貴陽有哪些好玩的地方？好吃的東西？
吃吃吃！推薦幾家
1.楊婆婆烤肉，位置在文昌閣，一個景點，問一下就能找到，真的特別特別好吃，最喜歡醬爆的！五角一串肉還多！
2.早餐首選六廣門糯米飯！2222遵義巷往裡走100（牛魔王牛肉粉對面）就可以看到，餐車上有大大的貴陽小羅糯米飯，他家每天只賣到九點多，要吃趁早！
3.二七路小吃街，在火車站附近的鴻通城購物中心旁，貴州小吃應有盡有，必須去！最好吃的莫過於烤腦花和米皮，排隊最長的就是
4.莫老二豆花烤魚！這個特別贊，區別於傳統烤魚，在王家橋小吃街，打車從市中心十五塊錢，需要提前預定
5.酸湯魚推薦貴山大酒店那裡的總店或者亮歡寨，絲娃娃推薦絲戀，每個商場幾乎都有，戀愛豆腐果馬路上經常會遇到，河邊有好吃的小豆腐，晚上夜市有大方手撕豆腐都特別特別好吃！
更新
在『300米見綠，500米見園』的大旗下，貴陽市號稱2016年新建公園249個啊！！！山水可以說是貴陽最大的名片！來貴陽玩最不能錯過的就是下面這8大著名濕地公園（景區）了，至於吃的嘛，不嘗嘗地道的黔菜簡直沒天理好嘛？！→_→台灣人到貴陽, 推薦哪些美食或景點? - 貴陽小數據的回答其他的（包括黔靈山、甲秀樓一類的）傳統景點，如果玩膩了的話，不妨試試近幾年的新興景點→_→貴州旅遊景點有哪些推薦？ - 貴陽小數據的回答
濕地公園被譽為『城市之肺』，對於一個生態宜居的城市而言，必不可少。貴陽就是這麼一個環繞在濕地中的城市，這在全國乃至全世界都幾乎絕無僅有，算得上是得天獨厚。
1.小車河城市濕地公園
面積約10000畝，公園位於貴陽市中心城區，鄰近花果園社區，是近年來新開闢的、頗受市民喜歡的一個中高端濕地公園。
小車河公園其實與阿哈湖國家濕地公園相近，可以先後順序遊覽，兩園各有特色。清泉流水，民族風情、風雨橋、林間棧道等令人應接不暇，最重要的是空氣也非常純凈，很適合晨跑鍛煉。
而且公園內還設有休閑康體區、遊樂園等設施，是療養和『洗肺』的絕佳去處，走累了還可乘坐電瓶遊覽車，十分愜意。
2.阿哈湖國家濕地公園
總面積1218公頃，濕地面積473公頃，同樣位於貴陽市中心城區，鄰近小車河公園，是國家4A級旅遊景區，是貴陽市內的第一個國家濕地公園。
公園裡小河潺潺，林木茂盛，生物多樣性十分豐富，阿哈水庫作為貴陽的重要水源地，受到了較好的保護，為這個城市留下又一片珍貴的生態濕地。
阿哈湖國家濕地公園與小車河公園可一同遊覽，由於面積很大，如果步行太累，可以搭乘電瓶遊覽車。
3.百花湖森林公園
公園位於觀山湖區，距離貴陽市中心城區約20多公里，面積約5000餘畝。百花湖風景秀麗，湖中有100多個小島，山中有湖，湖中有山，不輸江南水鄉的韻味。
公園內設有各類休閑、觀景設施，棧道、車行道布局都很合理，山清水秀，空氣含氧量高，是天然的大氧吧，湖光山色令人心曠神怡，十分適合療養、居住。
4.觀山湖公園
觀山湖，位於貴陽市政府所在地——觀山湖區，觀山湖區也因此而得名，公園共佔地5500餘畝，分為北湖和南湖，坐落在觀山湖行政區的中心區域。
公園周邊，城市景觀環湖而建，錯落有致，公園內可容納2萬人的7萬平米中心廣場、湖心島和彩虹橋都很出名，為貴陽市民所稱道。
5.花果園濕地公園
花果園濕地公園是貴陽著名中高端社區——花果園社區的配套公園，面積約16萬平方米，位於貴陽市中心。
公園內有噴泉、千年古樹、湖中棧道等，與周邊的花果園購物中心、花果園雙子塔（貴陽最高地標建築）等，共同構成貴陽當前最繁華的城市商圈，熱鬧非凡。尤以夜景最為著名，逐漸成為貴陽國內外遊客以及年輕人最喜歡去的CBD。
6.花溪國家城市濕地公園
公園內含花溪十里河灘、花溪公園、洛平、平橋等景觀，是國家4A級景區，距離貴陽市中心約12公里，佔地約4.6平方千米。十里河灘是貴陽市難得的城市濕地，農田、花田、河谷、灘涂連綿近十里地，南部是花溪公園。
園內有農業觀光帶、山體公園等，環境質量非常高，植被茂盛、氣候宜人，尤其是繁花盛開的季節，乘坐觀光車遊覽花海，景色令人稱絕。
7.紅楓湖國家濕地公園
是公園，也是國家級的風景名勝區，位於貴陽以西32公里處，面積達240平方公里， 湖面近60平方公里，分為北湖、中湖、南湖、後湖四大景區，有190 多個大小島嶼、半島分布在湖中。
飛瀑、河灘、奇石、溶洞、懸崖、山林等，各種景色令人稱奇，可乘舟而下，可懸索滑行，時而農舍水車，小橋流水，時而驚險刺激、雄偉壯麗，去過之後，終生難忘。
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本文為貴陽小數據（公眾號：allguiyang）原創文章《盤點貴陽8大著名濕地公園（景區）》。
