芝加哥有哪些好吃的?

除了米其林餐廳,還有哪些好吃的適合於留學生?最好能夠靠近密歇根大道。


2017/11/15 再次編輯

Michigan Ave附近:

Gyu-Kaku和Eataly就不提啦,基本是遊客必去的~

Purple Pig也很有名,但是褒貶不一,個人認為雖然有的菜很有創意,但地雷也不少

Signature Room: Hancock building 95樓的餐廳,有dress code,夜景無敵棒(尤其是女洗手間的),適合小酌,吃飯的話口味還行,性價比肯定是不高。

Ralph Lauren Restaurant: Ralph Lauren旗下的餐廳,歐式的裝潢,菜式也非常傳統,brunch價格適中,晚餐略貴,但是服務口味氣氛都非常不錯。

Michael Jordan Steakhouse: 喬丹開的牛排店,個人認為比Gibsons好吃,side中的土豆泥很有特色

Nico Osteria: (個人芝加哥最愛的餐廳之一)義大利菜,主營海鮮,brunch和dinner都非常不錯,每道菜都很好味,強推

Pierrot Gourmet: Brunch和dessert為主,是半島酒店旗下的餐廳,性價比很高,甜點都值得一試

Quartino: 義大利菜,菜式都很適合share,隨時都很熱鬧,特別適合聚會

Vora: 靠北邊的一家新式台灣菜,以健康為賣點,強推滷肉飯!

Magnolia Bakery: Sex and the City裡面多次出現的一家bakery,紐約和芝加哥都有,cupcake和banana pudding最有名,但是很甜

Trattoria No.10: Loop裡面一家比較有名的義大利菜,精緻又地道

Wildberry: Brunch最火的餐廳之一,berry bliss pancake尤其棒,幾乎都要排隊一小時左右

Cocoro: 居酒屋類型的日料,裡面常常擠滿了日本人,各色拉麵豬排飯等都很不錯 (據說要關門了)

Tanta: 秘魯菜,非常有創意,餐廳也充滿設計感,個人芝加哥最愛的餐廳之一

Nomi Kitchen: View特別好,位於water tower place旁邊的park hyatt酒店裡面,環境服務一流,sunday brunch超贊

Boho House: 號稱捷克菜,其實更偏創意,每道菜都會挑戰你的味蕾,刺激多種不同的味道,非常喜歡

Sumi Robata Bar: 日式燒烤。已經關門。。。

RPM Steak: 牛排有多種選擇,裝潢更新潮,類似於酒吧,配菜的選擇比傳統steakhouse多很多

Baptise Bottle: Conrad Hotel樓上的餐廳,新開的。只吃過brunch,味道很不錯,餐具特別好看有一點日式風格,裝修也非常好,桌子間距比較大,適合聊天約會

以下是一些稍微遠一點但是特別有名的餐廳:

Girl and the Goat: 許多人心目中的第一名,永遠訂不到一個星期以內的位置。個人覺得第一次吃還是比較驚艷的,吃兩三次以後會發現很多菜的味道其實很重複。

Little Goat:上面一家的姐妹店,價格便宜一點,主營新式brunch,dinner的裝潢

Maude』s Liquor Bar: 氣氛環境一流,法餐,主要還是吃個氣氛

Cafe Ba-ba-reeba: 強推的西班牙菜,特別受歡迎,排隊基本要一個小時,sangria和paella是必點,肉類的tapas也都很不錯

Dawson: 酒吧式裝修,吃的也很不錯,美國人非常喜歡的一家店

Avec:法餐,brunch特別好吃,店面不大每次都爆滿,菜單也定期更換,創意和口感都非常值得一試

Publican:肉食者天堂,雖然份量不大但所有肉類都做得很棒,酒水質量也很高

Dove"s Luncheonette: Brunch超棒的墨西哥菜,裝修類似於80年代的美國diner,口味創意都很不錯,每個菜份量不大適合share,pancake也是鐵盤現烤,不容錯過 (個人芝加哥最愛之一)

Allis:性價比超高的下午茶,高屋頂loft的設計非常適合劈情操

拉麵:Wasabi(最棒的拉麵), Oiistar(更重創意),Santouka(快餐style拉麵),Furious Spoon(便宜而且選擇多),High Five Ramen(靠著超辣的拉麵吸引超多食客前來,永遠要排隊)

M.Henry:全芝加哥最贊的brunch之一,傳統的同時又有一些創意,水果的使用特別多,口味偏甜但是並不膩

Longman Eagle:全芝加哥最贊的brunch之一,常年米其林一星,算是很便宜的一星了,需要排隊,brunch特別好,比較偏new american創意菜, drink menu也非常有誠意

Momotaro: 裝修裝潢氣氛滿分,口味偏咸一點兒但是食材新鮮,每道菜都很好看很精心設計,口味見仁見智

Duck Duck Goat: Girl the Goat廚師新嘗試,開了間中餐館。如果不當做中餐挺好吃的哈哈。應該也要提前訂位。

Roister: Alinea主廚新開的餐廳,價格友好了很多,我沒有點到特別好吃的菜。。但是朋友們都覺得是很不錯的。開放廚房賺足眼球,畢竟有這個神一樣的男人加持,值得嘗試

其實我還是個咖啡店控。。。 list如下

強推:Sawada Coffee (拉花好看全城最好喝的抹茶拿鐵),C.C.Ferns (裝修好看像是個小古董店)

適合工作學習:Buzz Killer Espresso Bar,Cafe Integral,Next Door, Dollop (Streeterville), Cupitol (Streeterville)

遊客不容錯過:鼎鼎大名Intellingentsia


花了幾天終於寫完了。越往後乾貨越多,哈哈哈哈哈哈哈。

-------------------------------------------------------------第三更---------------------------------------------------------------------

寫著寫著就寫成給當地人的北芝加哥旅遊指南了。超多圖。就當我給芝加哥做一次貢獻吧。

-------------------------------------------------------------第二更---------------------------------------------------------------------怒答!

你們這些住在城裡的傢伙啊,張口米其林,閉口密歇根,簡直把我們住在北區的人視為無物。

而且排名最高的那個答案,推薦的全是玩弄外地人的東西,有多少本地人會真心去吃啊。咱大芝加哥這麼一片神奇的土地,有無數對外名氣不顯,地方難找,但是能夠堪稱中部第一甚至美國第一的餐廳。這篇文章我準備花心思好好寫一寫,抒發一下對大芝加哥的愛。贊什麼的就不要了,住在芝加哥周圍的人要是能按圖索驥吃到好的,就是我的無上榮光。有興趣來芝加哥玩兒的人,也可以把這篇答案當成大芝加哥地區的美食指南。

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假設你現在有一輛車,正停在....呃.....河邊好了。

我們一路沿著湖邊向北開。為什麼向北開?

因為在我心裡,只有北芝加哥才能代表真正的芝加哥的精神。downtown是純粹的旅遊觀光和商業區,而從林肯公園開始,真正的芝加哥才能向你展現。南區已經變成了徹底的大學城和貧民窟,也許博物館區還有些看頭,但是那也不過是外地人的地盤。

而且對我這種懶鬼來說,能開車去lincoln park已經很勤奮了。飯點的時候堵半個多小時進城簡直是不能想像。

你們要的密歇根大道的某一段。一英里的路拍哪兒都不好啊。

給沒來過芝加哥的人看一下我們一百年前就樹在城市當中的巨大噪音地鐵。

------------------------------------------------------------------第一站----------------------------------------------------------------沿著lake shore drive上高速離開loop。這條路彙集了芝加哥南端湖岸的精髓。

Belmont Harbor

一路美不勝收

第一個地區是near north side. 這裡還算是downtown,沒有辦法體現芝加哥高冷的市民精神。

再向北幾分鐘就是我芝加哥無數年輕人推崇的lincoln park. 在這片神奇的地方隱藏了無數有趣而小眾的餐廳,藝廊和酒吧。其本身也是非常棒的歷史區和住宅區。巨大的林肯公園還涵蓋了芝加哥歷史博物館以及動物園。DePaul大學也坐落在這一地區。

我心裡的林肯公園是這樣的。

(典型的lincoln park風格房子。)

酒吧是這樣子的。

(周末很多人在這一片廝混啦。)

服裝店是這樣子的。

戶外活動是這樣子的。

(林肯公園文化交流中心)

一部分芝加哥人心目中的聖地,the second city劇場也在這一片。這是六十多年前在芝加哥建立的實驗性戲劇劇場,出了一系列的名作和演員,在我看來是芝加哥文化中非常有意思的一部分。有空和朋友來看一場短劇然後出門喝啤酒也是非常有意思的選擇。

於是我們的第一站就在林肯公園啦。

Juno

我知道芝加哥好的日料真的很多。從日本和地中海每天送魚過來不算什麼噱頭,好的日料師傅也不是什麼噱頭。林肯公園可能聚集了芝加哥地區最多的好餐廳,但Juno一家就可以秒殺一片。比起城裡的名店,Momotaro時髦的讓人眼花繚亂,Kaizan的菜品漂亮的讓人不好意思吃。但是和它們相比,Juno的逼格顯然高的多了。有人稱它將吃壽司「變成了神一樣的體驗」。也有人說可以為了這家的烤牛肉去死。雖然我對連鎖品牌一直缺乏好感,但這家餐廳真心有非常多的優點。不提壽司,這家的日本菜水平至少達到了一個一般人難以企及的高度。

去年年中因為一把火燒掉了,直到十月中才重新營業。如果是有你很討厭的男生date你去這家,不要猶豫,還是去了吧。這至少是你在美國能吃到的最高的日料水平。

*Juno

Address: 2638 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614

周一關門,平時從下午五點開到晚上十點。

網上寫的人均消費在$38,但要吃好總要$100上下。

----------------------------------------------------離開林肯公園的分割線--------------------------------------------------------

稍向西開一點就到了第22區logan square.

22區早期是波蘭人的地盤,也有部分日本人住在這裡。著名景點有本州獨立100年的大柱子以及少見的波蘭風格的教堂。要說旅遊的話,這一塊兒更多的是正正經經的居民區。

(聖瑪麗天使堂)

在這麼一片沒什麼遊客的地區,開了一家詭異的澳門菜。

Fat Rice (2013年度北美最佳新餐廳第四)

具體是這樣的。有一天我晚上躺在家裡想吃葡國雞,於是在網上翻啊翻,找到了這一家神奇的fusion. 老闆是美籍華人,祖父是安徽的。在開始學習廚藝之後,她週遊世界,在印度住了很長時間,並且遇到了現在的主廚。主廚呢是個葡萄牙人,祖上在澳門住過。他先是跟著Frédy Girardet和Gray Kunz學廚(兩人分別是法國和新加坡有名氣的廚子),然後和朋友到多米尼加開了一家美國菜(真是詭異的簡歷)。於是第二天我跑去吃了。餐廳及其小,坐不下三十個人,不接受預訂。賣的呢,是看上去很詭異的東南亞菜。

餐廳內部

自製燒臘和熏腸。中國老闆祖母有四川血統。

招牌菜Fat Rice ($48).

用泰國香米,四川香腸,貝類,茶葉蛋,叉燒,蝦仁和葡國雞烹飪而成。完全就是一碗外賣燒臘飯嘛真是的。但是異常的好吃喲,每一份單獨的菜品都做到了足夠的水平,而且並不是你能想像到的傳統中餐同樣菜品的味道。一個人吃一份就夠了。

招牌煎餃 ($12)

豬肉蝦仁蒔蘿餡兒的。我去的時候每人限點一份,周末的時候經常午時就賣光了。不點會後悔。

其他沒有拍到的還有點擊率一直第一的非洲雞(Piri Piri Chicken)和菠蘿豬肉(porco balichang tamarind)。還是以葡萄牙菜和東南亞菜為主。主菜建議你share,也有bites和small plates.

