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Nespresso 咖啡膠囊口感究竟怎麼樣?


幾年前買Nespresso咖啡機和膠囊的時候,做過一些功課,自己試了不少種類的膠囊,逐漸有了自己的喜好. 因為膠囊里充了惰性氣體, 所以保鮮比較好.

先說總結,不要買帶條紋包裝的風味咖啡(焦糖香草什麼的),最難喝

最好喝的是深紫色ARPEGGIO ,淺粉色Rosabaya,深藍色Kazaar.

此外, intenso系列的整體都不錯, Cosi也不錯.

除了最難喝和最好喝的以外, 剩下的各類膠囊, 如果加奶做成拿鐵來喝, 品嘗出的差異不是太大. 不加奶, 純咖啡慢慢品, 會嘗到酸度, 烘焙程度的差異.跟星巴克比較的話, 感覺Nespresso多了一層天然的油脂, 浮在咖啡表面, 淡淡的油里有特別多的咖啡香.


不喝一遍怎麼知道呢,我每天系統地喝一種口味,然後寫下評論。自己不怎麼研究咖啡,所以也就按照自己的口感評價。

Lungo Leggero 28/11/2016

偏苦,感覺烘培過頭了

Leggero Espresso 29/11/2016

淺烘培,味道厚實,符合自己的口味

Original Brazil 30/11/2016

全糖,烘培感厚實,香味濃厚

Intenso Ristretto 01/12/2016

微酸,沒有燒焦的味道,重口

Ristretto 02/12/2016

半糖,微酸,沒有燒焦的味道,較Intenso版本要輕快一些

Old Town White Coffee 8/12/2016

這個是亂入了,為啥我覺得這個速溶咖啡比上面的都好喝,味覺豐富,就是有點太甜了

Lungo Origin Guatemala 12/12/2016

全糖,微酸,感覺沒什麼特點,不喜歡

Lungo Forte 13/12/2016

半糖,酸,味道偏苦

Espresso Origin Brazil 15/12/2016

沒有燒焦的味道,沒有酸味,比Ristretto更輕快一些

Espresso Forte 23/12/2016

輕快,不酸不苦,感覺比Origin Brazil還要輕快一些

Lungo Decaffeinato 27/12/2016

感覺偏酸,有咖啡的質感但不厚實 (公司都要空了,為啥我還在上班!)

Espresso Caramel 13/01/2017

今天眼睛一亮發現了這個新口味,不焦不酸,焦糖味剛剛好

Espresso Vanila 16/01/2017

新的香草口味,咖啡口感和焦糖味差不多,中庸的口味,還是喜歡焦糖多一些

Ristretto Origin India 23/01/2017

苦味比較濃郁,回味比較撩人,微微有點酸,少糖的口味較好。


最近入了一個Nespresso Pixie,機器都會附贈16種口味(不含限量版的)各一個讓你品嘗,光是顏色就好美麗啊。

喝了幾種口味感覺比星巴克好太多了,已經從此拋棄星巴克了,我都已經是星巴克的金卡會員了,感覺在星巴克花的錢都浪費了。

有很多種可選口味,也都分別由說明是由哪些咖啡豆混合製成的,風味如何。每種都有不同的苦味、酸味和特定的香味。膠囊機做出來的咖啡是意式的,上面有油脂。我個人不太喜歡和美式。

另外,現在已經有賣那種可以重複使用的膠囊殼了,所以也可以自己買別的咖啡豆磨好後填到這種多次使用的膠囊中,放在膠囊機裡面用。這樣膠囊機也可以當一般的咖啡機使用了~


Nespresso是瑞士Nestlé雀巢公司在膠囊咖啡機方面的高端產品,該公司在這方面還有一個中檔產品,叫Dolce Gusto,但可能還沒在歐洲之外銷售。知道這些,是因為我家的老咖啡機完蛋以後,先買了部Dolce Gusto,去年年底換了Nespresso