必須是青岩古鎮吖，如果是貴陽附近的話！！
吃貨君其實還是去過不少古鎮的，雲南的麗江，湖南的鳳凰，凱里的鎮遠。。。。總的來說，據吃貨君自己的觀點，如今的古鎮基本是過度開發，古色古香的景色基本被商業區給替換了，到處都是賣賣賣！！！當然，今天說的青岩古鎮也不是要介紹這裡的風光啦，就說說在古鎮能吃啥！
閑話少說，言歸正傳。距離貴陽市區不到三十公里的青岩古鎮始建於明代，是一座由青石築建的古鎮。滿眼所見都是青青的石板、石牆、石柱、石瓦、青石板路和各種美食。今天主要講美食！古鎮小吃古鎮小吃有三多，豬蹄、辣椒和豆腐，先來個特產豬腳壓壓驚！
青岩水好，盛產豆腐。辣椒臭豆腐，外地人絕對值得一試的的新吃法！
除了覺得有點貴，就是吃了還想吃吖！！！！！！口水又來了。。
最後科普一下古鎮的歷史吧，青岩古鎮，貴州四大古鎮之一，位於貴陽市南郊，建於明洪武十年（1378年），原為軍事要塞 。古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建築交錯密布，寺廟、青岩古鎮，貴州四大古鎮之一，位於貴陽市南郊，建於明洪武十年（1378年），原為軍事要塞 。古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建築交錯密布，寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。鎮人文薈萃，有歷史名人周漁璜、清末狀元趙以炯（貴州歷史上第一個文狀元）。鎮內有近代史上震驚中外的青岩教案遺址、趙狀元府第、平剛先生故居、紅軍長征作戰指揮部等歷史文物。周恩來的父親、鄧穎超的母親、李克農等革命前輩及其家屬均在青岩秘密居住過。
2005年9月青岩古鎮景區被建設部、國家文物局公布為第二批中國歷史文化名鎮[1] 。2013年在頂峰國際非物質文化遺產保護與傳承旅遊規劃項目中被譽為中國最具魅力小鎮之一。2010年青岩古鎮榮獲中華詩詞學會授予的「中華詩詞之鄉」榮譽稱號，率先成為了全國的詩詞之鄉。
再來幾個圖古鎮美景，壓壓樓！！！吃貨君提醒您，節假日您就不要去了，最好下雨天去，你會看到不一樣的美景，沒有人山人海，天青色等煙雨的感覺，和女朋友去感受，浪漫的不要不要的！！！
以上僅是吃貨君個人觀點，如有不同意見歡迎來吵 ，微信：18685035676 等你哦。。。
http://weixin.qq.com/r/aUg0LFnEmATnrR1P9x17 (二維碼自動識別)
貴陽北天主教堂
具體位置在雲岩區陝西路附近的余家巷教堂位於鬧市區的小巷深處，大隱於世
始建於清代，04年重新修繕的，為貴州省主堂我去的時候天色已晚，手機照出來效果如下
作為東部地區一吃貨，我覺得貴州省任意一間小吃店都是美味。當然，黔北地區的遵義等和貴州其他地區的口味還是有區別的，黔北地區的民風民俗以及亞西南官話口音和川渝接近，其餘和昆明是一個大派系。以下只介紹貴陽等南部地區的小吃。
1. 豆腐乾和烤豆腐
Tuehpaangh riang Tueh"iang
在貴陽街頭和惠水街頭隨處可見的烤豆腐，通常是商家自製的移動灶頭為一處，下面墊上一個凳子，四面圍著四個矮凳，為一桌。移動灶頭是由一個搪瓷臉盆，當中裝有炭火，上面覆蓋一張燒烤網。
通常攤主老阿姨會幫你刷油，旁邊放一碟醬料或者辣椒粉。
豆腐乾大概3*3厘米大小，0.3公分厚，是當地特製老豆腐，有濃厚的豆香味，是純手工製作。燒烤的時候非常簡單，把它烤一下，熱了就行，反正豆腐總歸是熟的。即使不沾醬料，也是「嗲得來，眉毛也落脫哉！」當然，強烈建議蘸辣椒粉，因為貴州的辣椒粉太好吃了！再融合這個豆腐的味道，簡直了！
2. 腸旺面
Mianhsailiad
鹼水雞蛋面+肥腸+脆哨+血旺+豆芽……再加上不知道怎樣調出來但絕對不是香精的鮮湯。。。啊啊啊！太好吃了！這是貴陽、黔南等地的居民最喜歡的早點之一！好吃到停不下來！基礎款在6元左右。建議不要加辣椒，湯也要喝光！我認為，這都可以跟日本拉麵撕逼了。（貴陽美食也是有不辣的哦）
補充：脃哨是瘦肉版的油渣。飲料建議搭配山花花生奶或者津威酸奶喝。
3. 早餐糯米飯
Nang haupeen
我吃過的有胖娃娃糯米飯，也就是裡面包了東西的糯米飯，還有炒糯米飯。通常在早點攤出現，學生黨的最愛。裡面可能會有油條、臘腸、脃哨、肉鬆、豆腐乾等東西。當然，辣椒醬是少不了的。我喜歡吃甜的糯米飯，所以對這個不感冒，我媽倒是很喜歡吃。
4. 火鍋
Hokoh
貴陽本土火鍋以酸辣為主，近年來以川渝撐腰的遵義麻辣火鍋風也在貴陽流行。
