導航提示：前方有覓食雷區，建議憋尿繞行
江蘇服務區就沒什麼好吃的，完全代表不了大江蘇美食的水平……(╯‵□′)╯︵┻━┻
先別急著罵局座地域黑，寶寶這會兒也委屈著呢。
年前發了篇上海到浙江境內的服務區美食推薦（傳送門??你在浙江服務區錯過的美食），受到了大家的熱烈反饋，江蘇籍的粉絲們紛紛留言要求也做一期江蘇版本。
這不，趕著年末，局座又加班加點地跑服務區去了。這次工程更浩大，花了三天時間，跑了一千多公里，又去了15個服務區……行程比浙江的更長。
上次的浙江之行收穫滿滿，局座大包小包拎回不少好吃的。嘗到了甜頭的探員們此次臨行前千叮嚀萬囑咐，拜託局座再給他們順便捎些江蘇當地特產。於是乎，「人肉代購模式」開啟：無錫的麵筋、鎮江的醋、揚州的乾絲、泰州的肉脯……還沒去呢，眾探員就露出了這種期待的眼神：
好好好，一定給你們帶！
三天很快就到了，回到局子里，探員們一陣失望：
「竟然沒有揚州的乾絲，差評！」
「我沒別的要求，至少帶個豆乾回來吧，豆乾呢？！」
「怎麼就帶了這麼點吃的，不科學。」
……
咳咳，不是局座偷懶，實在是巧婦難為無米之炊，不信你們繼續看。
話說那三日，溫度雖已零下，好在天氣不錯，白天陽光照在車內，暖暖的，很舒（fan）服（kun）。
恰逢春節前一周，趕上春運了，路上車輛繁忙，服務區的人流量也很大，不過人多的好處就是能夠反映出服務區的真實服務水準。
見過好的，差的就很難再入眼。和江蘇服務區比起來，浙江的有些服務區簡直就是五星級酒店般的存在，從食物到環境再到設施都更勝一籌。（一同前往的那位來自江蘇靖江的探員，一路都維持著一種「我大江蘇怎麼可能只有這樣」的恨鐵不成鋼表情。）不過局座是沖著美食去的，光從食物這一角度來看，江蘇還是有幾家值得一說的服務區。
好吃的服務區
1、太倉-沙溪服務區
局座一行人到達是中午十二點左右，適逢飯點，服務區擠滿了人，快餐處也排起了長隊。
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薯薯動人紅薯
▲去的時候一批紅薯正在烤，老闆打發遊客們先去逛別的……只等一聲吆喝，就回來開搶。
粽子的生意一如既往的好，紅薯的生意也不賴，這是局座看到的唯一一家開在服務區里的紅薯店。和老闆聊了半天，了解到所用紅薯是台灣品種，培養基地在湖北，目前上海有二三十家店，而開在服務區的這裡是第一家。忙起來的時候一天賣出2000個，哎，不如回家賣紅薯啊。
紅薯按個頭賣，小的6元一個，皮薄易撕開，肉質呈金黃色，鬆軟香甜，糖分烤得滲出表皮，至於拿在手上黏糊糊的，實乃冬日恩物。
其他
太倉馬蹄酥
這是在入口處的特產超市買的，江陰特產，味道嘛，鬆軟微甜，一般般，只能安慰自己好歹也打過江陰特產的卡了。
2、蘇州-陽澄湖服務區
局座剛到的時候，並未看到XXX服務區的招牌，倒是「如意菜飯」四個字很顯眼，往裡走會看到現做的小吃，新鮮水果還不少：
??賣的水果倒是上海不常見，左下角是非常大顆的桑葚，桑葚上面的水果，攤販稱之為「藍莓」，其實是黑提啦。
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蒲包肉
蒲包肉其實是高郵特產，大吃貨汪曾祺曾經寫到：「用一個三寸來長直徑寸半的蒲包，裡面襯上豆腐皮，塞滿了加了粉子的碎肉，封了口，攔腰用一道麻繩繫緊，成一個葫蘆形。煮熟以後，倒出來，也是一個帶有蒲包印跡的葫蘆。切成片，很香。」
不知道服務區的這家蒲包肉有正宗的幾成功力，局座吃下來，確實帶著蒲草的清香，肉質緊湊鮮香，倒也不賴。
油麵筋
麵筋是無錫的特產，超市貨架上堆了很多，12元一袋，應某探員要求，幫忙帶了些，回去一吃，果然比上海菜場的筋道。
其他
黃天源糕點
黃天源是蘇州響噹噹的老字號糕團店，櫃檯里五顏六色的糕，像春晚舞台一般熱鬧。切糕的刀還閃著寒光，局座大著膽子買了兩種??