酒類飲料相當全。推薦各類雞尾酒。

*Fat Rice

Dinner: Tuesday-Saturday 5:30-10pm

Lunch: Friday and Saturday 11AM-2PM

Brunch: Sunday 11AM-3PM

Reservations (limited)

Address:2957 W. Diversey Avenue, Chicago, IL 60647

NO PARTIES LARGER THAN 6.

WALK-INS ARE ALWAYS WELCOME

人均:$70

---------------------------------------------------------------第三站-------------------------------------------------------------------

讓我們再次回到lake shore drive上來。林肯公園的北面是lake view,也是近年來年輕人聚集的地區。這裡是真正的藝術區,有著本地最有名的劇場群,芝加哥的主要音樂節,藝術節,馬拉松和遊行都會在這裡舉辦,一年四季都有很多事情發生。芝加哥本地的棒球隊,小熊隊的主場也建立在這裡,所以有賽事的時候會非常熱鬧。這個區域的餐廳主要是面向大眾的中低檔餐廳。我周末有時候會去逛逛街,但就餐廳來說,暫時還沒發現什麼。

每年六月的同性戀遊行。

小熊隊比賽當天。

建築風格比較輕鬆。

但過了lake view就是uptown,是上班族扎堆的上城。不少城裡上班的白領居住在這一帶,每天坐地鐵上班。所以這一片相比之下要顯得更生活化。

uptown嘛,建築也都是住宅樓。不過這裡已經可以開始眺望芝加哥的天際線啦。

uptown地區的奇觀,就是越南城。當然很多中國人也把它叫做北中國城,只不過這裡和中國城的氛圍還是很不同的。

比如說。

中國城還沒有low成這樣。

於是有了。

D-Benny Grill

本來想推薦它對面一家的,只是可惜關掉了。當時失望之下隨便過街吃了這一家。它換了很多次名字,還了很多次裝修,但一直是一個老闆。

說到越南菜了,當然是pho了。這一條街一路都是發發發的。不過我不知道多少人吃過越南三明治,有多少人喝過越南滴滴咖啡。

我一直是越南三明治的愛好者,國內也好東南亞也好北美也好,吃過不下數百。D-Benny Grill的三明治絕對不是我吃過最好吃的,但是卻是我吃的最有特色的。標準的綜合三明治除了有一般店裡可能會有的牛肉丸,火腿,香菜,辣椒(越南人的辣椒超級辣),干切牛肉以外,還放了mayonnaise,調味過的豬皮,煮爛的牛筋和豬肝。豬肝當然是為了彌補沒有鵝肝的遺憾,而美耐茲是用來把這個力氣減弱的,但是這樣的組合卻意外的帶來了不同的味道。相比同類產品,這款三明治味道上顯得顯得更粗野,有明顯的內臟和肉味,但是也同時更加的爽口和刺激。在我想像中,可能很多北方同胞會非常喜歡這個勁兒。

哎呀這真的是純單身漢的食物呢。

address: 1005 W Argyle Street,Chicago, IL 60640

-----------------------------------------------------lincoln squareedgewater--------------------------------------------------

大雜居的區域。在這裡你可以找到假模假式的韓國跆拳道館,古巴咖啡,甚至印度穆斯林開的活禽宰殺鋪子(還有鵪鶉和小兔子賣)。接下來推薦兩家亞洲菜。可能有人說我吃來吃去全是亞洲菜。但一來我本來就是亞洲人,關注的更多的當然是亞洲菜。二來就算是本地白人,出去吃也並不是天天都選擇白人食物。我所選擇的都是本地人認可且推薦的餐廳。

San Soo Gab San (中部最棒的烤肉)

山水甲山,也是一家連鎖。剛去的時候覺得只是一家破破的韓國烤肉而已,但是在本地相當出名,別的答友的答案里也多次提到。在谷歌搜索「芝加哥,韓國烤肉」,這是第一家跳出來的,前幾頁都是,

弄得像芝加哥只有一家韓國烤肉一樣。不多說,上圖。

小菜很正,烤肉很正,肉質絕對好,而且可以選擇的部位非常多。可能很難明確表達這家店的優點在哪,但你絕對挑不出它的缺點。

網上說人均在$30上下,但要吃好應該在$50上下。

San Soo Gab San

5247 N Western Ave,Chicago, IL 60625

營業時間早上十點到凌晨三點。

Katsu (芝加哥最不能缺少的三十八家餐廳之一)

是的,又是一家日料。既然都說了Juno那麼好,為什麼還要有Katsu呢?

因為它們代表了不同的風格。Juno顯然有很多的現代元素,在組合,口味和擺盤上追求創新。而Katsu只是老老實實從魚身上切下一塊兒肉,但味道確實極致。如果是奔著生魚片和壽司去,Katsu顯然更高一籌。

簡簡單單的一家店,擺盤也不花哨,不過每一口都是極致的溫柔,滲到舌頭的每一處。如果說什麼是傳統的日本菜,那我想這家店是足夠的代表,甚至比很多日本本地的餐廳都要優秀。

極力推薦前菜的茄子豆腐,可惜沒有圖。

*Katsu

2651 W Peterson Ave

Chicago, IL 60659

周三到周日,下午五點到晚上十一點

網上說人均在$31-$60,但是吃不飽,至少要$200。因為你肯定忍不住把一些菜重複點上兩到三次。

-----------------------------------------------------------埃文斯頓!!!----------------------------------------------------------

埃文斯頓絕對是芝加哥的風水寶地,雖然從行政上它已經不屬於芝加哥市。它是北面離開芝加哥的第一個城市,居住著大量的學生和上班族以及upper middle class的白人。從這裡坐小火車進城上班只要半小時不到,比高峰時期住在城裡的uptown還要方便。

埃文斯敦可以遊玩的地方非常多,比如:

世界著名的西北大學。

校區的湖邊可以遠眺芝加哥城市群。

每個大洲只有一座的巴哈伊教堂(好吧這個已經到Wilmette了姑且也算Evanston範圍的吧)。

隨手找到的湖邊價值七百五十萬美元的房子,在周圍一片屬於中下等價格。

(691 Sheridan Rd,其實已經到winnetka了,但還算是Evanston文化範圍的。)

雖然我經常在Evanston混,但是對Evanston熟悉的人知道的肯定比我多。

於是你們知不知道下面兩家呢。

Andy"s Frozen Custard (很少人吃過的芝加哥特產)

大家都吃過冰淇淋,部分人吃過frozen yogurt,那你知不知道frozen custard呢?

事實上,frozen custard在美國知道的人也不多。雖然在紐約被發明,但它現在屬於芝加哥和密爾沃基地區的特產。而這一家店是唯一將這一產品推廣連鎖的,在中部也不過是十幾家店而已。

frozen yogurt和普通冰淇淋在配方上僅僅加入了蛋清黃,卻使得口感更加順滑。而保存溫度也從一般的零下十二度提升到零下八度,吃起來更溫和。

Andy"s Frozen Custard嚴格選擇配料,使用最好的香草和牛奶為基礎,創出了數十種口味,現在是深受中部地區人民信任的品牌。

我最喜歡的butter pecan

銷量超高的Straw-Ana.

埃文斯頓的這家店開在傳說中的埃文斯頓的風口上,冬天的時候冷的要死。請千萬不要天冷的時候選擇外賣。

Address: 719 Church St, Evanston, IL 60201

Campagnola(號稱芝加哥最好的義大利餐,只不過碰巧開在埃文斯頓)

終於說到一家正經餐廳了,bigger一下上升。不過說起來,這家意餐並沒有真的那麼講究,菜單也基本固定。它更多屬於那種每天都能去的溫馨小餐廳,但是其質量遠遠不是普通可以形容的。全部選擇有機產品,肉類和海鮮都是特別供應商。葡萄酒也是義大利進口,雖然選擇不多,但是都能做到不錯的搭配。

非常不起眼的門面。

魚是特色之一。每日不同地區的鮮魚供應,菜單上沒有,也沒有固定烹飪方式,全憑廚師心意,但都新鮮美味到令人乍舌。

好吃到哭出來的菌菇面。雖然這家意麵款款經典,但這是最好吃的一種。蘑菇簡直有一種說不出的幽香,好像不在面里,卻處處吃得到。點菜的時候悠著點,我敢保證你會再要一盤的。

Campagnola

Address:815 chicago avenue,Evanston, IL

人均$60

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再往北就全是住宅區啦,東邊又是湖,只好往西走。經過全是猶太人的Skokie(鎂鎂的燒臘質量一流,比唐人街不知道高到哪裡去了),鼓勵大家瘋狂生猴子的Niles,咦,好像漏了什麼東西。

Eli"s Cheesecake (公選為芝加哥第一名片的乳酪蛋糕)

在芝加哥住了那麼就都不知道這個牌子,而最早知道Eli"s還是因為業務到它們廠里參觀,才知道自己錯過了怎樣的大神。

是的,你在外面是買不到Eli"s的任何產品的。它從來不用自己的品牌直接進行銷售。但你在星巴克吃到的杏仁派,在Trader Joe"s買到的特選乳酪蛋糕,都是它做的。當然,你要是經常飛歐洲大陸和英國航線,也能在頭等艙里吃到它的產品。除了位於公司總部開出的一家小咖啡店,你幾乎沒有任何辦法吃到當天現做的Eli"s甜點。

Eli"s的老闆,也就是他們首席的點心師,已經基本不會親自做蛋糕了。除了在奧巴馬就任的時候出一下手,或者公益活動的時候接個委託,他本人已經基本退休。好在高質量的生產線已經基本延續他的手藝,而對於原料的神經病級要求,延續了產品的超高質量。

有多神經病呢,比如說:

-他們只用自己的配方找專門的農場製作乳酪。現在的乳酪是他們在得克薩斯找小作坊定製的,每年光乳酪就要花費兩千萬美元。

-所有的甜味都使用野花蜂蜜調製。而蜂蜜則由芝加哥農業高中的學生項目採集,所以成本極高。

-所有黑莓由一家從1915年就開始合作的農場收購,而這家農場是美國最優秀的水果農場之一。

-所有香草都從馬達加斯加當地的四個農場認購。

各種神經病要求所導致的結果是他們現在的所有成本當中,僅原料成本就佔據61%。但帶來的好處就是,他們家的點心完全吃不出一點工業產品的味道。所有原料都是天然的。不過像這樣的公司,自然很難進行推廣。

樸實無華的原味乳酪蛋糕。母親節特別款。

人氣超高的白巧克力紅梅口味。

適合純素食者的蛋糕。動物製品部分全部由大豆替代。(好像技能樹又點錯了喂)

順便一提,它家的冬季特別版熱巧克力我去了無數次都沒喝到。分分鐘就賣完了。

Eli"s Cheesecake Company

6701 West Forest Preserve Drive

Chicago, IL 60634

------------------------------------------------------------繼續往西-------------------------------------------------------------------是啦,本地的孩子已經猜到了。再往下就要到Arlington Heights了,Mitsuwa Marketplace嘛,誰不知道。那裡的破拉麵已經沒人吃啦。

嗯嗯,是的,不過破拉麵對面,那家日本抹茶冰淇淋店,你吃過沒有?

