每日一則《子不語》其二，萬萬喝不得的隔夜茶

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我本人並不喜好飲茶，並不會飲茶。

一則是因為我速來便是一個急性子的人，難能有閒情逸緻去親手泡製一杯香茗，並細細的品味，就如同我在西安的羊肉泡饃店裡，總是會急不可耐的將手中的饃塊三下五除二便急不可耐的掰碎一般，全無鄰座那般雲淡風輕，泰山崩於前而色不變般的優哉游哉，所以我註定是一個性如烈火，有著些許浮躁之氣的，急性子。

雖然我是一個急性的人，但是這並不妨礙我自打小並被師長們惴惴教誨過，萬萬不可喝放置隔夜的茶水，兒時懵懂，便如是照做了，但隨著年齡的增長，便對這般說法，就有些懷疑之情了，畢竟我們這一代的多數人，孩童時代，多被諸如「耵聹不可食，食之必啞」等全無科學以及理論根據，但卻一片苦心的善意的謊言，所蒙蔽了許久，故而我對隔夜茶的說法，一度是持以懷疑態度的。

而科學研究則表明，因為茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟，而這些元素，則皆是對人體自身健康大有裨益的物質。但是除卻了這些對人類的身體大有裨益的元素之外，茶葉本身還含有茶多酚類物質而，這種物質卻是在空氣和水中極易氧化成為棕色的膠狀物，而這種膠狀物則因為其顏色緣故，被人們冠以了茶銹的稱呼；茶銹中則會含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬微量元素。若是在泡製茶水時，由於沒有把握好茶水的量，從而使得茶杯中有殘留的茶水，在空氣中暴露的時間超多一定時間後，就往往會被人們稱之為隔夜茶，而隔夜茶暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多，因為茶銹在進入人體之後，會與人們日常所攝取的食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，從而會阻礙營養物質的吸收和消化。而身為氧化物的茶銹，在進入了人體之後，則會對人體的腎臟等重要的排泄器官，造成不同程度的影響，雖然短時間內或許不會有器質性的病變，但千丈之堤以螻蟻之穴潰,百尺之室以突隙之煙焚，故而若是日久天長的引用放置時間過長的隔夜茶，就會造成不可逆轉的病變，屆時就會悔之晚矣。

只是古人在彼時並沒有各種精密的儀器以及縝密的科學推斷，古人更熱衷於通過口口相傳的奇聞異事，來總結出獨屬於自己的一套生活方式以及日常體系，而子不語中的一則故事，便是告誡我們在日常生活中，隔夜的茶水，是萬萬飲不得的。

蠍虎即為壁虎，壁虎想必現如今的很多的孩童，已然難能在寬敞舒適的高樓環宇中見得了，但在我們的兒時，蠍虎也是平日里必不可少的玩伴之一，此物平日里匍匐前進，亦可順強而上，如履平地，很多北方的地區，將其與「四腳蛇」混為一談，此物如若是感到天敵將至，或是大敵當前，身陷險境之時，便會將尻部的尾巴脫落，由於其尾部存在大量的神經，而在短時間的脫離身體之後，神經並沒有馬上失去其功效，故而斷去的尾部，依然會在活蹦亂跳一陣，冷不丁之下，便會被其所驚，而蠍虎也變乘此逃之夭夭了，而迥異於蜜蜂的斷尾身死，蠍虎的尾部，在斷去之後，用不了多久，便會斷尾再生，一如當初了，故而蠍虎則是壯士斷腕，刮骨療毒的當機立斷之士的代名詞。

而蠍虎在古時，又被稱之為「守宮」，此說法來源於晉朝的《博物志》中所載：若用硃砂餵食蠍虎，其身色會變為赤紅色，在持續為其吃足七斤硃砂後，便可取其入臼，搗碎其身，用其身殘之物，點於奼子的小臂之上，若是奼子不與男子交合，其色便會一直殷紅如雪。而在諸多的武俠作品中，諸如金庸先生的《神鵰俠侶》中，小龍女以及其師姐李莫愁的小臂之上，便有其師祖婆婆所點下的「守宮砂」，故而蠍虎的別名，亦為守宮二字。

而一個被稱之為劉怡軒的人則說過，蠍虎者，守宮也，其不僅可以用作檢驗女子貞潔的守宮砂只用，而其陽精，也是一種不亞於鶴頂紅，牽機等物的天下至毒的存在，人若是誤打誤撞不小心服用了，則就如同現今的狂犬病人畏懼水一般，不能夠觸碰水，倘若是觸碰到了水，就算是寥寥的一滴，也會無論如何，立時化為血水一灘，無可救藥。

曾在江南之地的一處僻靜的小山村中，一家家境尚還能夠還算的上殷實的家庭中，家中育有兩子，皆送去了私塾由先生教授，某日私塾放學後，兒子攜手而歸，大呼肚餓，其母便用家中的干冬菜佐以干肉，美美的讓其兄弟二人飽餐了一頓，餐後其母見其二人白日去私塾均是一身臭汗，便燒熱了井水，讓其二人去沖洗一番。

只是兄弟二人在進入浴桶之後，便就再無聲息了，其母心中疑惑，就急忙也顧不得男女有別了，衝進了浴房，這一看之下，浴桶之中哪還有方才還活蹦亂跳的兩兄弟，僅僅只有盈盈一浴桶的血水而已，母親大驚失色之下，喊來了眾人，眾人起先也懷疑是母親害死了孩子，還要報官，這其中有見多識廣的人士，便細細詢問其母，其母告知此事的來龍去脈，眾人便一同去檢視兩兄弟所食的干冬菜與干肉，只見那存儲干冬菜的大罈子內，有一掌之長的大蠍虎二隻，身身交疊其上，正在交配，其身下精水四溢，占於干冬菜之上，眾人這才明白原來二子是食用了佔有蠍虎陽精的干冬菜，從而才會在浴桶之中沾水化為血水的，其母也悲痛交加，悔恨不已。

而《遵生書》中則有雲道：夏天時分的冷茶，尤其是過夜茶，是萬萬不可飲用的，因為蠍虎者，守宮也，其性情最是淫，見水必然會性趣大起，在水邊上相交合，恐怕就會將其陽精沾於水上，而人若飲用，則必然會化為血水一灘。

由此可見，蠍虎的陽精，乃是武俠小說之中，殺人越貨，毀屍滅跡必不可少的「毀屍粉」的靈感之來源。

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原文：

蠍虎即守宮，劉怡軒云：其遺精至毒，人誤食之，不得見水。倘有水一滴在體，不拘何處，即能銷化人骨肉成水。曾有江南民人有二兒自塾歸，其母以乾冬菜蒸肉脯食之。時正暑，兒食後洗浴，久之不出，怪而視之，則盆中惟有血水，骨肉皆銷。眾盡駭，不知何故，乃檢所存積乾菜壇。內有大蠍虎二，相交於上，其精溢菜中，始知誤取以食兒。其毒至此。然考《遵生書》云：夏月冷茶過夜者不可食。守宮性淫，見水必交，恐遺精其上。古人亦未嘗言其能化人筋骨。