燕窩酸有什麼具體功效嗎？科學依據有哪些？

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有人知道燕窩裡面的燕窩酸有什麼功效嗎？2個多月的孕婦吃了會有什麼效果？另外，想問一下大家，在美國這邊買燕窩的話，什麼牌子的比較好？可以網購最好，謝謝。

先來了解一下燕窩的成分吧——

燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素——鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分「神經氨酸」也被稱為「燕窩酸」。

一、燕窩酸到底是什麼？

燕窩酸又稱為唾液酸，是一組神經氨酸（9-碳單糖）的衍生物，學名叫作「N-乙醯基神經氨酸」，是一種天然存在的碳水化合物，在生物界中是一種普遍存在的物質，廣泛存在於脊椎動物、哺乳動物及多種植物組織中。

二、燕窩中的唾液酸含量到底有多少？

燕窩是由金絲燕用唾液凝結築成的巢窩，其中所含有的燕窩酸含量非常的高，遠是一般生物能夠比擬的，據研究分析顯示，燕窩中的燕窩酸含量是普通物質中燕窩酸含量的五十倍。具有非常好的養生功能。

三、人體必需的重要成分——燕窩酸

唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中，大腦的唾液酸含量最高，腦灰質中的唾液酸含量是肝、肺等內臟器官的15倍。

燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，母體初乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力，提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解，可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附，對抵抗多種病菌起重要作用。

四、燕窩酸的作用

1、智力發育的「腦黃金」

燕窩酸能促進記憶和智力的發育，燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經細胞突觸的反應速度，從而促進記憶和智力的發育。

紐西蘭的一組科學家就曾經做過一組實驗為證實燕窩酸對於兒童智力發展的重要作用，最後實驗得出結論：對嬰幼兒補充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學習能力。

2、提高腸道吸收能力

根據簡單的異性相吸的物理現象，進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合，那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了。

3、促進腸道抗菌排毒

細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。

4、提高免疫力

燕窩酸可以提高人體免疫力。

5、美容養顏、延年益壽

燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，可重新喚醒衰老的細胞！唾液酸的缺乏會導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。

作為一個不明真相的吃瓜群眾，我只想說說我堅持吃燕窩兩年來的感受。

自備孕開始，老公就開始託人從新加坡買燕窩回來給我吃。剛開始沒多大感覺，就不怎麼想吃。

但是，通過老公堅持不懈的變著花樣燉燕窩，吃了整個孕期後，感覺還是有變化的。

之前臉上會時不時冒出青春痘，這兩年都沒怎麼長過。還有對比我姐姐孕期那時，我的妊娠紋真的不明顯。

現在，我們家的妞妞已經6個月了，名副其實的燕窩寶寶，白白胖胖的超級萌。每次帶出去都被很多大媽，大姐各種羨慕。最主要的是妞妞出生後抵抗力好，小感冒很快就好，不需要去醫院折騰。

對比老公每天親自給我燉的這個粗絲老燕窩，老公同事的老婆孕期一直吃的即食燕窩真的沒有多大明顯效果。TVB有期節目也有說，一般真正會吃燕窩的食客，都是買干燕窩自己煮，在新加坡，老燕盞一般是孕婦吃得比較多。

後來，無意間看到《走近科學》這檔節目有一期是在講燕窩的。才知道燕窩酸這個概念。

燕窩酸是一種天然存在的碳水化合物，含有一種修復表皮因子的成分。自然界中燕窩酸主要來源於母乳。燕窩中的燕窩酸含量通常在10％左右，僅次於母乳。

為了長時間儲存，即食燕窩很多都添加瓊脂來保持燕窩形狀和品質。這樣的即食燕窩燕窩吃5碗都抵不上燉一盞干燕窩的燕窩酸含量。

在裡面，科學家還用小白鼠做了一項實驗。

在水迷宮的試驗中，孕期食用唾液酸的大鼠所產下的小鼠，比孕期沒有食用唾液酸的大鼠所產下的小鼠，更快的找到了平台。

與此同時，對腦發育成熟的老鼠服用燕窩酸，對其記憶能力的行為起不到任何作用。

提供和補充孕產期所需營養物質。事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。

而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

補充胎兒所需之"燕窩酸"。懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分"神經氨酸"——"燕窩酸"，"燕窩酸"這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。

預防妊娠紋。燕窩裡含有一種多肽類物質——表皮生長因子（EGF），它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。