原來因為有個漂亮老闆娘我才去試了一下,沒想到質量相當高。現在老闆娘已經嫁人了,很少看到。

老實說,這家冰淇淋呢,也就是日本本國的中上水平。但是在中部,吃到好的日式冰淇淋已經挺難了,更不要說吃到相當好的抹茶冰淇淋。

閑話休提,上圖。

吃這家冰淇淋的關鍵點在於,你要給小費。當著製作人的面把一塊錢消費塞進桶里,不然你拿到的只能是這樣的。

Mitsuwa Marketplace

100 E Algonquin Rd

Arlington Heights, IL 60005Ramen Misoya

和超市裡的拉麵不是同一家,但是同樣是拉麵。這家對於在芝加哥住的久的華人已經很有名了,剛到的值得一吃。也是連鎖店,在日本有十幾家,北美也有好幾家。應該是franchise,店裡老闆娘是個嫁給日本人的台灣阿姨,她的婆婆,那個老太太,是個真的日本人。

優點是在缺少地道日料的芝加哥地區,它的拉麵做的相當地道。三種不同的味噌,可以自己選擇鹹淡。而且叉燒肉烤的非常到位,肥瘦適中,酥而不膩。

缺點在於總是排長隊。只要飯點去至少要等上一小時,有時候還沒等到就賣完了。雞蛋的噱頭玩兒的太大,其實製作方法很簡單。不過上個月去的時候把菜量減小了。原來的一份實在大的吃不完。

店裡常客經常都是日本人和中國人。

改版前的量。叉燒乃是一絕。

天婦羅一般,但是炸雞相當正宗,正宗到讓一些顧客吃不慣。

Ramen Misoya

1584 Busse Rd

Mt Prospect, IL 60056

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阿玲屯海次再往下就是肉絲萌了,近兩年華人扎堆購物的地方。旁邊開了一個rosemont village,新的商業區,有幾家影院和商場,也招進來幾家不錯的餐廳和酒吧。其中有一家巴西烤肉,Fogo de Chao,城裡也有連鎖,在豐收女神大街上(661 N. LaSalle Blvd),口味和服務都是一流,很值得一去。都要排隊。

Fogo de Chao

各式牛肉。此店牛肉為一絕,代表了芝加哥一線水平。比喬丹好到不知道哪裡去了。當然和莫頓還有差別。

培根裹雞腿,大肥之物。

總的來說,服務很好,口味更好。如果不要單點只吃烤肉的話,一個姑娘家也能輕鬆吃下午一兩磅肉。氣氛很輕鬆,適合朋友小聚。人均六七十。

為了方便貼的是城裡的地址。

Fogo de Ch?o Brazilian Steakhouse

661 N LaSalle St

Chicago, IL 60654

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------既然都說到城裡了,補一家。

Wildfire

全美連鎖。適合商務宴請和正式date.菜的水準比較高,但是因為屬於相當白的餐廳,食物本身沒有什麼特點。推薦各類filet mignon,不怕胖的可以點用果木培根配的house special.點心強推CHOCOLATE PRETZEL ICE CREAM SUNDAE.

真正的亮點在雞尾酒。水平不錯,適合和朋友去喝點兒。人均$100.

Wildfire

159 W Erie St

Chicago, IL 60654

還有幾家唐人街之外的好中餐,有空再補。


謝邀!

首先,芝加哥必須吃的美食 No.1 是 Al"s #1 Italian beef sandwich

1938年就有的小店,現在在 Texas ,VAGAS, CA, 也都能吃到。他家最棒的必須是牛肉三明治,把牛肉切得非常薄一片,新鮮的出爐的義大利麵包沾滿牛肉湯汁。

義大利香腸三明治

他們家的 cheese fires 一定要來一份

Gino』s East Pizza

其實我對 Pizza 的感情只限於正宗的意式 Pizza :薄脆的餅底,簡單的番茄,羅勒,水牛芝士。別人介紹我去這家時,我心裡真真兒鄙視,這是什麼玩意兒,但是這玩意兒是真真兒好吃~ 它其實已經不是 pizza,所謂是 Deep dish pizza,在深鐵盤中烤制,用的面和製作方式都不太一樣。我們3個大塊頭點了一個 Meaty Legend,裡面有2斤的面,1斤馬蘇里拉,4斤肉,醬料什麼的也有1斤多,狠狠都吃光。

Black Dog Gelato

有位美女老闆,推薦它們家的羊奶冰淇淋 :goat cheese cashew caramel gelato

粉粉的包裝女生都會很喜歡

Antique Taco

女生都很喜歡這家,裝修布置有點小清新

他們家我最愛吃的 Chili cheese curds,他們家的菜單,挺有意思吧

當然還有很多 很棒的Tacos 選擇

Haute Sausage Food Truck

他家口味很多,但基本都是點圖片第一種,他們家的麵包胚很棒,是脆脆的,不是那種濕濕軟軟的,牛油果醬和 chipotle mayo 調的很贊!

Taco in a bag

第一次別人帶我吃這個,我也覺得好神奇,就是用一包膨化食品角一些醬和調料,還有甜味的,放上 nutella 的 sundae,感覺很沒誠意,我覺得還是要歸功於墨西哥美食的魅力。好吃!

Popcorn Asylum

爆米花能做成這樣一家店,真的是非常讓人佩服,他們家的設計感非常棒!

推薦楓糖味,辣巧克力 Mexican Hot Chocolate,Chilli cheese,Peanut butter and Jelly

Glazed Infused

據說是芝加哥最好吃的 Donuts,我個人是不太愛吃 Donuts ,相對比較喜歡培根的那款,glaze 真的很甜。款式很多,很時尚和漂亮。

Hoosier Mama Pie Company.

一家非常溫馨的小店,推薦 sugar cream 和 chocolate chess,有甜派和鹹派,我更喜歡鹹味的,他家pie 很紮實,記得不要點太多。

Husky Hog BBQ Truck

當地人很喜歡這個味道,說這才是最傳統,正宗的 BBQ,他們家醬汁確實不錯,喜歡的也可以買一瓶回家。

還有很多很多,有時間再給大家補充!


Hi 佔個坑慢慢答這個題

照片都是手機里亂找的沒啥技術含量。

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中國城

Joy Yee Noodles

我和我老婆認為是芝加哥最好的奶茶店,果汁也都是鮮榨的,石鍋飯也不錯。

小尾羊

私以為火鍋比小肥羊更好吃一些,蘸醬很豐盛,裡面的小吃類也都不錯。

阿瑪廚房

有小楊生煎

還有烤魚

還有甜品

巴國天府

巴國烤排骨很不錯

名軒

可能是芝加哥最有名的粵菜館,大部分菜都做的很好。

萬豪(Phoenix restaurant)

我覺得是芝加哥最好的早茶店

采蝶軒

芝加哥第二好的早茶店

多樂餐廳

林記蘭州拉麵

小肥羊

有自助火鍋,但是自助可選肉類並不多,生日可以免費吃。

Ahjoomah"s Apron

有各種韓式火鍋,有人說是各種辛拉麵湯,但我覺得挺好吃的,很有氛圍

糖潮

吃得最多的中餐,因為送外賣到芝加哥大學

老上海

我覺得蠻好吃的,但是大部分我的朋友都不怎麼喜歡,可能因為我是杭州人的關係。

老雲南

前菜分量好大

老北京

吃過幾次松鼠魚,挺好吃的

聚一聚(Go4Food)

麻公辣婆

有烤魚吃

大三元

一般

茶霸

當年和小尾羊合夥的時候奶茶很好喝,如今好像水平有所下降。

小台北

我覺得很好吃,各種小點心,老婆覺得一般。

北國飯店

有煎餅果子,菜也不錯

瀋陽飯店

和北國好像差不多

西安小吃

其實東西做的不錯,肉夾饃什麼的。但是某次服務員態度不好,已被拉入黑名單。

鹽幫菜

感覺不咋樣,但是有幾個朋友很喜歡。

口福閣

粵菜,價格實惠,還不錯吧。

金牛苑

粵菜,有人很喜歡,但我覺得不怎麼樣。

清香苑

燒烤和麻辣燙都不錯

韓國烤肉(好像叫這個名字,新開的)

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Downtown

老四川

我們總是吃麻辣香鍋,還不錯

Yolk

我老婆最喜歡的brunch

Wildberry

我老婆第二喜歡的brunch

Cite

風景不錯,在七十多層,個人鑒賞西餐能力不足不點評。

Purple Pig

感覺這家店做菜很有中國風,各種加醋。

Garrett popcorn

我每次經過都要買他的cashew爆米花。

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Hyde Park

Medici

美式餐廳,各種漢堡pizza,覺得還行。

Noodles

各種泰國麵條,我覺得挺好吃的

Valois

奧巴馬最愛餐廳,沙拉很便宜很大份

Shinju sushi

便當很大份

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不在市區

麻婆小館(Naperville)

巴國演義(Evanston)

Serai

馬來西亞餐廳,海南雞,咖喱,帶海南雞湯汁的米飯都不錯。

DMK

山頭火

好像是挺有名的拉麵店,不過我總覺得日本拉麵就是速食麵,感覺Ramen翻譯成速食麵更貼切。

Lady M的蛋糕

Sticky rice


先佔個位置,慢慢寫

如果說密歇根大道附近,那麼Purple Pig,XOCO,Frontera,Tanta,UNO,還有最近才開的Shake Shack。。。其他的待我慢慢更新

Brunch

Yolk,Wildberry和Bongo Room都是名聲在外,可是從口味上來說並沒有十分出彩的地方。定位也就是本地居民需要大份量經典早餐組合時的食堂而已。如果是遊客,我一般不會推薦這幾家,畢竟,自己家門口可能就有更好的brunch,何必跑來芝加哥吃。事實上,中西部幾個小城市,比如Ann Arbor的Broken Egg,Angelo"s,或者Madison的Marigold Kitchen和Sophia"s的brunch,無論是煎餅華夫餅omelette或者Eggs Benedict的口味都遠勝芝加哥這幾家,價格還便宜了1/3。

如果要在芝加哥吃brunch,那我一定會推薦Publican和m.henry這兩家。


老中國城:

  • 麻公辣婆:全芝加哥最好吃的烤魚。羊肉串,烤韭菜,熗炒蓮白,木瓜牛奶荔枝冰。
  • 大三元:點心。
  • 小肥羊:22刀每位的自助火鍋,肉很新鮮。
  • 小尾羊:好吃的番茄鍋,炭燒珍珠奶茶,略貴,火鍋配菜的種類不太多。
  • 巴國天府:川菜。蟹黃豆腐,金鉤白菜,絲瓜都很不錯。

新中國城:

  • 明軒:價廉物美的點心,很多白人也很喜歡去。外賣很快。推薦咸豬骨菜乾粥,皮蛋瘦肉粥,好味醬蒸風爪,豉汁蒸風爪,油條炸兩,奶黃包,流沙包,澳門燒腩仔。
  • 功夫奶茶:只收現金。盆栽奶茶。
  • 老上海:老鴨煲,腌篤鮮,酒釀小湯圓,蔥姜花蜆,蟹粉豆腐。
  • 老四川:清炒小豆苗。
  • 老雲南:蔥姜帝王蟹。
  • 老北京:老北京花蜆。
  • 彩蝶軒:點心。
  • 轉角處的那個可以唱KTV的building走下去地底1層是個美食城,有小龍蝦和雞架賣,但味道感覺一般。

其它中餐:

  • 北國飯館:豆腐腦(周末),白菜粉絲丸子,脆皮鮮奶,松鼠魚,紅燒獅子頭。
  • 瀋陽菜館:紅燒豆腐,他們家有鐵鍋燉魚,但沒嘗過……

Lincolnshire:

  • The King"s Wharf: Marriott Resort里的一家裝修得像舊船一樣很有feel的餐廳,只有Resort里有演出的時候才會開,就餐的一般都是老爺爺老奶奶。麵包,牛排和仙貝都非常不錯,價錢也合適,不要點蔬菜,蔬菜就是牛排的配菜……

Downtown:

  • Trump Tower: Sixteen餐廳。
  • Happy Crab: 蔥姜帝王蟹。
  • 牛角:非常好吃的日本燒烤,略貴,人均40刀左右。
  • Baba"s Village: 非常好吃且正宗的印度菜。Rogan Gosht, Naan和Mango Lassi都非常不錯。
  • Naf Naf Grill: 上班族吃中飯不錯的快餐連鎖選擇之一。中東菜。
  • Cosi: 上班族吃中飯不錯的快餐連鎖選擇之一。中國人大概會喜歡裡面的Thai Curry。
  • 312: Randolph和La Salle交界處的角落裡的一家略高級的義大利餐廳。他家推薦的有一道雞胸肉燴飯,讓廚師把雞胸肉換成蝦和仙貝,做成芝士海鮮燴飯,簡直人間美味!
  • 老四川:北京烤鴨。據說師傅是從全聚德請過來的,還會給你表演片皮,師傅人很好還會配合照相。
  • Sawada Coffee: 位於West Loop. Military Coffee非常不錯喝。對面有一家Allis Hotel可以吃Brunch壞境很復古但是味道有點咸……

Koreatown:

  • SSyal: 參雞湯。

Schaumburg:

  • 山頭火:在Mitsuwa日本超市裡,只收現金。小碗就量很大了,不需要大碗。


希臘餐

Meli Cafe

Artopolis

parthonon主廚是希臘人,一個family friend

greek island要點燃燒的芝士哦!

還有很多你都不知道是希臘人開的意餐,希臘餐,甚至墨西哥餐。他們吃的真心好吃。我家男朋友媽媽每天在家裡做的都讓我滿足不已

義大利餐

Antico Posto

Francesca"s

在fassion outlet mall裡面那家

Tuscany

去Highland park逛一逛,那裡好多義大利移民聚居,很多好吃的義大利餐

泰餐

Ruby"s of Siam highland park分店

Thai Pastry and restaurant 在Uptown

越南粉

Tank Noodle Restaurant

中餐

Yucca在 Orland Park


哈哈哈哈哈哈哈 竟然有人正兒八經地推薦起了芝加哥的日料和韓料 哈哈哈哈哈哈 來芝加哥去吃什麼不好偏偏要吃日料 哈哈哈哈哈 吃日料哪裡不好偏偏要來芝加哥 。) 知乎上的美食推薦果然不能看


雖然不知道知乎的排名機制到底什麼

我真的沒什麼乾貨 只是作為一個旅客給的答案 不過好處就是這兩家店都在密歇根大道 離得非常近 可以逛完街以後吃吃 乾貨是下面答主

看了排名最高的答案

為什麼 為什麼 為什麼 沒有 the purple pig 昨晚失眠 躺床上 最想的就是他他他他啊 算了 無圖無證據 有些是我自己拍的 有些是從yelp上扒的圖 這是唯一一家 我連續去了三次的餐廳

就在密歇根大道 好像是某個NM商場旁邊 地點非常方便 價格嘛 物超所值 反正比我吃過的幾家米其林更物有所值吧 而且我覺得蠻適合我們亞洲人口味的

我超級超級愛的pork liver pate

強烈推薦啊啊啊啊 恨不得把碟子都舔乾淨 味道特別香 沒有一點腥味

pork shoulder超級嫩

豬耳朵 特別焦脆 就是有點油大 但是還是很好次啊啊啊

從來沒吃過這麼嫩的火雞腿 肉特別酥軟 骨頭都燉化了 味道一級棒 一級棒 一級棒

這個好像也是什麼燉肉 味道一般 但是旁邊烤麵包特別酥脆 總之不推薦

便宜的嘛 還有就是shake shack 好像也在附近 美國比較紅的漢堡 我覺蠻好次的 而且相對紐約的排隊 芝加哥這家好算好的 反正我在紐約沒排過 倒是到芝加哥吃了一次

肯定是比KFC什麼的好次啦 肉汁超級多

薯條配芝士 飛起來啦一級棒啦 一級棒啦 一級棒啦 再來一杯shake什麼的 飛起來啦 飛起來啦 這個時候就不要再想什麼減肥啊 熱量啊 什麼的 juicy的口感 賽過初戀啦 (屁 你**的還沒有談過戀愛好嗎 死肥婆)


如果是遊客呢,Garrett爆米花,深盤披薩和John Hancock 96層的Signature Lounge,不要去95層的signature room,味道沒那麼好,景色也沒有96層的bar好。

在芝加哥上學和工作的話,先接著上面的深盤披薩說。Lou Malnati"s絕對是很多芝加哥人心中最有代表性的深盤披薩,身邊的同事後來搬到外州,每次回來必要來一頓Lou Malnati"s的披薩。有很多芝加哥人抱怨不如他們小時候吃的好吃,公司客戶說下次去點的時候要點double tomato sauce, double cheese,就能吃到這家店最初的味道。

另外一家是Ricobene』s, 在26街,90/94 附近,離中國城老town很近,旁邊就是物美價廉的粵菜館口福閣。這家店每天都很多人,經常能看到好些警察叔叔。一家飯店,警察,計程車司機經常光顧,那絕對值得試一試,味道肯定不錯,價錢絕對不貴。他家的披薩,三明治,意麵都很值得一試。

中餐

早茶超群,明軒和大三元。如果怕排隊,點點也不錯。

超群在Archer上的早茶店真心不錯,就是有些偏,適合修車的時候順便吃個早茶。中國城剛開業的新店,上次去買麵包的人好多,吃點心的好像沒誰搭理,只好去旁邊的大三元了。超群的叉燒包,肉鬆麵包,紅豆餅,綠豆餅等各類甜點麵包,覺得是中國城做得最好的。

明軒的缺點就是周末人太多,要拍好久,但是上菜快。平時晚上吃夜宵還是不錯的。

大三元的流沙包是所有早茶店的最棒的,服務員推著小車,想吃什麼就直接拿什麼,特別適合飢餓的時候去。

粵菜:

首推口福閣,海鮮龍蝦各種小炒,點避風塘龍蝦,老闆娘就會建議你順便來個龍蝦炒飯,辣辣的很過癮。金沙軟殼蟹,腊味小炒,蒸扇貝,蒸海蚌,上湯豆苗,鴨子的冷盤。還有朋友喜歡他家的雞翅。如果菜單上沒有你想吃的菜,和老闆娘講,只要有食材,都會給你做。曾經試圖點過香椿雞蛋,結果發現要先讓老闆娘知道什麼是香椿。。。我大概有大半年的時間每天都吃他家的盒飯,還都是同一道菜。。。

聚一聚,價格稍微高一些,很多老美常去這家店,喜歡他家的蒸帶子,牛肉粒。

開業不久的多樂很值得一試。比如說海鮮船,鎮桌之菜,特別有氣勢!

珊瑚蝦,去之前打電話給店裡確定有沒有。

蝦頭炸一下配酒最好了

蒜蓉粉絲珊瑚蝦,吃過的都說好

蟹肉伊面,奶香十足的口感可以撫慰所有的躁動,如果帶美國朋友來吃,一定要點這道菜,老美特愛這口。

川菜:

郊區的麻婆小館,其它就都差不多吧。

東北菜:

瀋陽菜館大東北,做得都很正宗,除了鍋包肉,心塞啊。東北飯店菜的特點就是油大,瀋陽相對好一點,菜碼呢,就是東北省會城市中檔以上餐廳的菜碼,還可以。想體會盤大如盆,還得回東北吃。

想吃餃子燒羊肉串麻辣燙,可以去清香苑。置富廣場樓下也有燒烤,還有麻辣鴨脖,豬耳朵,肘子,各種藕片海帶,很不錯的。

日料:

首推Daruma

鮮甜美味的海膽壽司

Beef Tataki每次必點,百吃不厭。

豬排飯

他家的拉麵很贊

生魚片飯

茶泡飯

來他家,記得點桌子上立著的白色菜單,被很多人稱為隱藏菜單,上面烤魚,小菜都很好。

創新日料 Kai Zan, OMAKASE很划算,如果兩個人點一份,店家還會在個別料理變成兩人份的。

Momotaro也不錯,就是貴啊,吃完肉疼很久,圖片要找一找。 Kastu很多人推薦,還沒去過。Strings的海膽飯很好吃,也不需要預訂,價錢也不貴。

Union 每天5點到6點半有happy hour,生蚝只要$1,牛肉串$2.5,天婦羅壽司$4。烤串也可以,蟹腿特別好吃。

推薦一家物美價廉的sushi店,Lawrence Fish Market,只能外賣,這麼一大盤也就四五十。

Asian Fusion(所謂的亞洲菜大雜燴吧):

推薦Fat Rice

義大利菜:

The Rosebud 在Taylor street上,最肥美的青口,最過癮的海鮮。

Quartino,不論是開始的小食還是披薩或是意麵,都很精緻,很喜歡他家放了伏特加的那款意麵,照片之後補上。

公眾號下期要寫一家義大利餐廳,內容和圖片周五補上,現在先賣個關子。

郊區Cicero有一家很小的義大利超市加餐廳 Freddy』s Pizza,幾十年的歷史了,那裡賣的醬料特別棒,就是離市區有些遠。

Eataly很不錯,就是停車有點費事。

西班牙菜:

Café Iberico,學西班牙語的時候,老師說這是城中最好的西班牙餐廳,味道好價格還便宜,可是我們老師是南美人。

Cafe Ba-Ba-Reeba,小食精緻,近期公眾號會寫。

拉美菜系:

Carnivale,很熱鬧有風情的一家店。

秘魯菜:

Tanta,遠超預期,食材新鮮,料理恰當。

墨西哥菜:

老墨心中芝加哥最好吃的墨西哥菜是Nuevo Leon,只可惜去年一場大火,現在還沒開業。現在店主的兒子在街對面開了一家Canton Regio,一直打算去吃看看。也希望老店早日重新營業。

La Casa De Samuel,這家曾經是我的食堂。現烙Tortillas,還有鱷魚肉,兔肉,響尾蛇肉,野豬肉,鵪鶉肉,小山羊肉。嗯,墨西哥人民是中國人民的好朋友!