當然，牛肉火鍋是首選，再是魚火鍋。推薦某家星力廣場的某家大型火鍋店，記得那天我們吃到人家快打烊了。不過話說貴陽人真的很會夜生活，經常見到小吃攤開到三四點的，有的店還為凌晨打麻將的人送貨上門。
話說回來貴陽的火鍋不像上海的火鍋店那樣，都是千篇一律的口味和模塊化的醬料，畢竟在上海火鍋是舶來品。我吃的那家貴陽火鍋是以辣椒粉作蘸料為主。
5. 鵝血
Liadhaan
小時候吃過鵝血，也就是鵝血旺切成塊，泡在酸辣調味汁里，加上冰塊。這是夏季美味。鵝血比豬血鴨血不知道嫩到哪裡去了，當然有可能是加工方法不同，非常嫩滑，像果凍。
6. 其他小吃
比如炒土豆，用了當地辣椒和折耳根，還有泡蘿蔔，那香氣。。。
比如絲娃娃，不過我不太喜歡吃，但長痘痘的話就多吃吧。全是蔬菜或者豆製品切成絲，包干米皮，蘸辣椒。。。
十里河灘，青岩古鎮，天河潭，黔靈寺等等好吃的，最好小河貴陽本地的，帶你吃最純正的小吃……早上十里河灘
到現在為止，只去了兩個景點，我是在貴陽的冬天，建議夏天來，號稱是爽爽的貴陽。
1，黔靈山，門票五元，就在市區。山上弘福寺很不錯，中午十一點半有齋飯供應，10元一位，但是入寺也要門票兩元的。另外山中有個動物園，很臟，但是有老虎和獅子，但是，更重要的事，山上許多猴子，根本不怕人，都敢到人跟前把拿的東西奪走。建議去看看。
2，陽明祠，在南明區，也是市區，對，就是紀念王陽明的。山上有個一小亭子，可以俯瞰整個貴陽。不錯。
除了景點，還有C-SHOP
貴陽的本地人，其實平日里並沒有什麼好玩兒的。娛樂只有三大件：麻將、酒吧、KTV。不是宅在家裡就是在去做這幾件事情的路上，幾乎是個文化沙漠。這幾年，經濟發展得快，娛樂活動稍微豐富了那麼一點點，但日子總歸還是非常單調，偶爾吃到什麼好吃的就算是最大的驚喜了！（微信朋友圈裡，很難發現什麼和這座城市有關的讓人眼前一亮的東西）我和朋友們進過一年多時間的籌劃，一起做了一個文化活動空間，叫C-SHOP，希望以後每天在這裡舉辦好玩兒的主題文化活動。現在每周一晚上7：30有英語角，周五有繪畫角，以後還會有中文角、影迷觀影會、幕課學習小組、TED類演講和分享、Toastmaster等活動。
旅遊
負責任地說，貴陽市區內，如果是觀光遊覽的性質，基本上 沒！有！啥！好！看！的！市區內以吃為主，如果你是專門飛來貴陽想在市區內觀光遊覽，那麼最好你的機票是可以報銷不要錢的...
當然如果實在是想逛，有這麼幾個地方可以消磨下時光：
黔靈公園
市區裡面有座山，圍起來建了這座公園，山頂上有個廟，名為弘福寺。山本身攀爬難度極低，基本上半小時一小時輕鬆到達山頂。除了近，沒有優點...
好了寫了第一個以後我覺得還是直接寫貴陽周邊（貴州省）吧...
周邊首選：大小七孔荔波
青山綠水。燒酒君覺得這個地方把這個詞詮釋的淋漓盡致。關鍵距離貴陽市還不是特別遠。瀑布、棧道、水上森林。洗眼洗肺當然也可以洗腳...
偷幾張圖：
千戶苗寨
這是最近興起的一個景點。燒酒君沒去過，不過聽了去回來的人說，反響還不錯。主要是苗族文化景點，吃吃酸湯魚跳跳少數民族舞蹈什麼的。
赤水
紅色是它的主基調。赤水大瀑布，人比黃果樹少了許多，但壯闊宏偉一分沒少
以上三處都不錯，不過時間上最好準備一晚在當地住宿為佳。
還有就是黃果樹什麼的，燒酒君還是不犯賤了...
吃
吃應該歸為此行的重點，尤其是當你只有一天兩天來不及去上面那些相對耗費時間的地方。那就安心在貴陽市區吃吧！
酸湯絲娃娃
絲娃娃是一種貴陽特有的小吃，用手掌大小、大米面烙得很薄的麵皮裹著各種切成絲的素菜（用開水過熟），包成上大下小狀，沾著蘸水食用，因猛一看頗似被裹在「襁褓」中的嬰兒而得名「絲娃娃」。素菜一般有蘿蔔絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。從夜市到餐廳里都有絲娃娃，但餐廳里的餅皮會較夜市上的大一些，價格略貴一些。
推薦餐廳：絲戀 （可至貴陽大眾點評搜索）
牛肉粉
到了貴陽，一碗名氣響噹噹的「花溪牛肉粉」不可不嘗。看似簡單的牛肉粉，口感卻很講究。粉要易嚼，又不能煮過即碎。牛肉火候要燉得剛剛好，鮮嫩又不能過火，放在嘴裡要有嚼頭而又有瞬間即化的感覺，再灑上香菜、酸菜和貴州特有的辣椒，最後澆上香濃的牛骨湯，整個味道就出來了。
2家牛肉粉做的最正宗：花溪王記牛肉粉 和 飛山牛肉粉
豆腐圓子
將豆腐捏成丸子狀煎炸而成，外酥里嫩，再用酸蘿蔔，折耳根等特製辣椒水做蘸料。豆腐是用上等的黃豆磨成漿，摻上少許菜油腳子做成的，再放入特製的由花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山柰配成的五香粉油炸。炸成的豆腐圓子外殼褐黃酥脆，內瓤質嫩欲滴。
推薦餐館：市中心或者夜市隨便哪兒的路邊攤蒼蠅館子...