瑞士法語區的消費者節目曾做過一檔咖啡節目,品嘗過市面上有售的各種膠囊咖啡,最後的冠軍是Νspresso,這也是影響我家最終換咖啡機的決定性原因

至於問口感,我覺得這是個個人喜好的問題,我最喜歡的是Arpreggio和那3個Pure Origin


正在使用Nespresso U。 口感非常不錯,唯一的缺點是出咖啡的量太少,我每次得用2個膠囊才過癮。


推薦這條,不過是限定

其實風味差別不太大,我一般挑長得好看的買。


男友家有台Nespresso U,自從蹭了一杯咖啡喝,就完全停不下來,基本工作日每天一杯吧。。

一般的節奏是:打1/3杯咖啡,加半勺太古咖啡糖,再加1/3杯純牛奶,味道剛好。

囊的顏色越深味道越重。個人最喜歡的咖啡口味是圖上最後兩排的Santander,濃度適中,但貌似是季節銷售,特意跑去中環IFC問過,已經不賣了。此外,圖例上左下角粉色的Lungo也很好喝(今早剛喝掉),順滑溫柔,喝完以後嘴裡留下的氣味也是香濃的。


喜歡喝美式(不加奶不加糖)的人,目前嘗試了5種,目前認為vivalto lungo最好喝。此外覺得所有膠囊都偏淡,打算以後每次用2個膠囊。

打算繼續買膠囊,希望獲得更多其他人經驗。


我的個人感覺是比星巴克的好很多,但是不如自己做的咖啡口感比較符合個人胃口...


看到樓上評論說咖啡味道偏淡

不知道美版和國內版本有沒有不同,一直在喝美版(和國內版本對比價格稍高一些,沒嘗試國國內版本)個人覺得咖啡香味和咖啡油脂厚度之類都還可以。

每天大概三杯(早上兩杯,中午一杯),覺得還不錯。

值得入手。


星巴克一個大杯咖啡或者一杯冷萃,相當於Nespresso 咖啡的幾個膠囊咖啡量?!


現在都喝掛耳了


深紫色ARPEGGIO 最好喝。可以自行調節出水量。油脂豐富。


Nespresso的咖啡機(我用的是Krups的),打出來香味宜人,上面還有一層咖啡油,很是誘人。我試過Tassimo的,做出來的不好喝,做的時候也沒有香味。


目前用的是這款膠囊咖啡機,出咖啡量真的少。所有的膠囊試過一遍之後,決定放棄所有Nespresso coffee capsules,因為無論哪一種味道,出來的咖啡香都不對,如果用軟和硬來形容的話,就是味道太硬,柔軟的香氣蕩然無存。


口感偏酸

沖泡太快了 感覺沒有泡出來

味道沒有星巴克的好


難喝難喝難喝難喝難喝,真的不要買,今天剛到貨,難喝到不行不行,本來也是看了知乎有人說膠囊咖啡泡出來的大於1萬以內的所有全自動咖啡機,今天nespresso試了10個膠囊,沒有一個好喝的,就香草的還香一點,但是真的難喝,就是雀巢速溶咖啡的味道!!!!

換了星巴克和其它幾個牌子的,還是難喝,淡!焦!難喝!星巴克稍微有點香味!


看了所有所有的回答,都沒人吐槽膠囊咖啡難喝么?沒人提到espresso machine 么?

咖啡好喝需要幾點:

1,好咖啡豆,兩星期內烘培

2,現磨(所以我否定所有的膠囊咖啡)

3,espresso machine,本質是需要高壓壓出來(五千的咖啡機一般味道都挺好了)

4,奶。(國內沒有half and half,只有whole milk,湊合喝吧)

感興趣的去看看youtube頻道seattle coffee gears和他們的網站。


Nespresso現在有21種口味,但都沒有超出咖啡的范籌。感覺還是歐洲系專業咖啡廠出的膠囊口味正。拆開過Nespresso,烘焙度太深,粉磨的太細了,這樣會喪失咖啡豆本身的風味。


Nespresso主要是做濃縮膠囊咖啡開始的,口味算比較醇正的。後來的新口味也是從濃縮咖啡衍生出來的新的味道,屬於同種不同類的咖啡。不妨考慮下九陽Onecup K6,手衝風味的膠囊咖啡機,除了咖啡膠囊,還獨創了豆漿膠囊和奶茶膠囊,一鍵製作,界面不像雀巢的那麼裝,比較實用。


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