El Milagro Tortilla,只要是在超市買過墨西哥Tortilla或是nachos之類的,都應該熟悉這個牌子,他家的tacos量大肉多味美還便宜。第一次去的時候,同事說最多點兩個,千萬別多點。燉牛肉的那個特別像是西紅柿燉牛肉。

Birrieria Reyes De Ocotlan Restaurant,這家主打goat taco,好吃就是店員不太聽的懂英文,可以按照圖片里點。

Tamales就要去街邊小攤買,Cermack那條街過了western都不錯,自從有次早餐給辦公室帶了tamales,每周五就變成了tamales day。

再來一家墨西哥海鮮Restaurant Veneno De Nayarit,蝦油那叫一個香呦,鮮咸美味。

Brunch:

M. Henry,鄰家姑娘般的美麗,舒服有分寸。

Batter Berries

Longman Eagle

Walker Bros Pancake House,奧斯卡最佳影片Ordinary People就是在這家brunch店拍的, Mean Girls裡面舞會皇后

歇一歇再接著更,歡迎關注我們微信公眾號---芝加哥美食札記,裡面會有詳細的每家餐廳用餐報告。

http://weixin.qq.com/r/CkQ9JaLE9-_IreZG9xEY (二維碼自動識別)


上面答的都是遊客熱門而不算真正好吃的餐廳…

作為一個吃貨,yelp長期bookmarked一堆餐廳,只是難以找到固定的志趣相投的吃貨朋友…

會標上小費前的人均價格範圍:$15刀以內,$$15-30刀,$$$30-60刀,$$$$60-120刀

手機答題,懶得上照片。以下是我吃過且覺得不錯的:

已回國,此回答要停止更新了。

Never say never:

Gilt Bar

這家以前在芝加哥就聽過,但一直都沒去試過。17年6月回去,朋友推薦這家餐廳說truffle pasta好好食。真是驚為天人!至今依然懷念!整體菜單選擇不多,沙拉很普通,但就是這個truffle pasta真是值得一去。還有ribeye也很嫩很juicy。

還去了兩家當時的城中熱店:

Baptiste Bottle

雞尾酒OK,scallop不錯,酒店裡面的餐廳。

Monteverde

這家當時火到要提前一個月訂位。臨走前還是想碰碰運氣,星期五晚直接walk in問有無位,結果被告知8:30可以,簡直欣喜若狂。於是優哉游哉走去Betty先喝了一杯,然後再回去,結果被安排坐在戶外了!你知道芝加哥的夏天有多美妙嗎,能坐戶外絕不坐室內!看著天色漸暗整個人都喝美了,雖然那麼火,但是味道沒啥印象了應該就還好那樣,但那頓飯吃得太開心了,回憶太美好。

推薦幾個夜晚hang out的點吧:

arbella

以前經過無數次,門口暗暗的不太起眼,但是看yelp評論幾好。這次和朋友看完電影后決定進去喝一杯,小酒館,都是年輕人有點hippie,vibe挺好的,很放鬆,酒也好喝,小吃也不錯,而且還有octopus,難得還做得好吃!such a gem! 推薦!

Celeste

當晚從arbella出來就被人搭訕去club,可能多點女生進場機會大點吧。這家club在Hubbard Street(酒吧一條街,可惜我出國前沒人告訴我,只知道castle,sound bar……),一共三層,1、2樓餐廳,3樓club,頂樓天台可以喝下午茶,看照片環境還不錯。club DJ和燈光都不錯,disco風格。但是酒難喝,基本就是酒+汽水給很多酒很濃的那種。跳跳舞還行。

**Safe House

解密bar。超好玩!

就是你扮演特務,然后里面有各種二戰機關,你要找到一句加密的話。

街邊一扇不起眼的門拉開就像進了一個辦公室,然後一位老爺爺就坐裡面,超像電影里的特務。如果你不知道謎底你就要按老爺爺指示完成動作,然後那裡有攝像頭直播給裡面bar的人,老爺爺讓你跳舞就跳舞搞怪就搞怪,然後通過了老爺爺打開門放你進去,樓梯下去後全場人給你熱烈獎聲,超過癮。

裡面吃的東西份量超大,可以兩個人share一份,喝的也不過不失。

要走了出門前還有一個高難度挑戰。

我不會告訴你那句加密的話是什麼的。

因為我也忘了,哈哈哈哈哈哈哈

2016國慶節又回去一趟,估計是最後一趟了。

補一個

Franklin room($$$)

過年和國慶都有吃的餐廳,城中熱門之一,經常訂位訂到晚上9點後。10點去吃還是坐滿人,可能我去的兩次都是周末。

招牌菜就是fried cauliflower。非常好吃,外脆內軟,熱辣辣的帶點鹹味再蘸點醬,真棒!就這個印象很深刻,其他的忘了,都還不錯吧,雞尾酒類也還好,沒讓我印象特別深刻。它斜對面就是sound bar,周末經過都是一條長龍隊伍。吃飽了可以進去玩一下,去過一次,但覺得sound bar沒啥意思……然後某本地人和我說,all those guys in line are douchebags. 具體見仁見智哈~

1. the oriole($$$$)(這個被評為兩星嘍,嗬嗬嗬)

tasting menu, 12 courses, $175/person before tax and tips. Wine pairing for $75 or $125.

去之前就在yelp搜到,馬上預約了,預約要填信用卡號,爽約罰100刀。

「整個過程是很美妙的,是所有新餐廳裡面最好的,但是還不及alinea」這句話是芝加哥一個資深吃貨說的,吃遍芝加哥所有高中檔餐廳。

每一道菜都很特別,味道也很好,有兩款甜點,有一款同伴說很好吃,我就問server,能不能再來一份?結果真的端上來了。

店開在fulton market那邊(話說fulton market現在全是各種高檔特色餐廳啊,Google也有個分部開在那),在一個不起眼的小巷,門口刷了漆做標註,具體圖片看yelp,拉開門,是一個昏暗的小房間女主人會叫出你的名字,然後遞上welcome drink,可以入場的時候,女主人一拉繩子然後類似倉庫的門上下打開了,完全不同格調的餐廳出現了,fancy是肯定的,你在門外看著裡面穿著講究的人在用餐,廚師在忙碌做菜,完全進入了另個空間。

沒點wine pairing,同伴喝了兩瓶啤酒,我喝了三杯雞尾酒,結賬450+,給了20%小費。最貴的一頓飯,但是,非常值得,臨走時會送上伴禮甜點,吃的感覺是香蕉檸檬撻,好吃,還會附上當晚的菜單留念。server還會幫忙叫的士,因為實在有點偏。

其中一道oyster

菜單

2、prime and provision($$$$)吃牛排選其他家

這家店是吃牛排和海鮮的,我們點了shellfish tower和dy aged rib eye。海鮮分量大,按人均收費,貌似一人35刀?忘了,具體看網站菜單。牛排一般,外面烤太焦,嘗起來苦的沒味道,我之前在bavette"s和澳洲吃的dry age steak都鮮嫩多汁。寫這個餐廳的原因是提醒你們不要去,吃牛排去bavette"s或者GT prime steak。後者沒去過,本來朋友訂了的,約了其他朋友推了……但聽說GT prime的很不錯,絕對值得一試,大家別走冤枉路了哈。

3. lena brava($$$)

Randolph street上的,還行啦,總體感覺沒有印象很深刻,cod和scallop好贊。必點。

4.ramen san(千萬不要去!!)$$

寫出來是告訴大家不要去,超級無敵難吃!!!心目中排在sunda後,麵湯超級油膩濃稠咸到爆炸或者沒味道,總之就是難吃!

5. roister($$$$)

屬於alinea group的,同伴訂了chef table,就是坐在bar台前看廚師做飯,感受濃濃的油煙味和火的溫暖,哈哈哈,也算特別體驗吧,我就看到某亞裔廚師/幫工一直在炸雞排,挺搞笑的,餐廳也是在fulton market。貌似chef table要網上付費,人均100+。整個分量非常大,飽到我吃完飯直接走回家,炸雞排很好吃,還有個阿拉斯加螃蟹肉蓋飯(好咸!)。一共連前菜到甜品大概5-6道。

6. green river

在某醫院樓上,18樓,分bar和餐廳。bar很小很安靜,menu是一張張卡片裝在木盒子里,你要逐張抽出來自己看。餐廳是樓的另外一邊,嘈雜多了,聽說view很好。我只去bar喝了一杯東西,沒吃飯,bar適合約會噢。

7.sawada coffee

在green street,和high ramen同一家,內部很漂亮,適合和朋友去聊天喝咖啡,文藝范,裡面也可以點東西吃,漢堡三文治之類。很多人就坐在窗邊一杯咖啡坐一整個下午,但是窗邊位置很少,抹茶類的飲品不錯。

8. cindy"s room($$,僅喝酒的價格)

沒吃東西,下午的時候去喝一杯,就挺好喝的,view一級棒,正對millennium park和湖,在Chicago athletic association hotel樓上。

9. London house($$,喝酒的價格)

View一級棒,很多人上去點一杯就為了拍照,工作日下午去不用排隊,自己上去自己找位置,沒放個牌子寫著已預約的都可以坐,server不帶入座的,除非預約了。適合下午悠閑喝一杯的地方,夕陽特別美。

過年時回去一趟,出現了心目中最好和最壞的餐廳。

最壞:Sunda

千萬別去,別去,別去!

重要的事情說三遍。

雖然不少人吃過覺得可以,但我不得不說是我人生中吃過最難吃的餐廳。

之前去過一次覺得無比難食,點的都是yelp上的熱門菜,我以為只是我點錯菜跟外國人口味不一樣。

Fool me once.

這次去點了完全不一樣的菜,還是難吃到吞不下。 Fool me twice.

難吃的點在於甜。所有菜都是甜的,冬陰功湯是甜的,炸菜花是甜的,牛肉飯是甜的。所有東西都damn sweet.

而且這種甜不是單純的甜,點了那個炸菜花簡直刷新我對食物的忍耐力。吃下去就像是廚師一不小心撒了一袋鹽太咸然後拚命撒兩袋糖把鹹味調過來帶點甜味。那種味道簡直...你嘗嘗就知道。

想嘗試什麼叫地獄料理,去Sunda吧。

??最好:Bavette"s??

吃牛排的店。

甩morton幾條街。

吃不完的牛排打包回家用微波爐加熱後依然鮮嫩多汁。

左邊的牛排至今難忘!

室內裝修偏復古,jazz音樂,很好feel。

讓我魂牽夢縈的garlic shrimp。

提早訂位哦。

回去期間還吃了boka,還不錯吧。

突然發現之前有段更新沒成功發出,先補上。

1. GT fishoyster($$$)

這家店聽說過很久,一直沒去試。試了發現味道很不錯呢!菜式以small plate為主,所以可能要點4-5個兩個人才會飽噢。

推薦shrimp bruschetta,tuna salad,eggplant。尤其是eggplant,酸甜的很開胃!

不推薦branzino和lobster maccheese,branzino這種魚肉質較柴且不易入味,不同餐廳吃口感都差不多;lobster maccheese吃起來有一股海水的腥味,我不知道是吃的當晚是這樣還是一直是這樣。

第二次吃發現tuna tartare最好吃!

2. The violet hour($$)

這家是隱秘的bar,門口相當不起眼,就在big star對面。如果你晚上到big star要排很久的隊,看看對面是否站著個形似保安的人或者是否有人在排隊,有的話不妨過去看一下能不能進去喝兩杯。

裡面環境很昏暗,食物以小吃為主,8刀左右,味道都很不錯。主要是喝酒,特色是那裡全是高背凳,有很多帘子。男女約會不妨去那裡增添一分曖昧及情調。

8.7更新

Dolce($$$)

義大利餐廳,在Godfrey Hotel. 每一道菜都不會令你失望,grilled octopus, bruschetta, risotto..一定要試rissoto,好好吃!價錢不算很貴,人均$60-70吧。吃完上2樓還是3樓的bar看loop夜景喝一杯更是寫意。

8.3更新

這期間去了一趟紐約,論吃的話,紐約真是比芝加哥高太多段位了…回來芝加哥覺得什麼都不好吃…

這期間貌似吃的新餐廳不太多,而且有些重複吃以前吃過的,吃了不好吃的都不推薦了…

1.Beatrix($$)

brunch一流,feel很好,但是就是很嘈雜,沒有推薦菜式,因為都很不錯。過了幾天去吃了午餐,午餐以沙拉為主,我之後吃了個special grilled salmon salad,贊!甜品推薦handsome chocolate cake,好濃郁且不膩的巧克力蛋糕。

2.Niu($$)

日本菜,就在AMC 21旁邊。推薦它的原因是因為boat party醉酒後的一碗酸辣湯!醒神暖胃!而且海鮮酸辣湯才8刀,貨真價實!