好吃的還有腸旺面、水果/綠豆冰粉、香酥鴨、豆花面、素粉等等等等。如果想集中火力一網打盡，也可以考慮去夜市一條街：合群路 or 陝西路。不過記得最熱鬧的時候是在晚上11點-12點之後。
微信公眾號：能量燒酒
http://weixin.qq.com/r/Nju0rCnEtHTLrW3P924k (二維碼自動識別)
我來補充一點點東西吧（手機碼字就不配圖了）：
1. 甲秀樓
貴陽市區內，古閣樓，好像是清朝年間的吧記不清了，坐落在南明河畔，風景很不錯的，晚上的時候融在貴陽市的夜景里更好看。（那附近還有一個文昌閣，步行可達，也可以順便去看看，吃點烤肉什麼的:D）2. 黔靈山
也在市區里，山上有座寺廟，不過最大的亮點在滿山的野猴子… 可以買吃的喂它們，不過它們不怕人，一般都是看你拎個袋子就去搶吃的了… 山不算難爬，還可以在天然氧吧呼吸到清新的空氣哦～3. 花溪
這個要稍微遠一點，不過風景絕對一級棒，秋天的時候會有落葉鋪滿黃金大道，貴陽人平時周末什麼的都會去那騎車燒烤，很值得去~4. 夜市！！
各種夜市絕壁是貴陽旅遊的精髓！其實不僅限於晚上，白天也可以吃到很多超級好吃的貴陽小吃，這個上網一搜一大堆，我一時想（lan）不（de）出（xie），在這貼一個人人上的相冊，貴陽人看了表示根本把持不住…http://share.renren.com/237541464_13620667733這個相冊里品種不算全不過想把這些都吃完也得花上幾天的有興趣的朋友們上網找找就能找到挺多包括介紹具體店鋪的攻略的。好先寫這些，其他的或者圖片有時間再補充歡迎大家去貴陽玩啊～～好玩推薦鎮遠！夏天去，六七月份，住在古鎮上，找一天去高過河漂流，真的是刺激但是不會太險，漂了挺多地方私以為是貴州比較好的漂流了。去鎮遠一定要吃豆腐烤魚，晚上去酒吧聽聽歌，看著江景擼串，人生一大享受。
吃的太多了。
省委大院的鵝肉粉，二七路飛機壩那邊李阿姨燒烤，大南門銷魂炒飯，機械廠王老歪五花肉，保利花園陳記火焰山，噴水池沙記鐵板燒，六廣門庄庄花甲，曹狀元街王記絲娃娃，貴陽電視台牛肉粉，飛山街烤肉，王家橋烤肉，噴水池小吃街烤牛排，陳家坡腸旺面，青雲路夜市燙菜，興隆街豆豆甜品，護國路老貴陽素粉，老一中素粉。還有一些想不起來了，越寫越餓，以後想起來再補充。都是那種小街小巷的店，有些很有名氣，但是都不是那種大餐廳，味道算是比較正宗的了，反正我帶著吃過的人都說好。
貴陽人口中的洋芋即土豆，
洋芋粑是貴陽街頭的小吃攤隨處可見的一種傳統名小吃。
老遠就能聞得土豆和蔥花的混合香味，
走近看到被烙得金黃、外焦里嫩、
特別的誘人的洋芋耙已經忍不住口水淌。
一碗炸的金黃的洋芋粑，
加點辣椒和甜麵醬，
簡直就是一份貴陽人飽含童年記憶的美味。
不知道是否有誰和小編一樣，
從小就是個「洋芋娃娃」，
遇到洋芋粑更是不能罷休。
下面就帶大家一起來看看，
這個陪伴每個貴陽人長大的小攤明星：
洋芋粑！
嚴記洋芋粑
這家店擺了20多年，雖然身居深巷但是卻絲毫不影響他們家的生意，並且擁有眾多從小時候就開始吃的固定粉絲。
以前的店鋪只是路邊攤，現在除了路邊吃，你還可以進店坐下來慢慢品嘗，食肉動物們更不能錯過，咬下一口酥脆的洋芋粑再伴隨滿口的火腿腸，這個味道真的不擺哦。
營業時間：13：30~18：00
鍾記美味洋芋粑
實驗二中的童鞋們一定不會忘記這家，一放學一定要約一個洋芋粑，一到放學時分整個小店面裡面基本堆滿了人。
除了洋芋粑，他們家還有各種各樣的小吃，炒苕粉、洋芋絲、糯米飯，喜歡小吃的你千萬不要錯過哦。
地址：宅吉小區金倉路70號（實驗二中斜對面）
營業時間：11：00~19：00
老兩口特色洋芋粑
二十多年的老店了，洋芋粑是老貴陽的特色，絕對的正宗。位於貴陽二中、貴陽十九中和貴陽幼師學院之間，多年來一直是一對年邁的老夫妻在經營。
營業時間：11：00~18：30
王姐小吃
這家位於寶山南路冶金廳一帶的「王姐」小吃，就因為洋芋粑的味美可口，貨真價實，在周邊食客口中美名傳揚。在一棟老舊的小區，香味四溢的洋芋粑攤子已經成了這裡不可缺少的標誌，每天來來往往的食客，讓這個老院子顯得活力無窮。
地址：油榨街惠城餅屋往團坡橋方向前行300米，冶金路路牌上坡前行至紅華便利店繼續往上走50米。
營業時間：13：30~18：00
清鎮丁姨媽特色烙鍋
這家創始於八十年代的老字號，如果你都還沒有去吃過的話，那說明你還沒有具備吃貨精神！
地址：富水北路的青禾麗人商城旁紅石街街口左邊第一家
營業時間：11：30~19：00
