誰知道雪燕跟燕窩有什麼關係？

現在雪燕在國內慢慢流傳，有說法是雪燕是天山雪蓮的分泌物，還有說雪燕是燕窩的另一種類型。我覺得都不準確，所以把這個問題詳細提出來，免得消費者被誤導。

雪燕的虛假宣傳是因為銷售商不知來源，捏造的假象。實際上，雪燕是一種珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋養補品。

因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。所以說，雪燕不是燕窩的另一種類型。

燕窩，燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子——金絲燕的窩。金絲燕喉部有很發達的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們築巢的主要材料。

我們來看看燕窩和雪燕的功效：

燕窩甘淡平，滋陰潤燥、補肺養陰、補虛養胃、滋陰挑中、安胎、補胎、促進嬰兒腦力發育等功效。

雪燕具有補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫調節、增強兒童大腦開發等功效。

總之，燕窩和雪燕各有各的功效，它們並沒有什麼關係，也屬於不同種類，一個地上長的一個天上飛的。

這兩種食品煮完後是很類似的，但沒煮完全不一樣，淘寶上都有賣，賣的店家也是完全不同。

有朋友問朋友圈賣的「雪燕」是什麼，110元一斤，還挺貴的。查了一下，感覺現在至少有一部分商人也知道網上信息終歸比較發達了，不好騙人了，坦承這就是一種樹脂，產自錦葵科蘋婆屬（Sterculia）的樹種。其中緬甸的花斑蘋婆（Sterculia versicolor）樹脂可以拉絲，叫「拉絲雪燕」；印度的膠蘋婆（Sterculia urens）樹脂不能拉絲，叫「啫喱雪燕」；越南和印尼的雪燕則是來自中國也有分布的絨毛蘋婆（Sterculia villosa）。不管哪種雪燕，其實成分都和桃膠差不多，主要是多糖，而且是那類很難被人體消化的多糖。吃下去唯一的好處可能是通便，因為這類多糖很容易吸水，吸水後可以膨脹成一大坨，加速腸道蠕動將它排出，糞便自然也就順帶一塊排出了。至於什麼補水保濕、減脂養顏之類，就別信了。

我們自己做緬甸蜂蜜很多年,會接觸到雪燕這個東西,當時還是不以為然的,後來很多客戶會要求帶回~才跟當地的人了解 當地的人找到一個雪燕樹都會拿木棍圍起來。

先說成分吧，雪燕和燕窩本質上所含的化學成分是不一樣的。

先看雪燕的成分：

雪燕的營養成分及功效

經化學解析 ，雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等功效。

燕窩的成分：

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人蔘食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

可以看出，雪燕和燕窩成分完全不同，但是我們可以提取最終功效的共同點。

燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。

雪燕的主要功效與作用為：

改善肌膚乾燥，補給肌膚水分。

雪燕中半乳糖對兒童的大腦發育特別重要，它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。

有助於提高人體免疫調節

呼吸道感染之預防與治療

調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性。

能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高；改善2型糖尿病的作用。

抑制身體脂肪堆積，因而可被用於防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。

所以兩者在成分上雖不同，但是在最終的人體功效上卻都很接近。

因為雪燕，在國內流傳短，所以價格還不算昂貴，性價比相對更高。

現在市場 出現了很多的殘次品與假的，要謹慎選擇。