3.Found($$$)

這個在Evanston.

裝修獨特,氛圍甚好,材料健康,取自當地農場。下午看著夕陽喝酒吃飯,甚是愜意。

4.Betty($$)

West loop Fulton market內。

只是飯前去小酌了一杯,環境很不錯。

5. La Sirena Clandestina($$$)

小吃empanadas很不錯!

kale salad推薦。

炸魚一般。

6.Piccolo Sogno($$$)

義大利菜

室外用餐不錯,花園蠻美的,就是桌子太密了。

招牌是海鮮墨魚面,但我沒點。點了烤鴨胸,分量很足,兩隻大鴨腿,味道稍淡,配菜倒很好吃。烤海鮮稍嫌有點焦,值得一去的。

7.12更新

這期間吃了好多餐廳,但是只把好吃的放上來好了

1. Cafe Iberico($$$)

特色西班牙菜,室內裝飾和我去西班牙時吃的餐廳很相似。

shrims不錯,grilled octopus一般欸,因為和朋友去吃,主要他點的菜,很特色也不知道名字,其實我也不知道結賬多少錢。喜歡西班牙菜的可以一試。

2. Three dots and a dash($$)

yelp上寫asian cushion,只有小吃,主要是飲料。那裡有各種特色風情的飲料,適合女生聚會,男女約會。小吃點了coconut shrimp和tuna都蠻不錯噠。下圖是飲料。

3. Sable($$$)

東西好好吃!就在boho house斜對面!

除了ceviche,其他都好吃!

推薦scallop, mushroom flatbread

重點推薦:truffle deviled egg!

對了,飲料的話,我一連喝了兩杯Living in Dream耶!好喝!好名!

4.Carnivale($$$)

Latin Cuisine,coconut shrimp贊, paella贊。

裝修色彩鮮艷有點到了墨西哥的感覺。

7.1更新

1. Kanela($$)

一家brunch店,東西不過不失啦。但是推薦是它所在的old town區,超美,遊客可以去一逛呢,好適合拍照!一路上都是各種特色小店和餐館,那裡的plum market比whole foods贊。

2.Gogi($$)

韓國烤肉店,烤肉單價都20刀起,看似貴,但分量十足!如果想吃很多肉肉,不二選擇!物美價廉。炒飯一般,泡菜湯好濃泡菜味,餐前免費小吃一般。但是肉多分量足!而且烤肉都是服務員烤的,不用自己動手。

Pork Belly

上圖的pork belly完整版

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6.29更新

1.Pane Caldo($$$)

服務很好,環境偏暗,蠻多歐洲人去吃的,因為坐我旁邊的就是說法語的…主菜味道也不錯,甜點也不錯,值得一試。不要點lobster ravioli,敗筆。

appetizer:scallop

grilled duck breast

dessert:apple tart

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6.27更新

Wasabi ramen($$)

拉麵湯底和其他拉麵湯底一樣,好咸,叉燒不錯。

好吃的:

1.ceviche

蝦,章魚,牛油果,很清新

2.pork belly bun

3.鰻魚飯

短期內不想再吃鰻魚了,飯里好多鰻魚!

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6.22更新

1.strings remen($$)(N. Halsted St.)

叉燒和甜點sasa dango, chocolate truffle不錯,拉麵及湯底一般,地獄拉麵完全就是中國擔擔麵的味道。

2.Snow Dragon Shavery($)

吃刨冰的,綠茶和芒果口味永不出錯。

3.Fat Rice($$$)

推薦Fat Rice, chilli prawn, clam

不推薦葡國雞(太甜膩),甜點(不好吃)

Tips:工作日晚上9點後可以walk in…如果想正常時間吃飯,提前至少兩周預約…

下圖為fat rice

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6.20更新

1.freehand Chicago 裡面的broken shaker($$)其實這是一個bar,菜式只有5還是6種,推薦pulpo和grilled quail

酒單倒是很多,有daily punch and cocktail。有一個cocktail名字很出眾叫「Bitch don"t kill my vibe", 我沒試因為有vodka,本人一喝vodka就吐…是一個男女約會或閨蜜聊天的好去處喇。

2. CRIO($$)

Pros:

1.物美價廉:steak skillet才13刀, loop里哪裡找!而且真的好好吃!

2. 人少:周末brunch時間基本是空的,搞到我們以為進錯門。

Cons:

1.地點偏僻:居民區的一家店

推薦菜式:steak skillet,meat omelette, parfait

Drinks: Vero Mango

不推薦Nutella french toast, toast都軟軟的,好甜。個人喜歡crisp toast…

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5.31更新

Union Sushi($$$)

其實這家之前去過,但是菜品沒啥出息所以忘記了。其實大部分餐廳都是這樣,只有一兩個菜品不錯,其他都很普通,這類餐廳就淹沒了。

廢話少說,這家菜品主打燒烤和黑米壽司。講真,黑米壽司完全吃不出特別,壽司本身味道也一般。另外燒烤水平真的比不上sumi robata bar,但是這次和另一位朋友來,她推薦點的就是烤蟹腿!$29.

Yum Yum Yum!

對了,美國很多餐館的server都可以滿足你的小要求。例如點飲料的時候,你想喝的菜單上沒有,就跟server說你要喝什麼,然後server都會盡量去跟bartender溝通調出你想喝的。那天晚上我想喝桃子味的東西,然後就真的調了出來,fresh enough but get you tipsy。但是問了名字三次都記不住…

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5.2更新

1.Big Star($$)

墨西哥菜

推薦坐戶外,尤其現在夏天,昨天曬了兩小時太陽,一邊喝margarita一邊吃taco簡直太贊了。Cash only。

推薦菜式:Queso Fundido(melted cheese cheese cheese),Taco al Pastor(搭配菠蘿粒好清爽!)

2.Summer House($$$)

等位期間拍的,氛圍超贊。可惜來晚了不能坐有陽光的main dining area…盡量訂位時要求坐main dining area吧。

brunch我選了smoked salmon Benedict不錯,分量不大但好飽。

重點!重點!重點!

這家是繼boho house之後我找到的另一家bartender 水準很不錯的餐廳,我點的strawberry shrub和朋友點的pineapple paradise都很fresh好贊欸! 以後會多來就為了多喝兩杯,哈哈哈。所以如果你來用餐的話,大膽點cocktail吧,不會讓你失望的。

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4.26更新:

1.這周去吃了boho house的brunch,lax and toast真的好好吃!cocktail一如既往的高水準,真的是我在芝加哥喝過的雞尾酒最好的(可能我去的餐廳不夠多…)

對了,我之前提到說很贊的雞尾酒叫powells cup:gimms, basil lemonade.

還喝了一杯pear sidecar也是很清新

2.angry crab($$$)

物美價廉的海鮮店!就是相對於loop的人來說路途遙遠,打車20分鐘吧。

好吃!海鮮做法有好幾種味道可以選。

小吃的話angry wings不過不失,garlic noodles還不錯。BYOB(bring your own bottle,意即可自帶飲料)

我們點了3 pounds crab legs, 2 pounds clams,1 pound shrimp,2 pounds crawfish再加飲料小吃,我們四個人稅後連小費才人均57!!!我都快飽到吐了,海鮮性價比之王…

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日本料理

1. Sumi Robata Bar($$$$)

主打日式燒烤,前菜都很小一份但是很精緻。燒烤推薦lamb,萬年不吃羊的人被它家的烤羊排征服了。還有荔枝茶(liche blossom)很不錯,很香荔枝味,所有前菜基本上都推薦,除了potato salad,個人不喜歡土豆做沙拉。

它的好是難得的幾乎每一道菜都好吃!城中新貴momotaro(桃太郎)也比不上。

對了,這家所有份量都很小呢,如果要吃飽,還點了飲料的話,基本上小費前都要人均60刀。

2. momotaro($$$$)

點了很多菜,有印象的就是鰻魚飯了,而且只是相對好吃。甜點很有特色很新穎,對了,巧克力蛋糕一定要點!答主幾本不吃巧克力加工品,例如巧克力餅乾雪糕蛋糕都不吃,就是單純吃巧克力。但這個巧克力蛋糕就是超級贊啊!

3.mitzuwa的山頭火拉麵($)

作為一個拉麵控,這家排top 3的芝加哥拉麵一定要吃的呀。味道不錯,重點是實惠!一碗小份拉麵+滷肉飯稅後不到12刀,芝加哥去哪找啊?!

4.oiistar($$)

又是吃拉麵的。什麼叫入口即溶的叉燒?這家就是了。好好吃!不過湯底好咸。它家的bun也不錯,gogi和duck breast. 飯後甜點cream brule也蠻特別的。

義大利菜

1.Eataly必去啦($$$)

但是買東西的話如果不是只有它那裡有得買的話不建議買,價格偏貴。

用餐的話呢,那裡有四個餐區:火腿芝士,肉類,海鮮和意麵。答主目前都是去吃海鮮。水準不穩定,例如grill octopus有吃到過很焦的,當然你提出的話會幫你免費換噠。菜單也經常換,曾經吃過一個很好吃的梨沙拉後來無了。百吃不厭的是它家的烤魚,但是魚的名字忘了,貌似是24刀。

對了那裡猶如一個市場,只是在室內,肉類海鮮酒等食物都可以買到!還有生的墨魚意粉!還有各種手工製作品,香皂,蠟燭,護膚品等等。

6.10更新

吃了意粉那家。很普通,沒我自己做的好吃,哈哈哈。

2.Acanto($$$)

餐廳老闆數度易主,隔離的gage卻客似雲來。周末去吃了個brunch,salumi拼盤chef choice三種肉28刀不錯,單選10刀一種,個人口味不建議選coppa,脂肪特多味道也特咸,很膩。duck egg spaghetti也不錯,總體不過不失。

3.Trattoria No.10($$$)

shrimp linguini和烤鴨胸好好吃!在這裡吃到最好的蝦意粉,烤鴨胸也是咸香咸香的,口感很好。等以後再去試不同菜式。

海鮮

作為一個廣東人,真是好愛海鮮啊,中西式做法都愛。

1.Devon($$$)

免費的餐前biscuit很香很松化!

至於菜式,我覺得都不錯,一年沒去了,味道都忘了。個人認為比同類型的西式海鮮店好哦。

2.Restaurant Veneno de Nayarit($$$)

墨西哥式海鮮,大排檔風格,座位窄,服務員少,環境差,但味道好呀!prawn的味道超級贊,菠蘿海鮮炒飯也很不錯!