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一般都會推薦各種七拐八拐才找到的好吃的 今天就很想推薦一家七拐八拐才能找到的咖啡館
西齊咖啡 首先要說的就是價格真的很良心啊 味道可以隨意超越各種大牌咖啡館 十七樓窗邊的座位可以俯瞰貴陽市中心 裝修很棒 最重要的還是老闆和老闆娘他們人真的好好啊 經常會有各種沙龍 可以免費教你做咖啡 一起玩桌游 有時候還有人民謠吉他彈唱表演 有很大的書架 可以發獃也可以歡脫地玩 我還是發圖吧白巧克力抹茶
帥帥的老闆給我調酒呢
牛肉意麵 有沒有看餓
芝士蛋糕
然後再安利一下特飲 相隔千里和終身美麗 名字很浪漫
店內裝修
最後福利是 老闆娘的宣傳照
作為一個認真吃東西的人，我來回答好吃的東西！多圖………
一、絲娃娃
說起貴陽的特色小吃，第一個想去的就是絲娃娃，畢竟在《舌尖上的中國》露臉過，被認證的美食！
這是全景………
有很多食材，都是涼拌菜之類的標配有黃瓜絲、土豆絲、蘿蔔絲、豆芽、萵筍絲、海帶絲、涼麵、炒花生、折耳根、榨菜、大頭菜絲、酸豆角、酸蘿蔔、脆哨………具體看店家給的，但大致是這些所謂絲娃娃，就是什麼絲特別多然後是麵皮麵皮以薄但不以破為佳，特別是東西包很多的時候，麵皮不破就很好還有調料調料每家店都不太一樣，有些是自己調，有些是店家調好的，但大致都是酸辣的還有就是醋比較多
下面 劃重點！！！
貴陽的絲娃娃店那麼多！好吃的是哪幾家呢？1、楊姨媽絲娃娃最最火的店了總店在花溪，如果去花溪玩的話可以隨便去吃分店也有，但美團評分沒總店高是真的很出名的店，吃貨首選2、絲戀紅湯絲娃娃
這家感覺挺不錯的，分店蠻多的，而且生意火爆我家附近那家，每次排好長隊，等很久才吃上……排隊真的好累絲娃娃店太多家……在美團或者其它軟體上看評價就好，就不一一介紹
至於價格嘛……一般兩人份四五十左右
二、冰粉
長這樣……
夏季消暑飲品碗里的水是糖水，也有醋水，但一般都是糖水答主喜歡糖水的，醋水的吃過一次，沒吃下所以重點叫糖水的哦！冰粉嘛，顧名思義，冰的，但沒有很冰，一般都是碗里的糖水是冰的，或者再加幾塊冰塊下去，夏天喝很涼快呢！不同家冰粉裡面放的東西不一樣，但芝麻和花生碎是必備，還有葡萄乾還有水果冰粉，就是加些西瓜之類的應季水果至於在哪家好吃
因為冰粉容易製作，所以滿大街都是，隨便一家味道都不會差當然賣絲娃娃的店鋪都有冰粉，吃完絲娃娃來一碗，簡直不要太幸福！！！價格嘛，一般一碗10塊左右，在路邊攤買會更便宜且味道也不差哦
三、手撕豆腐
就是這貨，烤好後沾辣椒粉吃！！！
味道不要太好！！！這個也是滿大街都是路邊有些小商販，帶著火盆和豆腐就能買一天味道都沒差當然豆腐屬大方手撕豆腐最出名可是太出名了，走哪都說是大方手撕豆腐………價格嘛很便宜……可是我忘記了
但是一般我兩個人，吃20左右四、腸旺面
這個也是滿大街，我不怎麼吃，所以沒有店家推薦，自己看評分吧
我覺得吃腸旺面還是要挑店家的，衛生很關鍵，畢竟內臟什麼的嘛價格一般10塊左右
五、素粉
貴州這邊都喜歡吃粉
素粉最出名是干拌的這個真的是我高中時的最愛！！！是路邊食物，但要挑好吃的小店好吃的店太多，介紹不了，只能教你們一個小訣竅就是看店鋪的客流量，好的店鋪客人很多不好吃的店鋪，飯點了也沒幾個人價格一般5、6塊，加脆哨會加價哦必須有啊~而且好玩的地方好吃的東西都完美的合二為一了：貴陽話隸屬西南官話，簡單易懂外地人都能，但深層次就不一定了。比如：今天沒事兒的話來我家玩嘛（來我家打麻將）明天周末來我家吃飯嘛（來我家打麻將）哪天我們幾個聚一聚（哪天找個地方打麻將）天氣這麼好不如約去黔陶燒烤走一走（去黔陶打麻將）bla bla bla...綜上所述，要在貴陽找好玩又好吃的地方，不如就麻將吧，完美結合了寓教於樂和精神食糧
【關注公眾號壹路吃（Yi-foodie），回復「貴陽」即可獲取推送】
因為要去黔東南，上周在貴陽玩（吃）了3天，第一次接觸了大貴州的美食。
貴陽這個城市的打開方式有些奇特。去之前以為貴陽的飲食風格整體偏酸辣，來了之後發現酸只佔很小一部分。（可能是酸湯魚太有名了，但那是苗家的食物，嚴格來說不屬於貴陽）；第一頓飯就被腸旺面的重油來了個下馬威，然後峰迴路轉，又吃到了非常清淡的絲娃娃和豆米火鍋，簡直和腸旺面不像一個菜系的食物。
拋開具體的食物來說，在貴陽邊走邊吃，本身就是一場滿足好奇心的旅行。對於我這個北方人來說，身處大西南的貴陽，不但有陌生的口味，還有陌生的食材，比如每個來貴州的遊客都逃不掉的魚腥草，還有做蘸水常用的木姜子油，都讓第一次嘗試的我感到新奇。
在貴陽，不抱有任何固有之見的探索美食，可能會更讓人驚喜。
腸 旺 面