薄荷味的像在嚼薄荷味的口香糖，綠色代表薄荷情有可原，但中間的那一抹紅實在想不出是什麼，山楂嗎？芝麻味的糕中間是椒鹽，吃下來感覺並沒有很驚艷。
既然是陽澄湖服務區，怎麼能沒有大閘蟹？服務區旁有個水產市場的路標，順著那條路開下去，竟然來到了另一個「陽澄湖服務區」。隔著馬路，一共有三處建築，一處是水產市場，一處是餐廳，另一處是小吃店。
▲水產市場里很多家蟹店還做著生意，除了賣大閘蟹外，也賣腌制的魚類。
手法非常熟練的阿姨在給每隻蟹五花大綁??
餐廳部充滿了大閘蟹的氣息，一樓快餐，二樓點餐，飯店的格調蠻高，據說還會有新人在此舉辦婚禮。你若是在水產市場買了新鮮的大閘蟹，可以拿到這邊的飯店當場煮了吃。
??小吃店鋪都比較簡陋，人雖多但環境較差，衛生間也不堪入目，真要方便一下的，還是去餐廳部吧。
3、南通-蘇通大橋服務區
店雖多，地方小吃很少，都是些上海常見的熟面孔。超市裡有各種包裝的土特產，但某寶上都能買到，讓人激不起「走過路過不要錯過」的購買慾。除了土特產外，這裡超市的貨架上竟然有各色各樣包裝奇特的酒??
▲馬鞍酒……
局座嘖嘖驚奇地看完了這個小賣部，好似跑到一個年輕時在全國各地做推銷員的長輩家裡，參觀了他引以為傲的酒櫃。仔細一看後面的包裝，所有的酒竟然都不是江蘇產的……（逛到這裡，江蘇探員痛心疾首狀。）
推薦
辣子王現剁辣椒
4、南通-先鋒服務區
黃橋燒餅
肉鬆味的燒餅，熱乎乎的，外酥里軟，兩三口下肚，唇齒留香。碰巧沿路經過黃橋服務區，局座又特意過去，買到了真正在黃橋產的黃橋燒餅??
5、鎮江-竇庄服務區
到了鎮江，雖然沒有看到現打的香醋，鍋蓋面還是要吃上一碗的。
推薦
鎮江鍋蓋面
麵條很有嚼勁，鹹淡適中，鮮香誘人，有點兒像奧灶面的味道。
其他
在超市裡可以買到些江蘇特產，比如麵筋塞肉、豆乾等等。局座試過下面這種類型包裝的土特產??