3.happy crab($$$)

不開在chinatown的中式海鮮店,目標群體是外國人吧,但是客流量很少,沒啥人知道,每次晚餐時間去都包場。菜單都是英文有不少美國小吃,總之就中不中西不西很尷尬,很考點菜,而且就算不同菜名但煮法味道材料都是一樣。推薦seafood potato basket,我忘了名字了…還有garlic shrimp…

哎,懶得分類喇,以下是各式菜系

1.avec($$$)

曾經一度很喜歡的店,在black bird隔離,不過很久沒去了。但是也是換菜單的哎,有時候吃到很好吃的菜一個月過去就沒了,固定菜單里的菜倒不怎麼樣…以前很喜歡它家甜品affogato,eataly一樓的咖啡店就有。它家位置很少很窄,最好提前定位。可以一試的。

對了,後來又去試了一次新菜單。味道一般,偏咸偏咸重口味。沙拉和芝士pizza不錯。

2. Embeya($$$)

也是一度很喜歡的asian fushion。裡面的菜都挺好吃的,抹茶泡芙也曾經令我很驚喜。注意:晚餐去!不要午餐去!午餐很多菜式都沒有,而且很多都不好吃。點餐的話,菜單種類很少,基本上不怎麼會出錯。

3. girl and the goat($$$$)

很火的餐廳,正常吃飯時間需至少提前兩周預約。

點了很多熱門菜,就記得一個不是熱門菜的beef ribs,很香很嫩很贊!pork face很腥氨氣的腥,能理解嗎?我不懂形容…octopus於我太酸,lamb belly沒印象,其他太多都忘了。beef ribs值得點。

4. Tanta($$$)

秘魯菜,上一年的城中新熱,雖然目前依然很熱門,尤其是二樓的露天bar。第一次吃很驚喜,第二次就一般了,可能與共餐的人有關…不建議order street food feast,因為食物都是類似的味道。總之沒啥印象了。記得提前訂位,試過有一次周五8點去沒定位被告知等位到10點。體驗一下挺不錯噠。

5.******bohemian house($$$)

重推!重推!重推!

又稱boho house。說是德國菜和捷克菜,cocktail和 dessert很贊,有一款雞尾酒第一次喝超級好喝沒啥酒味卻又令你有醉意,第二次去就沒了!還好server還記得我的描述又給調出來了。一次能喝兩杯噢!前菜的deviled egg和potato pancakes with cured都不錯,甜品也是不會出錯的。但是!主菜就很一般了…不要抱期望在主菜上…

6.Blackwood BBQ!!!!!!!($)

我的白天飯堂。為什麼不是晚上呢?因為它只開到下午3點。

如果說我畢業回國最不捨得美國的東西,只能是它了。

連續兩個月(中間去歐洲玩了三周)天天風雨不改brisket salad all toppings but onion with North Carolina sauce,cornbread as side. 太好吃了!煙熏牛肉的咸香韌勁加開胃微辣酸汁,爽甜生菜,顏色豐富的黑豆胡蘿蔔絲玉米粒和小番茄。還好明天就周一了!又能吃一個星期了!

7. French market

在我住的地方附近(west loop真是吃貨的天堂!)裡面的saigon sister的牛肉越南米粉好好吃噢很香。那裡還可以買菜。

會一直更新噠直至回國。


Fogo de Chao,巴西烤肉自助,烤肉品種很多,服務也很好!強烈推薦


以下很多年前一位高人寫的,在此敬禮。樓上有一位寫了一堆漢堡牛肉三明治深盤披薩的,估計你連吃三天就歪膩了。

此外韓國店還有分布在Niles,Glenview,Morton Grove等北郊的餐館。例如山水甲山總店,Woori Village(牛肉無限續盤),BDG的啤酒炸雞,Ju-rang的環境也很好(後二者都是Sports Bar性質一般下午開門)靠近Albany Park的Dancen, 日本的如Arlington Heights的Misoya拉麵,Chicago城裡牛角Gyu-Kaku Japanese BBQ (210 E Ohio St, Chicago, IL 60611, Happy Hour 去便宜很多),附近的Niu,(靠近AMC River East)。答主愛吃亞洲菜,當然,排第一的答案: 漏了Portillo"s,Giordano"s佐丹奴Pizza,以及前陣子很扯的「Best Sandwich http://ftw.usatoday.com/2015/03/ricobenes-chicago-best-sandwich-in-the-world-breaded-steak」: Ricobene"s(252 W 26th St, Chicago, IL 60616), 警察們特別喜歡去吃所以每次去都外面停了一排的警車,給人感覺很安全...另外就是Greektown的各種希臘餐館, Artopolis蛋糕店的芒果慕斯,都靠近UIC,還有北邊的Uptown的越南店,泰國店,Highland Park的墨西哥店,西郊Naperville也有不少好吃的,尤其是宏緣周末的豆漿油條(Westmont)。中國城就不扯了,眾口難調。

拋磚引玉,掛一漏萬。


看了一下樓上幾個回答,有個別還是挺靠譜滴。這裡再加幾個稍微沒那麼有名但是博主親測絕對好吃又離密歇根大道並不太遠的地兒~博主在芝加哥混跡六年多,現在搬來居大不易的灣區甚是懷念,每年都爭取回去看看。

1. Eataly

推薦單品:gelato, organic bread, coffee, pasta, Diabella pastry

餐館+麵包房+甜品店+咖啡店+超市,自從它家在芝加哥開店以後,每次去密歇根大道都會在Eataly逗留許久,它家gelato是所有吃過gelato的裡面最驚艷的,沒有之一!以前學校里認識的所有歐洲來的老師和同學都是它家的忠實粉絲。

2. Hendrickx Belgian Bread Crafter

推薦單品:Belgian Country Bread, canele

絕對的hidden gem,一般人我不告訴他/她!它家的signature麵包是我吃過原料最簡單新鮮,味道最回味無窮的,號稱只有麵粉、水、酵母三種成分,我也是驚呆了~

3. Tanta

推薦單品:fried rice, empanada

性價比相當高的秘魯餐館。秘魯菜其實有點像中餐加西班牙菜的結合,它家炒飯實在是香得不行,誰吃誰知道!

4. Xoco/Frontera Grill

推薦單品:grilled fish, sandwiches, churros

芝加哥名廚Rick Bayless的兩家背靠背的姐妹店,Xoco的三明治和churro確實是我在芝加哥吃過最好的,如果想吃的環境更好一些,隔壁的frontera grill也是性價比超高的選擇,吃過一次它家的烤魚,非常驚艷,難怪總是排長隊

5. Mastro』s Steakhouse

推薦單品:steak, lobster mashed potatoes

芝加哥好吃的牛排店實在是不少,不過離密歇根大道最近的本人最愛是Mastro"s。它家的龍蝦焗土豆是我吃過最香的土豆泥~

6. Quartino Ristorante

推薦單品:pasta, pizza

tapas風格的義大利餐館,菜單上幾乎所有的菜都不錯,特別適合三五個朋友一起多嘗試幾種不同的菜,性價比很高。

7. Leonidas Chocolaterie

推薦單品:hot chocolate, macaroons

這也是個hidden gem,特別適合逛街累了小憩。一個不起眼的小cafe,巧克力是質量蠻高價格不貴的比利時品牌,它家熱可可是用新鮮巧克力打碎製成,不是可可粉,所以香味特別濃郁,強推!


雖然才去過三次芝加哥,不過在其他答案下沒看到給自己留下印象最深的餐廳,來加個~

Alinea

價格:一個人300+美金。

價格裡面已經包含了20%的小費。而且必須在網上訂票的時候就付款。我們沒選擇紅酒,不然還要更貴一點。

米其林3星。訂位很不容易,要不提早至少一個月在他們官網上訂(差不多是搶的),要不就在他們臉書頁面上等別人出票。不是沒去過貴一點的餐廳,但提前給我們發email,跟我們說要穿Black tie規格的衣服他們家真的是第一個。我們兩個人都沒帶正式的衣服,所以當時都匆忙跑去買衣服了。不過能理解他們的心情,也是要照顧到店裡其他客人的想法。

比起單純的食物,Alinea賣的更多的是一種體驗。從踏進門口那一刻,甚至是在街上找他們餐廳的時候開始(餐館外面沒有任何標誌),到最後離開的時候,整個過程都很流暢。Host應該是記下了當晚所有客人的姓和座位,所以問完姓氏之後就直接帶我們去了座位,沒有像平常那樣參照一下列表或者什麼。侍應會全程給你演示每一道菜,和給你解釋每一道菜的材料,所以基本上跟著吃就是了。上菜的過程也是一個表演,而且摻雜了很多驚喜的元素-很多時候看著桌面上的東西我們都猜不出來到底是什麼。大部分吃的都是大約一口的分量,嘗個味道就沒了。甜點很贊,一個是綠蘋果糖漿氣球(他家是原創),另外一個會有廚師來到你面前畫出來。

如果要去的話,建議別提前看太多別人拍的照片和視頻,吃的時候也別看其他桌子上在吃什麼,把驚喜留給自己。不想去但好奇的話,Netflix上的Spinning Plate其中一集就是講的Alinea。

但更重點是!他們家剛剛經歷了重新裝修,和對菜單的重新設計。所以我的經歷跟新的Alinea估計不一樣的地方很多。我啥時候存夠錢了再去一次。

Prime Provisions Steakhouse

價格:一個人40+。

他們跟Alinea比起來只是一家很普通的牛排店。我們去就是為了吃他們家的Bone-in Prime Rib, 沒記錯是60美金一份。大大的一份牛排,有4~5厘米厚,兩個人分分量還是好多。我們點的Medium rare,差不多全生了。他們家另外有名的是Old Fashioned(雞尾酒),侍應說有雜誌評他們家的為芝加哥第一。我們兩個人其實都不太喜歡Old Fashioned,因為基本上是酒混酒,燒喉太厲害。但他們家的很容易進口,非常順滑。我們另外還點了他們家比較出名的厚切培根和巧克力球甜品。推薦培根,巧克力球那個看著比吃著好。

The Violet Hour

偏題一下推個雞尾酒的地方,我們晚上去的時候在外面排了差不多半個小時。。進去之後點了Cosmopolitan和Juliet Romeo,兩個都點贊。其實就是一個坐下來喝酒聊天的地方,氛圍很吵,但習慣了之後也就這樣了。。一開始我們也覺得挺奇怪的,但很快就談開了,在裡面坐了至少一個小時,就說話。走的時候還給我們送了一張很可愛的小明信片。


deep dish pizza, Chicago style hot dog...


沒人說牛角嗎....


這是個推薦貼兼吐槽貼,可能會慢慢更新……

先說日料(確切的說是壽司)。在我看來美國的壽司店基本分為三種:日本人開的,美國人開的和中國人開的。

像什麼sushi para啊,niu sushi之類的中國人開的就別提了。那個macku signature也完全不行。美國人開的裡面就試過momotaro,好處是周一不關門!魚的新鮮度保證的挺好,但我覺得他家的米飯做的太粘,味道有點太重不喜歡。

芝加哥真正好的也就katsu和juno吧,katsu離downtown比較遠,開業時間也很少。但食材的多樣和新鮮度都很有保證。只有他家有蒸蛋哦!還有茶壺湯。當然確實比較貴,比juno貴得多。因為這是我追妹子的時候去的店,所以在我心中的地位無可超越……

Juno的優勢是就在downtown,環境也不錯。只吃壽司的話五六十刀就能吃飽。飯煮的非常好,雖然不是那種似有若無的最高境界,但各方面都挑不出錯來。問題是有些食材比如海膽的新鮮度還是有點控制的不好啊!做熟的食材都非常美味。

日料說完了說說烤肉。烤肉無非就是兩種:牛角,和其他所有的韓國烤肉!我覺得雖然牛角比較貴,但肉質還是絕對可以碾壓所有韓國烤肉店的。但是吃牛角只有一個要點:不要點new york steak!不要點new york steak!不要點new york steak!重要的事情說三遍。這邊沒有Lady M也是個遺憾啊……

韓國烤肉我比較常去的是山水甲山,朝鮮屋和北郊的woori。山水甲山是鋼架碳烤,小菜非常多,但是實在是太破了,第一次去的時候一堆韓國人在裡面大喊大叫,還以為是進了個夜店。朝鮮屋是石鍋,最後可以做拌飯。woori有自助,店面也是最乾淨大氣的,服務員也都很友善。用的是鐵盤,我覺得肉質三家都差不多。

至於fogo這種國內的巴西烤肉都比不上的貨色,就不要出來丟人了!

