趣味地圖|趣覽世界各地名酒

人類飲酒的歷史非常久遠,各地人們有自己傳統的釀酒工藝,各有聞名於世的國酒種類,像日本的清酒,葡萄牙的波特酒,俄羅斯的伏特加等,下面小編帶大家看一些世界各個國家的國酒的趣味地圖。

亞洲的酒

中國——白酒、黃酒

中國酒類繁多,除傳統的白酒和黃酒,近代以來還有了啤酒和葡萄酒,但是最聞名於世的是國酒茅台為代表的白酒。而江南一帶的黃酒也很有中國特色。近代以來南北都有的啤酒也給每一個地方帶來了特色,還有國產葡萄酒也越來越受到消費者的好評,不得不感慨中國的酒類多樣性。

韓國——燒酒

韓國人酷愛飲酒,從韓劇都能看出。韓國人喝燒酒用的酒杯都很小隻,一口一杯的那種,而且一定要在韓國稱呼為「包裝馬車」中國稱之為「大排檔」的地方喝。

日本——清酒

吃日本料理離不開清酒。日本認為清酒是神的恩賜。1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料,已成為日本的國粹。

歐洲的酒

法國——葡萄酒、干邑

法國是葡萄酒之鄉,波爾多幾乎是葡萄酒的代名詞。覺得這樣的常識真得接近土氣但是又不能否認。香檳亦是,高雅的一切都和法國有關!干邑白蘭地也是享譽全球,近年更有高漲之勢。

英國——威士忌

釀造威士忌的條件非常苛刻,除了蘇格蘭,其他地方都難以釀造。威士忌普遍認為起源於蘇格蘭,超過五百年的歷史,是蘇格蘭人口中的「生命之水」。

西班牙——雪利

雪利酒在沙翁筆下被形容成「裝在瓶子里的西班牙陽光」,是西班牙的國酒,是世界著名的加強酒之一。

葡萄牙——波特

波特是葡萄牙的國酒,只有葡萄牙多羅河地區出產的才可以以此命名,與香檳一樣是有專有權的。

義大利——巴羅洛

巴羅洛是義大利最好的紅酒之一,常有「酒王」的美譽。

德國——黑啤、雷司令

德國人熱愛啤酒舉世皆知,最有名的就是黑啤了。世界上用於釀製雷司令的葡萄大多數要在德國種植。

匈牙利——托卡伊

匈牙利的托卡伊山麓出產的托卡伊埃蘇貴腐酒,有液體黃金之稱,風曾經是風靡歐洲各國的宮廷宴酒。托卡伊是在匈牙利被視為國寶。

俄羅斯——伏特加

俄羅斯男人愛飲烈酒伏特加酒,他們把伏特加看的和自己妻子一樣重要。俄羅斯男性平均壽命不高的原因之一就是毫無節制的喝伏特加。

非洲的酒

北非的阿拉伯世界禁酒,黑非洲大多數地區也沒什麼好酒,只有南非的皮諾塔吉是非洲最有名的酒。皮諾塔吉由南非葡萄栽培專家用黑皮諾與神索進行雜交而得一種葡萄的名稱。

大洋洲的酒

澳大利亞——西拉葡萄酒

西拉是法國一種釀製干紅的經典葡萄品種,澳大利亞有一半的葡萄種植區都種植的是西拉。

紐西蘭——長相思葡萄酒

紐西蘭的長相思葡萄酒一直享有很高的世界聲譽,是世界上需求量最大的葡萄酒之一。

美洲的酒

美國——加州葡萄酒、波本威士忌

加利福尼亞州生產的葡萄酒佔全美的百分之九十。美國的名酒除了葡萄酒,還有就是聞名世界的波本威士忌,波本威士忌必須產自美國,釀造原料必須包含51%- 79%的玉米。

加拿大——冰酒

冰酒被譽為「加拿大國酒」。各國元首造訪加拿大時都會對其讚不絕口。

墨西哥——龍舌蘭

龍舌蘭是墨西哥的國酒,由龍舌蘭為原料經過蒸餾製作而成的蒸餾酒,常作為各種雞尾酒的基酒。

加勒比地區——朗姆酒

朗姆酒的原材料為甘蔗,這一地區利用壓榨甘蔗製糖,將糖蜜、甘蔗汁發酵蒸餾後製成的酒,就是素有「海盜之酒」美稱的朗姆酒。

巴西——卡沙薩酒

巴西最富盛名的酒是卡莎薩酒,也叫甘蔗酒,味道甘美。如果男士請女士喝卡莎薩酒,則意味著是在示愛。

阿根廷——馬爾貝克

馬爾貝克這種曾經流行於波爾多的葡萄品種,現今卻在阿根廷大放光芒,種植面積穩居第一,極富阿根廷特色。

智利——佳美娜

佳美娜是智利美酒的招牌,世界上喜歡葡萄酒的人一提到智利就會想到佳美娜。

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