反正就是不要抱太大希望，就是你可以想像的真空包裝食品那種味道。
6、無錫-梅村服務區
作為江蘇境內很重要的一個服務區，梅村的人流量一向很高，環境差點自然情有可原。
推薦
蔡記扒雞
其他
無錫小籠
下面這幾家服務區，雖然能吃的東西很多，但好吃的東西很少，至少以局座的標準來看，並沒有什麼值得記住的味道。
能吃的服務區
1、蘇州-白洋湖服務區
地方挺大的，樓上有自助，一樓的各色小吃比較多，局座分別吃了麥餅、炒麵和蘇州小籠。
▲麥餅
蘇州小籠的麵皮又厚又硬，不像是現做的，裡面湯汁很少；炒麵的面又糊又爛；麥餅就是餅皮里夾著半生不熟的菜。總之這水準就是一種打發人趕路的感覺，只能填飽肚子，不能太講究。就是下面這三家店，除非你餓得快走不動路了，否則慎入：
2、揚州-儀征服務區
這裡既乾淨又敞亮，還有暖氣，早上來此，餓著肚子，順便吃了早飯。
這三道菜都是揚州無人不知無人不曉的名菜，但這水準真不是姦細派來黑揚州美食的嗎？好在隔壁有家蘇州的百年老字號麵店「陸長興」，J探員興沖沖地點了碗楓鎮大肉面。
被譽為蘇州「最難做、最精細、最鮮美」的楓鎮大肉面，印象最深的就是湯里淡淡的酒香，然而這碗並沒有亮點。25個大洋，一片肉一個蛋加點小菜，對於J探員這樣的「壯漢」來說未免量太少了，湯底味道也沒有想像中那麼鮮美，是否正宗值得考量，可能是假的陸長興吧。
3、南京-四橋服務區
全稱是「南京長江第四大橋服務區」，服務區採光特別好，由於店面不是很多，顯得特別寬敞明亮。
一進去，就看到兩大美味——鎮江鍋蓋面和鴨血粉絲，既是南京，那就試試南京鴨血粉絲湯吧??
從下鍋到煮好，只用了2分鐘。據大媽所說，湯頭是真材實料熬制的老鴨湯。大概是因為局座拍照浪費了些時間，粉絲吃到嘴裡的時候有些軟爛，湯里竟然沒有鴨血粉絲常見的鴨胗鴨肝鴨腸，反而放了些蝦米和榨菜，有點不倫不類，完全不能代表南京鴨血粉絲湯的水平啊。
4、常州-芳茂山服務區
快餐區貼了字樣說有特色砂鍋，不巧，傍晚去的時候不供應了。不過湯圓也是常州有名的特產，那就來兩碗吧。
湯圓皮軟滑不粘牙，像年糕般爽口，但不管是薺菜肉還是蘿蔔絲的，餡料都有同一種奇怪的味道，像是某種調料粉，非常掃興。
剩下的幾家服務區，局座的建議就是：能不去就不去，能不吃就不吃，能憋著就憋著。
沒什麼吃的服務區
1、泰州-宣堡服務區
快餐區的人氣依然遮不住服務區的簡陋：
隨行的探員里有位地地道道的泰州人，一下車就直奔宣堡小餛飩，結果逛了一圈，毫無收穫。「宣堡服務區竟然不賣宣堡小餛飩，我彷彿走進了假的宣堡服務區！」
算了，po張圖假裝吃過吧…
2、南京-江寧服務區
雖然環境看起來不錯，但空氣中彌散著一種飯菜混雜的臭味。有一小塊區域在賣雨花石，相比之下，店鋪很少，整個服務區略顯空曠。特產店裡倒是有各色各樣的禮盒包裝，什麼鹽水鴨、桂花鴨、蟹黃醬等等，但是真空包裝食品的水平……你懂的。
3、南京-東廬山服務區
4、鎮江-仙人山服務區
百度百科是這樣描述這個服務區的：「仙人山服務區依山傍水，北區旖旎，西北側有100多畝山地松林帶，區內有100多畝水面，時有白鷺在夕陽下嬉戲。」然而局座到達時看到的是這樣??
想去快餐部得使勁兒往裡走，爬上一格格台階，伴隨著擴音器里的交響樂，也許突然忘了自己只是想吃個飯。特地來這裡吃飯的話，局座很不推薦，要是下來散散心吹吹風，聽個音樂，倒是極好的。
15家服務區都在這兒了，局座再給你們劃個重點：
不過江蘇的吃貨們也不要灰心，這代表江蘇服務區大有商機啊，你們坐擁白蒲茶干、西亭脆餅、如皋黃酒、陽澄湖大閘蟹、豆腐乾、奧灶面、魚味春卷、鎮江香醋、丹陽黃酒、茅山老鵝、宴春湯包、清水油麵筋、三鳳橋排骨、大浮楊梅、無錫小籠、宣堡小餛飩、黃橋燒餅、靖江豬肉脯、扶余老醋、東山老鵝、鹽水鴨、香肚……這麼多這麼多美食，隨便哪樣在服務區好好做起來，不都能走向人生巔峰？
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