什麼牌子的韓國泡菜比較好吃?


  韓國是泡菜大國,泡菜的牌子有很多。大家可能都知道,2013年韓國越冬泡菜已經申遺成功了。

  那些說韓國泡菜不好吃的可能是個人口味不太合適吧,反正個人覺得韓國泡菜還挺不錯的。他們的泡菜有很多種類,最常見的就是辣白菜。泡菜腌制的時間越長,口味就越酸老,有些人就愛泡菜那種酸酸辣辣的味道~

  回過頭來再來說說韓國的泡菜品牌吧,韓國女人幾乎都會做很多泡菜,他們的每頓飯也離不開泡菜,韓國家庭大都有做泡菜的獨家方式,去本土吃家庭泡菜當然是美味了,但如果沒有條件親自去嘗試,也可以到吉林那邊朝族人小攤上嘗試,在國內買也能買到很多品牌的泡菜,像是韓國宗家府泡菜,穩坐韓國泡菜銷量第一的寶座,在中國也虜獲了大批粉絲的心。

  韓國最常見的泡菜有:

(辣白菜)

(蔥泡菜)

(黃瓜泡菜)

(韭菜泡菜)

(蘿蔔泡菜)

(茄子泡菜)

(水泡菜)

(蘇子葉泡菜)

(雪菜泡菜)

 他們的泡菜種類實在太多了,主材料來分類有200多種的泡菜。調料的種類也很多。每個地方有特色的泡菜,所以不能數到底多種泡菜。

  我們國內的人買泡菜,一般都是宗家府的。味道還不錯。

每年10月,韓國光州市都會舉行一年一度的泡菜節,泡菜愛好者們不僅在泡菜節上能品嘗到最美味的韓國泡菜,還能現場向高手學習製作泡菜的秘籍。

  不過,有數據統計,從2010年起,韓國泡菜的貿易逆差達8409萬美元。每年,超過20萬噸中國產泡菜登陸韓國,擺上韓國人的餐桌。也就是說,韓國進口的泡菜中99%來自中國。由於價格僅為本土泡菜的一半或三分之一,價廉物美的中國產泡菜受到超過95%的韓國餐館、學校和醫院青睞。

  像這一款泡菜,國內產的韓式風味泡菜,比韓國泡菜的味道還要好~價格又便宜,有逆襲韓國泡菜之趨勢~口感酸辣,鮮香,別有一番風味,個人比較偏愛這一款的。

  所以泡菜還是選擇最適合自己口味的好~國內的泡菜也未必比韓國泡菜差。


國內宗家府是清凈園品牌,和韓國進口的宗家府是兩個不一樣的,味道差很多


有個叫 爽哥 牌的泡菜很好吃 好像也是打韓國泡菜吧

不過好像產地也在國內

一次在超市買的 是目前吃過的比較好吃的

辣度 甜度 鹹度 感覺都剛剛好

因為那家超市遠 後來隨便在家旁邊買的 買過幾個牌子 都是綠色包裝 不記得牌子 但是感覺都不太好吃

懶得每次去那麼遠掃貨 於是在馬雲家找到有 不過很少賣 好像不太有名

還在馬雲家買過一個叫什麼嬸的自製的那種 不過也是密封包裝的 可以正常保存 口味偏甜 不過吃起來也還不錯 就是辣度差了一點就不夠勁了

不知題主口味 不過可以試試喔

就是要多試試才能找到更多好吃的嘛


樓上都是介紹

我來點乾貨

吃過幾十種泡菜了也算

味道最好的是這種

不算太甜,也不酸

味道剛剛好的那種

上圖

背面

不是廣告

也沒有鏈接

其實我不太確定這貨國內能不能買的到

其他的牌子其實

四川餐館現做的>中國產的>韓國本地工廠產


淳于府也挺好吃,沃爾瑪買的,特別是蘿蔔泡菜。


高麗農莊好吃正宗,國內宗家府是山寨的,超級難吃!


韓國宗家府,好多年前去延邊玩的時候,導遊專門推薦的~非常好吃~

包裝上都是英文和韓文的那個,product of Korea. 看了其他回答才知道還有中國的宗家府~沒吃過就不評論了~


泡菜有兩種地區口味,一種是中國朝鮮族的口味,一種是韓國原味。要吃韓國原味有宗家府。介於進口宗家府供應該商生產的有廚味婆100分泡菜也不錯。很多韓國料理店都用這個品牌。其它的也有100分萢菜。


泡菜別買品牌的,最好就是看產地。不一定要買進口的,這東西原本就是朝鮮族的特產,建議就買產地來自東北那邊或者靠近東北的就好。千萬別買那些品牌的,什麼宗家府之類的,不好吃,也不正宗。


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