糯米肉丸子

家人愛吃關天糯米的一切美食，那麼今天分享一款簡單易學美觀又可口的糯米肉丸子。晶瑩的糯米包裹著香香的肉丸子，咬上一口，特別過癮，不管是小孩子還是在家裡待客，做上這一道美食，一定會得到讚許的。

原料：豬肉餡（還要根據各人喜好調餡用的調料），糯米，裝飾用的胡蘿蔔，可用枸杞代替

糯米要提前洗好後浸泡，我一般是前一晚洗好浸泡放入冰箱第二天待用

浸泡好的糯米瀝干水份，平鋪盆中

肉餡用挖球器。團成圓球狀

在糯米盤子中滾幾下，均勻沾上糯米

蒸鍋內加水，蒸籠放一層乾淨屜布，把糯米肉丸子放上，把胡蘿蔔放上更好看吧，開鍋後蒸15分鐘左右，

然後裝盤吧！

推薦閱讀：