醬,完勝市場上所有果醬。糖本身就是最好的防腐劑,加一點檸檬汁增稠,做出來的草莓醬酸酸甜甜,深愛~櫻桃上市了,準備再去一趟水果市場
有一家好像叫rainbow手工果醬坊是我
有一家cctv做過節目推薦的果醬店鋪不錯。叫「我家jam」
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