接下來是拉麵,拉麵我感覺是各家都有些特色,誰也不能說徹底超過誰。Strings開在中國城,而且周一也是不關門的,他家的湯比較注重鮮但有點淡。Oiistar貌似是韓國人開的,bun是個亮點,感覺比台灣人賣的那種更好吃。Misoya基本就是賣叉燒的。山頭火我覺得好咸。high five簡直就是樓上bbq的邊角料+好多好多辣椒,有一種在吃水煮肉片的感覺。furious spoon別的都挺好,但我不喜歡他家的辣醬和那個甜的香菇。

最近新開了一家Jinya,其實老闆應該是中國人,不過湯和肉都做得挺好吃的,面也是我喜歡的細面。還供應一些不錯的配菜。

啊,忘了說漢堡。一開始試的是epic,但後來開了shake shack之後epic就完全不夠看了。北郊的bopNgrill很喜歡但就是太遠。DC的good stuff eatery現在也開過來了,於是現在芝加哥的漢堡快餐陣容非常強大。

非快餐的漢堡我就推薦Umami。不過他家配菜我覺得都不咋地,還是更喜歡bop的泡菜薯條。good stuff的shake很不錯

說說中餐裡面我覺得有特色的吧,首先當然是烤鴨。自從downtown老四川開了之後,我覺得新華那種店完全沒有存在的必要了。老四川downtown的烤鴨,我完全可以說,和LA眉州東坡是一個水準的。不但是美國最高,我覺得比上海那家全聚德連鎖店都強!

不過他家賣的生煎包和小籠包就完全不行了。小籠包和美國所有不合格的小籠包一樣,皮太厚,湯太少(紐約鹿鳴春最高,然後LA的南翔小籠也不錯,鼎泰豐是最低合格線)。生煎包我只能罵一句:什麼鬼!完全都沒怎麼煎過好么?底都不是焦的,也敢叫生煎包?

滷肉飯我也是喜歡的,北郊527 cafe的很不錯,後來downtown開了vora我也非常喜歡,兩家是不一樣的風格。

奶茶只有一家店,就是中國城功夫茶。

川菜我有點糾結,原來我最喜歡的是老麻辣,但現在關了。其他幾家老四川,成都印象,老友聚的口味我都覺得有些不習慣。

章魚丸子自從downtown銀座關了以後,four belly和ramen takeya提供了,後者更符合我的口味,還有少見的雞骨濃湯拉麵(不過上次去的時候拉麵里就放了兩片肉,一片還全都是肥肉……這要是美國人估計要拍桌子開罵了吧)。Cocoro的章魚丸子感覺沒有那兩家好。Jinya現在也有,不過放了好多醬和蛋白,有點奇怪。

有一家韓國炸雞店叫crisp,炸雞做的非常好。牛肉飯也很好。

暫時就想到這裡,之後有什麼體驗可能還會更新。


更新:

重新整理了一遍,並增加了幾家餐廳。

-----------2.0增加內容------------

UMAI

日料店。地點在Polk x Clark。近密歇根大道,還算比較中心的位置吧。

已嘗試並超愛

三文魚刺身

一個字,鮮!

兩個字,糯!鮮!

三個字,肥!糯!鮮!

這家三文魚一般來說會厚切,所以口感尤其綿糯。厚切的時候是2 pcs/order。

不過也會遇到非厚切的時候,這時候是4 pcs/order。

沾面

面勁道而分明。日式叉燒很肥很嫩,又帶著微焦的香味。

豚骨湯鮮甜,微辣。

每一根面都沾上了湯汁的鮮甜,放進嘴裡,那幸福感啊。吃得太舒服。

(只有沾面有圖,因為其它大部分時間都饞到忘記拍照了)

Umai crunchy roll:

大概是這個名字。表面覆蓋一層crunch,roll里含lobster salad, 牛油果等等。入口層次豐富。

雷區:

如果不是口味獨特,盡量別點surfturf (雖然肯定有跟我一樣別人說別點就偏要點來試試到底有多雷的人)。有蘆筍,歐芹,基本是生的牛肉... 一入口就被那迷之香料味震懾到。不過,強行吃下去以後,回味倒還可以。

MINGHIN名軒

這家鼎鼎大名的廣東菜不需要多介紹了。在芝加哥及附近念書的同學們幾乎無人不知無人不曉。我跟小夥伴一下子去吃了3頓。(想到名軒我真的好想馬上跑到芝加哥去吃... 饞)

在中國城有一家,在loop也開了一家門面更高端的,就是坐標略繞,不是非常地好找。

已嘗試並超愛:

蝦餃:這不是廣東人必點的嗎?!

澳門燒腩:巨肥香。入座後會給每一桌上一碟蘸料,一半是辣醬一半是黑色的味道很鮮美的醬。吃少男的時候可以蘸糖-&>蘸黑鮮美醬-&>整塊入口。

燒鴨

燒排骨

菠蘿流沙包:雖然流沙沒有流得很驚艷,但是味道真心不錯。

墨魚仔

奶黃卷

牛腩:好肥!好多筋!好好吃!

雷區:

對不起!我全都愛!強行要說的話,就是油炸兩可能會讓人有點失望,因為腸粉里的油條軟了。

YOLK

很受歡迎的brunch店,早上10點多去的時候竟要排隊。 而且每次去都會碰到同一隊警察在那裡歡樂進食。

有不同的分店,我們吃的是field museum附近的那家。

不特別推薦什麼了,所有東西都還不錯,也都沒有不錯到讓人驚艷的地步;沒什麼雷區。就是一家比較好吃的brunch店咯。

唯一要提一下的,就是他們的espresso口味很酸。

EPIC BURGER

也是相對知名的一家burger店。我吃的burger店就只有這一家,個人覺得還不錯。聽說沒有ShakeShack好,下次去試試。

有多家分店,我吃的是在State St.上的一家。

這家burger的模式跟subway有點像,選有什麼肉料,然後選芝士和輔料,酌情加錢。我吃的是 肉=epic classic ;輔=cheddar + avocado + epic sauce+ tomato + lettuce。挺好吃的。

epic classic指的是他們家的牛肉,據說是純natural never frozen,大概就是說特別新鮮咯。

(圖網上找的,Free Burgers Super Bowl Chicago Epic Burger)

可以點個combo,就有一個漢堡+奶昔+薯條。奶昔蠻好喝,薯條也聽說不錯,沒試過。

CAFECITO

如此美好的一家咖啡店,就開在我當時住的hi chicago青旅樓下,我居然走之前幾天才去吃!一吃就想頓頓在那吃!(不過對明軒和umai更深沉的愛阻礙了我吃cafecito的步伐)

這是一家古巴咖啡店,賣咖啡、各種(很好吃的)sandwiches,一些形似古巴菜的食物,還有一些烘焙。

有兩家店,一家在south loop,一家在loop。我吃的是south loop的。

推薦:

cuban coffee:有四種,都挺香挺好喝的。會幫你把奶和糖都加好,所以如果對奶/糖有什麼要求的,記得在點單的時候就說好。

Cubano (roasted pork, ham, swiss, pickles, mustard)

這是我吃的他們家的第一個sandwich。就是這個sandwich讓我後來又去了一次。

Chivito (steak, ham, bacon, fried egg, mozzarella, lettuce, tomato, onion, citrus mayo)

Pollo Chipotle:這個我其實是沒有吃過的。但是我的小夥伴,一個基本不吃辣的人,吃了這個微辣的sandwich以後,竟然連吃了兩餐這一款!我問她道:真的這麼好吃嗎?!答曰:超級好吃!

於是推薦上來。

JANI"S ICE CREAM

吃冰淇淋的,地點在wicker park。

他們家的冰淇淋口感特別細滑柔嫩,像在吃一坨黃油一樣。

已嘗試並推薦:cocoanut, dark choc。

他們家其它口味都可以試試,看上去都很誘人。

GARRETS POPCORN

在吃這個之前我也不相信爆米花有什麼好吃的,直到小夥伴強行抓了一把塞進我嘴裡(不是真的)。

這家不止芝加哥有,NYC, LV等大城市都有。

他們家主要有焦糖味、芝士味、黃油味、原味的爆米花,然後在焦糖味的基礎上又發展出了幾個花式口味。

我只吃了焦糖味和芝士味,都相當好吃。

NOTICE!!

焦糖味和芝士味其實吃起來都特別容易膩,所以一定!一定!一定!拿small size的。

其次,他們家有mix,也就是一半焦糖一半芝士味的。如果你正好焦糖和芝士都吃,就一定買mix。因為兩個口味混著一起吃真的很好吃!

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原答案:

等衣服烘乾來怒答一波!今天晚上剛吃了第二次的------------------

Umai! Umai! Umai!!!!!

日料,主要有壽司,roll,刺身,拉麵,天婦羅。

已嘗試並超愛:

三文魚刺身,肥!糯!厚!新鮮!冰冰涼涼地入口後咀嚼,會因為肥肉而感覺溫糯溫糯的。

如果能當這麼好吃的三文魚刺身,我也願意啊!

沾面,面勁道而分明!豚骨湯鮮甜!微辣。主要是,面上的肉有著經典的肥香,也帶著烤得微焦的香味。

啊 總之 吃的時候都能感受到偉大的力量

Umai crunchy roll

大概是這個名字。內含lobster salad, 牛油果等等。入口層次豐富&>&<

別看我描述得這麼糟糕,其實真的很好吃。

這幾天應該還要去吃,如果我能理智地想起來拍照的話可以上圖。

地點: 在clark * polk上


不請自答。作為在芝加哥生活三年半多的現海龜。覺得芝加哥的美食還是能滿足各個階層,品味的。決定想到什麼就答什麼了。

米其林餐廳就先不提了,真的想要看法可以請我常去的同學詳細回答一下。

華人想去中國城的話,其實推薦的不多,而且能做出國內味道的不多。港餐廳的話「明軒」還成。「大三元」算是老街上評價也可以的港餐廳。明軒對面有家日式小火鍋不錯。吃自助火鍋的話糖潮也湊合。「老麻辣」的烤魚算是一大特色。其實走遠一點常去的還有32街上的北國,羊蠍子和大拉皮。「仙跡岩」和「祖雨」的奶茶想到好。------------破折號的意思是郊區的「麻婆小館」我覺得才是芝加哥最棒的中餐館。

在這這麼多年,其實我們也不是光吃中餐了。Michigan大道附近的「牛角」算是不錯的日式烤肉了,我們常常會趕著happy hour去吃。北邊lakeview那邊還有家韓國烤肉CHO SUN Ok(應該沒拼錯)也很贊。店主就是不擴張店面,造成一種擁擠的場景。。。機場附近有家日本超市裡面的面也很好。叫「山頭火」吧。

推薦完亞洲的。說說美洲那嘎達的。市區有家南美自助烤肉還不錯,趁著中午不貴吃過兩回,叫「FOGO De CHAO」

.

pizza我就先不推薦了,反正你來了芝加哥看推薦都知道去哪吃。

downtown裡面有家girl-goat。羊排做的很好了,就是要提前好久預約的,不然你就排隊等咯。

west loop邊上有很多希臘餐館也不錯,有個 Greek Island。

好了先寫到這吧,圖的話手頭還真不多,發點市區美景吧,懷念懷念!吃的時候都不太拍啦。有空再補充補充。


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