來貴陽之前，腸旺面是我對貴陽小吃的第一印象。如果全國各地有一碗面大比拼，貴州一定派腸旺面出場。放下行李的第一頓就先來它。
腸旺面的標配有肥腸（腸），豬血（旺），還有比較勁道的不會粘連的鹼水面。除開這幾樣，還可以加配料，最常見的是脆哨，相對的還有「軟哨」。
▲ 腸旺面，黑色的是軟哨
其實不管是主料還是配料都沒毛病，可問題是本以為貴州的辣都是酸辣，雖不似川渝的香辣和麻辣，倒也能開胃解膩，貴州有酸湯魚、有酸辣燙，有酸粉，他們的確愛酸辣，但是在腸旺面上完全不適用。於是，我結結實實的被肥腸、油渣加上厚厚的紅油給膩住了，油膩感把所有味覺（包括辣）遠遠甩開，最後手動加了不少醋終於把這一碗吃完了。當即真有點無法想像這是貴州人的早餐首選，只能說各地的生活習慣和飲食口味實在不同。
這一碗我是在老字號師賜福腸旺面吃的，這家的水準比起過去應該有所下滑，現在金牌羅記的呼聲比較高，還有南門口腸旺面等等。雖然不排除店與店之間的口味有差異，但這種食物的口味大抵如上所述，可以依照自己的口味做個參考。【關注公眾號壹路吃（Yi-foodie），回復「貴陽」即可獲取推送】
在哪吃
師賜福腸旺面
金牌羅記腸旺面
南門口腸旺面（天天向上來過）
絲 娃 娃
絲娃娃說白了就是薄餅卷小菜，因為捲起來的樣子很像襁褓中的嬰兒，所以得名絲娃娃。在貴陽街頭很常見推車撐傘的小販賣絲娃娃，但是第一次嘗試還是想坐下來慢慢吃，最後去的是評分很高的小憶絲。
▲ 五顏六色的絲娃娃配菜，顏值好高
一份餅有10張，一桌子五顏六色的小菜足有20種。蘸水可以選擇原味（醬油和醋）或酸湯，桌上的調料還有辣椒和木姜子油。卷好的絲娃娃要在蘸水裡蘸一下再吃，個人很喜歡加了木姜子油的蘸水，有一種清涼的檸檬草的香味，總覺得有了這股味道才是西南地區的小吃呀，不然就是不加甜麵醬的mini版的北方春餅啦。（老實說，吃的時候很想念甜麵醬）
▲ 具有檸檬香氣的木姜子油，是西南飲食里重要的調味料，酸湯魚里也有放。
▲ 春餅即視感，我承認有點想念甜麵醬
小菜除了黃瓜絲、海帶絲這種比較常見的，還有川貴一帶都特別喜歡的折耳根，也叫魚腥草。折耳根入口既有一股泥土的味道還有魚腥味，味道相當黑暗料理，本地人一般用它炒菜或者涼拌，也可以做蘸水，真是愛它愛到骨子裡。非本地人接受起來很困難，但折耳根的口感很脆，我吃著吃著竟然覺得，呃……好像還挺喜歡的。沒吃過折耳根的人在吃絲娃娃的時候要小心哦，而且大貴州很多菜里都有折耳根。
▲ 折耳根（魚腥草），有很重的魚腥和泥土味兒。堪稱西南人民飲食口味未解之謎…
小憶絲的環境還不錯，但是後來路過了絲戀（這家幾乎在每個大商場里都有），感覺絲戀的環境更好，其他推薦還有連鎖很多的楊姨媽絲娃娃。這幾家選個順路的就好。
在哪吃
小憶絲絲娃娃
絲戀
楊姨媽絲娃娃
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戀 愛 豆 腐 果
在花溪王記牛肉粉的門口有一個推車賣戀愛豆腐果的小販。對這種食物一直挺好奇的，3塊錢就能拔草。
▲ 剛煎好還沒放調料的豆腐果
貴州人民特別喜歡豆製品，最有名的就是青岩古鎮的豆腐（關於青岩古鎮的美食會單寫一篇）。戀愛豆腐果，名字這麼有愛又在貴陽很受歡迎，應該是一種甜食吧？一邊想著一邊看攤主麻利的拿起一塊烤的焦黃的豆腐，用鋒利的刀片「嚓」的一下劃開豆腐的側面，兩指輕輕一擠就變成了一個小口袋。剖豆腐的那兩下子真是太有意思了，正看得出神，只見攤主打開旁邊的一個塑料罐子，盛了一勺裡面的蘸料放進豆腐果的小袋子里——等等！竟然是辣椒——神馬！還有魚腥草……
▲ 魚腥草配辣椒的蘸料在貴陽小吃中特別常見
呃，原來戀愛豆腐果並不是什麼甜食，蘸料真是辣啊，還好我比較喜歡魚腥草，忍著辣吃完。不知道這對於怕辣又痛恨魚腥草的人來說算不算虐戀……這種小吃一般都是街邊推車的攤販賣，走過路過多留意一下吧。不喜歡吃魚腥草的慎點，味道還挺重的。
在哪吃
街邊小攤到處都是
豆 腐 圓 子
在貴陽最遺憾的就是錯過豆腐圓子，本來去了省府西路的雷家豆腐圓子，但是店面剛剛拆遷，不過這種小吃在市面上基本被雷家豆腐圓子包攬了，連鎖有好幾家。
▲ 感覺像戀愛豆腐果的圓形版本
豆腐圓子用豆腐茸調過味之後捏成圓形，然後下鍋油炸，吃的時候將豆腐圓子焦香的外皮剖開，可以發現裡面是鬆軟而冒著熱氣的豆腐，然後灌上辣椒和醬油等調料做成的調汁，感覺和戀愛豆腐果的吃法有些相似。（為了避免吃戀愛豆腐果的悲劇重演，其實我更傾向於不沾醬汁）
▲ 明明不蘸料看起來更誘人嘛
在哪吃
雷家豆腐圓子
花 溪 牛 肉 粉
花溪是位於貴陽南部的一個區，花溪牛肉粉也是貴陽響噹噹的小吃，名字這麼美麗，一聽就很想試一試呀！
