除了賺到錢,你工作的意義到底是什麼?丨影評

01

前幾周回復了一封來信,聊了聊換工作這件事。後台收到很多留言,不少人都講了他們心裡對於工作的困擾。有位朋友的留言很典型:

很清楚自己不想繼續干現在這份工作,心裡對未來有無數種期待,卻好像一步都邁不出去。每天渾渾噩噩地上下班,日子一天天過去,越來越看不到改變的可能。有時候不明白,工作的意義到底是什麼?

我很理解這位朋友的心情。二十多歲時的我,也曾在加班的深夜裡,坐在回家的計程車上,問過自己同樣的問題。

前些天看了一部日本的紀錄片,深受打動。我想用這部電影,來回答大家,有關工作的意義。

這部影片名叫:《和食雙神:最後的約定》,講述了兩位和食大師在追求極致道路上,互相砥礪的故事。

02

壽司之神VS天婦羅之神

其中一位大師,就是鼎鼎大名的壽司之神——小野二郎。NHK曾在2011年拍攝過有關他的紀錄片《壽司之神》。

作為世界上最為年長的米其林三星廚師,小野二郎從26歲起開始做壽司。他在日本銀座經營了一間只有十個座位的壽司屋,需要提前兩個月訂位,人均最低消費三萬日元,(人民幣大約1776元),吸引了世界各地的美食愛好者前來。如今他已經91歲,依然每天在店裡忙碌。

然而他的店裡,每周都會出現一個身形瘦削、穿著卻時髦雅痞的老爺子。他總是坐在固定的位子——二郎對面右手邊,那個角度可以清楚的看到壽司師父捏壽司的手勢。等壽司送到面前,他就將壽司送入口中,兩人之間從不說話,只依靠食物進行著無聲的交流。(據說,老爺子光吃壽司的錢,就花了幾千萬日元)。

這位老爺子就是天婦羅之神——現年70歲的早乙女哲哉。早乙女哲哉認為二郎先生的壽司無與倫比,超越二郎成為了他的人生目標。「二郎先生是我的朋友,也是我的對手。我怎麼能輸給他?」

而二郎先生也常常來到早乙女先生的天婦羅店,兩人用這樣的方式,不斷的互相學習與切磋。兩人在30年間,互相拜訪對方的店,切磋美食的技藝。

「那是只有追求極致的兩人,才能看到的世界。」他們評價對方的食物,總是能說出美食家都無法說出的要點。高山流水,知音之交。

03

最後的約定

可惜,衰老總是無可避免。

進入90歲後,小野二郎體力大不如前。

徒弟們為老爺子準備了座椅,二郎在客人到來之後,堅持依然要站著為大家服務。以前壽司一握就能成型,現在捏了幾下,卻還是不行。一直保護的雙手,由於年老的關係失去了水分,總是會黏上米飯。二郎有時用毛巾裹住,不讓徒弟們看到,卻沒有逃過早乙女先生的眼睛。

終於有一天,因為心臟的關係,小野二郎倒下了。醫生建議他多休養。於是二郎決定減少去店裡的次數。

早乙女先生依然定時去二郎的壽司店,「我是被二郎先生拽著前進的,雖然誰都看不到,什麼都看不到,總覺得是被他帶著走到了這裡。要是他去世了我就再也追不上他了,活著的話總有一天我會超越他。他去世的話,他會離我越來越遠,然後變得越來越大。」

說到這裡,70多歲的老人背過身去,忍不住擦拭眼淚。只有他明白,工作對二郎的意義所在,因為他們本是一類人。

於是早乙女先生給二郎先生寫信,用毛筆鄭重地寫下邀約。兩個認識三十餘年的人,終於有機會坐下好好聊聊天。

早乙女先生帶二郎先生看畫,畫中是一邊是翩翩而舞的蝴蝶,另一邊是一隻被螳螂折斷翅膀,卻仍然勉力飛舞的蝴蝶。

生命之光也許微暗,也不容放棄。「我要干到130歲,老爺子你也要干到100歲呀!」早乙女先生與小野二郎先生,定下了人生最後的約定。

04

工作的意義

早春櫻花盛開的四月里,小野二郎先生又回到了他的壽司案台前。早乙女先生照例來到店裡,驚喜的「哎」了一聲,依然在老位子坐下,沒有對話,兩人無聲的切磋,又一次開始了。

兩位年逾古稀的老人,在從事了自己職業幾十年後,仍然不斷地磨練著自己的手藝,等待著超越彼此的一天。

而他們的約定,我相信,總有實現的一天。

影片中有兩個有趣的點,早乙女先生和小野二郎先生,性格上完全不同。二郎先生勤奮自律,對徒弟和親生兒子都一視同仁,嚴格要求。而早乙女先生卻一副雅痞打扮,幽默開朗,最愛去的是夜總會和小姐姐們聊天。

這樣不同性格、不同愛好的兩人,卻在追求職業的道路上,惺惺相惜。究極的壽司與最好的天婦羅,由於對方的存在,才推進了日本美食的極致化。

另一個細節是,二郎先生曾經因為衰老而不再完美的手法感到沮喪,進而選擇退隱。影片的結尾,二郎先生卻依然一絲不苟地工作著。一次捏不好就多捏幾次,手幹了就多去洗一下手。重要的不是完美本身,而且實現完美的過程。

懷著對於極致的追求,孜孜不倦地尋找與探索,這大概就是工作對於他們的意義。

二郎曾在《壽司之神》里說:「現在的孩子都不願意很認真努力工作,專業也不精益求精,希望錢多一點,空餘時間多一點......。」說到這裡時,鏡頭切換的是他的徒弟說,在二郎這裡學徒,十年里就做煎蛋這一個工作。

有時候回首過去,剛開始寫簡七理財這個公眾號,當時只是懷著單純的想法,想把很多人都看不懂的金融知識用簡單的語言講給大家聽。沒有想過要堅持多久,只是因為有每天都關注閱讀和認真留言的你們,才不敢怠慢,筆耕不輟。

一晃也已經是四年時間,希望簡七理財也能像這兩位大神一樣,永不止歇,不斷精進。

最後想送上小野二郎的話,「我一直重複同樣的事情以求精進,總是嚮往能夠有所進步,我繼續向上,努力達到巔峰,但沒人知道巔峰在哪。我依然不認為自己已臻完善,愛自己的工作,一生投身其中。」

願你我都能做到。


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