Cindy's | 獨屬於芝加哥千禧公園的絕妙美景，只在這家Rooftop餐廳

Cindys Rooftop Restaurant

12 Michigan Avenue, Chicago, IL 60603

電話：(312) 792-3502

預訂：提前預訂

停車：Valet Parking，街趴，Spot Hero

人均：$40 - $70

千呼萬喚始出來，芝加哥的春天仍然抱著琵琶有些羞答答的。縱是害羞，還是能感受到春天的氣息，讓人想多出來走走，領略難得的春之美。這時候，有美景有美酒又有美食的一餐飯，再恰當不過了。

位於 Chicago Athletic Association Hotel 里的 Cindy』s，有著無與倫比的景色，一抬眼，就將大豆子、千禧公園和密歇根湖盡收眼底。在露台上，喝喝酒，賞賞景，聊聊天，莫要辜負這美好春色。

（圖片來自官網）

餐廳里，透明吊頂，時髦的裝飾，木質的桌椅，若是碰到個陽光明媚的日子，陽光灑下來，散在桌上，落在杯盤上，映在眼角眉間，化在心頭上。

要是和我們一樣，碰上了陰天，也別有一番情趣，芝加哥的美，有千般面貌萬種風情。這家店最出挑的就是無敵的景色，但食物也不錯，很適合大家一起分食。

Shellfish Platter

海鮮大拼盤一端上來，好傢夥，最好的下酒菜。新鮮的生蚝，一吸一吮間，纏綿繾綣，這時候再呷口酒，真是悠然陶醉，但願長醉不復醒。

大蝦個頭大，肉質彈牙，吃起來頗有飽足感。豐厚的龍蝦肉，肥美的帝王蟹腿，有酒有肉有美景，周末的正確打開模式。

Seasonal Fruit Platter

新鮮水果，加了枸杞的谷麥和希臘酸奶，看著特別有早餐的氣息，散發著濃濃的健康感覺。水果的鮮甜，谷麥的堅果香氣和脆脆的口感，再和高蛋白的希臘酸奶攪拌均勻。

一口吃下去，立馬覺得滿足又有朝氣，好似晨間劇的女主角，有著打了雞血般的積極向上。

Steak & Eggs

牛排著實有些驚喜，熟成過後的牛排，口感更加軟嫩。切開之後，牛肉內里紅嫩卻無絲毫血水，多汁又美味，吃起來既有牛肉的口感，又多了一份輕柔盈動，好似在口中翩躚。

配菜也不錯，酥酥脆脆的土豆絲，夠味的蘑菇和香甜的玉米糊。

Quiche

法式鹹派上面鋪著火腿和芝麻菜、羽衣甘藍沙拉，沙拉下面就是好似咸口蛋撻的主角。表面一層酥皮，內里是包裹著西洋油菜的蛋羹。

切開一塊，就看那厚厚的蛋羹顫巍巍地撩撥著你，看著就讓人心中一癢，食指大動。邊緣的撻皮多了層酥脆的口感，特別合我胃口。

Dutch Apple Pie

蘋果派切開，上面一層層蘋果片相互依偎，味道香甜，再搭配著焦糖冰淇淋，是個甜美的結束。

對我來說一小塊是可以的，吃多了會覺得太甜。

各種酒

良辰美景，賞心樂事，自然要有美酒相伴。經典的 The Old Fashioned，小清新的 Mimosa。

有著茴香氣息口感清淡的 Golden Lime，易入口的波本 Buffalo Trace 或是來自俄勒岡產區比勃艮第果實更成熟、優雅且有層次的黑皮諾 Cristom Pinot Noir，酒單很長，總有一款適合你。

就沖著這無敵的美景，這家店絕對是芝加哥必須打卡的地方。白天景色宜人，晚上夜景同樣撩人。美好春光莫辜負，大家趕緊 High 起來吧！

文案 | 被喂狗糧的木二

攝影 | 熊貓眼小卷 + 熊貓眼小卷餅

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