我在花溪王記牛肉粉吃的，其他還推薦花溪飛碗牛肉粉和董記牛肉粉（本來安雲路的董記最正點，但是不知道為什麼關了）。牛肉粉屬於很貼合大眾口味的那種食物，牛肉是鹵過的，肉又多又香，碗里還有酸白菜，可以用來解膩。值得一提的是他家的鹵豆腐特別特別好吃，記得單加一塊在粉里噢。
▲ 花溪王記的牛肉粉，鹵豆腐超級好吃！
桌子上有貴陽人民喜聞樂見的那種干辣椒碎，我看本地人都是猛往裡放啊，對於我這種吃辣弱雞來說，原湯的也很滿足啦。整體來說很好吃，但比起後來吃到的遵義羊肉粉嘛，還差那麼一些些。
在哪吃
花溪王記牛肉粉
花溪飛碗牛肉粉
董記牛肉粉
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糯 米 飯
▲ 刷新三觀的糯米飯，有辣椒……
除了腸旺面，貴陽人早餐還有一大選擇——糯米飯。雖然去人人都說好的老倆口糯米飯沒吃上，但是在貴陽吃了兩天，基本上也能猜出來貴陽本地的糯米飯是個什麼口味。辣椒、魚腥草、花生、脆哨這些是基本必備，其他的還可以加酸蘿蔔、榨菜，香腸、洋芋絲之類的。整體感覺是咸辣口。（刷新了對糯米飯的認知）
▲ 老倆口糯米飯
在哪吃
老倆口糯米飯（似乎只在早上營業）
早上街頭巷尾就有很多賣的，可以留意一下
小 米 鮓 （zhǎ）
鮓，有兩種含義：一是泛指腌制過的魚。二是用米、面與其他配料製作的一種成團的食品。小米鮓屬於第二種。
▲ 小米鮓，裡面有肉肉
小米鮓是用糯小米和豬肉蒸得的，是過年吃的食物，喜歡甜口的可以蘸紅糖。街邊小攤或者吃貴州菜的餐廳里都有，如果想買速食真空包裝的話，有個貴州當地做特產的品牌叫「黔五福」，可以網購也可以在當地買到。
在哪吃
街邊小攤
吃貴州菜的餐廳
速食包裝「黔五福」
苗 家 酸 湯 魚
重頭戲來啦！酸湯魚是黔東南苗家的特色食物，在貴陽也有很多吃酸湯魚的店。
如果在貴陽吃的話推薦連鎖品牌亮歡寨。因為要去黔東南的苗寨住幾天，我就在苗家老鄉那裡吃的，味道真心好。吃之前最好先盛一碗湯喝（涮過一陣之後要加水，味道就沒有那麼濃啦），這才叫酸的過癮，辣的痛快呢！味道很像泰國的冬陰功，但其中的酸味卻不是檸檬，而是發酵的米酒和炒過的番茄，還有木姜子油，這種香料本身就帶有濃郁的檸檬香氣。辣味則是老闆娘家裡自己腌的糟辣椒，香，不會特別辣。【關注公眾號壹路吃（Yi-foodie），回復「貴陽」即可獲取推送】
▲ 酸湯魚的鍋里放置一個小架子，上面有姜、蒜、辣椒和木姜子油做的調料，舀一勺酸湯攪勻就是蘸水，魚肉蘸著吃更有味道。（在貴州瘋狂的愛上了木姜子油的味道）
▲ 老闆娘自己腌的糟辣椒，是酸湯魚的主料原料之一
酸湯還可以涮菜和其他的食材，如果在飯店裡吃應該有很多可以涮的，但是在苗寨食材有限，老闆娘給了一大盆子野菜和豆腐，雖然單調了一點，但是非常新鮮。建議如果貴陽之後要去黔東南，完全可以在苗寨老鄉家裡吃酸湯魚，這一鍋才58，一整條魚，兩個人吃到撐，去餐廳要貴得多。如果在貴陽和凱里吃的話除了亮歡寨，還推薦老凱里酸湯魚。
▲ 最美不是下雨天，是吃過酸湯魚的屋檐
▲ 老闆自己在山上摘的野菜，很新鮮
在哪吃
亮歡寨
老凱里酸湯魚
更推薦在黔東南的苗寨人家吃
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豆 米 火 鍋
吃慣了重口味的黔菜，清淡的豆米火鍋簡直就是一股清流。
豆米就是芸豆，深受貴州人的喜愛。豆米火鍋的鍋底是用泡發後的芸豆和大料等調料炒香，然後放進鍋里熬。上桌的時候湯底里有一部分豆子已經軟爛的融進湯里了，還有一部分可以跟其他食材慢慢熬煮；湯底還有提前料理過的五花肉。一大鍋紅湯端上來猛一看覺得很辣，其實是貴州人喜歡的番茄湯底。
▲ 豆米火鍋看起來跟酸湯魚有點像，實際味道大相徑庭。圖為煮的有點軟爛的豆米，拌飯一絕！
豆米火鍋對於像我這種不太能扛辣的人來說，簡直就是救星——在貴陽竟然也有如此清淡的本地食物。這一頓是在新大新豆米火鍋吃的，連鎖店，環境不錯。這家的鍋底經過了一點點改良，加了糟辣椒，但是基本上感覺不出來辣味。豆米火鍋里的芸豆因為提前炒香過，所以特別入味。豆子越煮越爛，湯汁也會變得粘稠，最後舀一勺帶著豆子的湯汁拌米飯，不用就菜也能吃一碗的架勢！
在哪吃
新大新豆米火鍋
遵 義 羊 肉 粉
貴州各地都有羊肉粉，但最出名的還屬遵義羊肉粉。一碗標準的遵義羊肉粉=新鮮的羊肉片+細粉或寬粉+特製紅油+辣椒+香菜+蔥花+神秘香味。這種香味可能來自燉羊肉的秘制香料，但根據我的鼻子觀察，有一種淡淡的葯膳香味，不知道是否有某種藥材的成分。
