透明晶狀體的少女秘葯——水晶月餅

hello大家好~我是離職後在家躺了一周又一上午的蟲蟲，不工作的日子真是美好啊，吃吃喝喝又睡睡的，這個你們羨慕不來——畢竟沒工資的人快餓死了。這周蟲蟲除了在家精鍊廚藝（沒錢叫外賣，在菜攤上撿便宜的菜做著吃），陪主子玩耍（被爬在沙發背上的主子揉腦袋），躺在屋裡睡覺（解決飢餓的一大好辦法就是沉睡），還看了很多編導相關的書籍在學習中（我不能這樣荒廢啊啊啊！！！）。

很多童鞋關心的慰問我是不是上海行的計劃取消了，為什麼不去上海，畢竟不是沃達員工了去了也沒地方呆是不是呢（而且我沒工資買不起車票啊！！！去了讓我住哪？連個落腳的地方都木有啊！！！）~

哎~生活就是如此辛酸~不多說了，我們先把之前菜譜圖文做出來~作為一個美（老）少（阿）女（姨），我七彩斑斕的少女心不允許我做出廣式月餅那樣難吃的月餅，做蘇式月餅月餅又顯得我太粗獷（我想做全肉來著），So~以下是製作超好看的水晶月餅教程：

食用視頻更佳喲~

【蟲蟲料理日記07】紫色的玄水煉金魔法

蟲蟲の料理日記BGM

1.準備食材

白涼粉在超市和網上都能輕鬆買到，還可以用來做涼粉、涼皮

2.處理食材

做之前先把袖子卷好

把洗乾淨的南瓜去皮

然後切塊處理

把紫薯切塊，因為在蒸軟後紫薯的皮很容易去掉，所以這裡直接把紫薯洗乾淨切塊再入鍋就行了。

3.煮食材~多冷吶~我在東北玩泥巴~

南瓜、紫薯統統下鍋煮，因為場地沒有蒸鍋，如果有蒸鍋是最好的，這樣水份不會太大，方便捏成型。

4.準備我們的月餅餡

把南瓜和紫薯都搗成泥狀

為增加甜度可以加一點白糖進去（我加的糖粉，不要學我喲~）

南瓜泥，可以看出因為是水煮的，太稀了

然後把餡料放入模具中定型，需要注意的是，餡料的模具要比月餅模具小上一些

放入冰箱冷凍後更容易定型脫模

5.準備月餅皮

加熱攪拌融化均勻，取一點在指尖可以迅速凝結就OK

6.製作月餅

攪拌融化均勻後，取月餅皮水填至容器1/3處

放入冰箱，待微微凝結後就可以把之前凍好的紫薯心放入月餅模具中

再用白涼粉完全澆滿，注意涼粉水非常容易凝結，凝結後需要再使用直接加熱就行，澆滿磨具後放入冰箱等待完全凝結。

7.好看又好吃的月餅就做好啦~

10分鐘一個就做好了

最後片尾小故事請去觀看視頻喲~

每次少不了的是老大的試吃環節~

感謝閱讀及收看本期節目么么噠~

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最後的最後

打賞關愛孤零零的鍊金術師吧~

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