這碗羊肉粉是在遵義蝦子羊肉粉吃的。貴陽的遵義羊肉粉跟留一手烤魚一樣，都處於爛大街的趨勢，到處都是招牌卻搞不清楚哪家最正宗，可不知道是運氣太好還是遵義羊肉粉的整體水平高，這家的味道簡直是銷魂的，拍案驚奇的好吃！基本上吃兩口就要忍不住說一句：怎麼這麼好吃……
▲ 這碗羊肉粉，光看看我就受不了哇！
之所以叫蝦子羊肉粉，並不是裡面有蝦子（別做夢了），而是用了一種遵義本地叫「蝦子」的辣椒調味，香極了，即便不吃辣的人也強烈建議在這裡突破自我！【關注公眾號壹路吃（Yi-foodie），回復「貴陽」即可獲取推送】
要了羊肉粉加羊雜，滿滿一大碗，羊雜主要是羊肚，耐嚼、不膻，蘸著辣油吃真是太美妙了，吃得辣油濺到臉上都顧不上拿紙擦，用手一抹接著吃。（努力保持形象~）吃完粉以後喝了幾口羊肉湯（他家可以單點羊肉湯，想必也是極好的），渾身冒汗，通體舒暢，真是我在貴陽吃的最酣暢淋漓的一頓了。後來因為太念念不忘，在凱里的時候又吃了一頓羊肉粉，味道就差一些。羊雜主要是羊腸，有點膩，辣子也沒有這麼香。
▲ 後來吃的「遵義張六蝦子羊肉粉」，味道就差一點。有些食物，顏值也可以說明一點問題
話說，這一碗羊肉粉勾起了想去趟革命老區的念頭……
在哪吃
遵義蝦子羊肉粉
（我吃的這家在解放路和興關路的交叉路口，百度地圖上沒有顯示，定位的話可以用「福安康醫藥」，就在隔壁）
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甜 品 和 茶
甜品喝飲料去了貴州本地的一家店，叫宜北町，是貴州省自己的品牌，主要做茶飲料和甜品。雖然價格不便宜（一杯茶要將近30塊），但環境和內容做的都很不錯，茶飲走的是精品茶飲料的風格，基茶（比如白茶、烏龍）加水果的結合；奶茶也很好喝。反正本地有這樣的茶飲料店，我是肯定不會想喝咖啡的。
唯一的問題是點的荔枝草莓白茶和小麥味的蒸奶茶都偏甜，可以在點單的時候問下服務員可否減糖。
在哪喝
宜北町
▼
◎ 貴陽的小吃普遍偏辣，如果沒有提前打招呼一般都是要加辣椒的，不太能吃辣的小夥伴記得提前跟老闆打招呼喲。（魚腥草同理）
◎ 青岩古鎮的小吃會單寫一篇，雖然是個小古鎮，但是有特色的小吃很多，不管是吃還是玩，都挺有料的一個地方。（唔，說白了還是眼裡只有吃）
◎ 這些小吃基本上夠在貴陽吃3天，貴陽本身遊玩兩三天也就差不多了。貴州的精華在黔東南的苗寨和侗寨。貴陽可以當天往返的遊玩推薦青岩古鎮和花溪公園、花溪濕地都挺不錯的。
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下面是長草時間
▲ 青岩古鎮600多年的青石板路
▲ 花溪濕地公園
▲ 朗德苗寨，吃酸湯魚的地兒
▲ 蘆笙，西南地區的民族樂器，在《路邊野餐》里出現過
▲ 堂安侗寨，這裡的雲太迷人了，每一刻都不同。
▲ 堂安侗寨，黔東南最迷人的地方
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看了有位朋友的答案，我們去了余家巷那個天主教堂。。。說真的，莫名的詭異，正面是這樣的
二七路小吃街，但家香酥鴨，花溪飛碗牛肉粉，青岩嘉星月豬蹄（不記得嘉星月這幾個寫的對不對了）在青岩的正街上，花果園的baboo義大利餐，甜品真的是全貴陽最好吃！麵包路的麵包。各種烤魚，荒糖甜品以及旁邊的那家鐵板鍋！一個在貴陽待了三年的北方大妞推薦！
其實，與其在貴陽，你還不如多花一個小時，來安順，安順的小吃只有那麼多了，每一樣都是特色，並且真正好吃的只有來安順，因為帶都帶不走的。推薦，油炸粑稀飯，小裹卷，狗肉粉，絲娃娃，留一手烤魚，從小吃到大的洋芋，還有，特色板栗，特色火鍋，奪奪粉。太多了。快來吧。
夏天到貴陽必須去漂流 首推薦南江大峽谷
南江大峽谷漂流
南江峽谷漂流點位於開陽縣哨上布依族苗族鄉，距貴陽市區約50公里。漂流點所在景區的峽谷最深處高差320多米，最窄處僅幾米。人跡罕至，七大景區均保 持著原始風貌，懸崖上飛掛下48條瀑布、懸泉，鐘乳石密布，峽壁上長著條長長的鈣華瀑布，附生在光禿禿岩石上的「喀斯特石上森林」更是罕見。在峽谷間開發了長達14公里的漂流娛樂活動。
南江峽谷漂流的主要工具為橡皮筏子，自助漂流成為此間的主打，可以多人一組，以欣賞沿岸的瀑布群落和珍禽異獸;也可以雙人一組體味漂流的驚險刺激，由於峽谷落差達到218米，水流非常湍急，經常有翻船的情況，但是此段的漂流確是有驚無險，沿途一直有救生人員陪伴，十分安全。
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