輕奢的長情

昨晚，糾結了好久，還是出了門。去了一家叫澀Bar的酒吧，沒有意外，一瓶羅斯福10號。

我是在去年秋季，真正的開始接觸到她們。我覺得應該吧，在之前的時候，或多或少喝過幾次這樣的啤酒，但是確實沒有留下什麼美好的記憶。但這一次不同，我看到滿滿的酒櫃，全是不認識的名字：什麼Trappistes，什麼Duvel，什麼Hoegaardon，全是我沒聽過的名字。我忽然覺得，我應該會喜歡上他們，不僅因為琳琅滿目，還因為他背後一定有故事。

不管過去的記憶是否準確，我就權當去年秋天的那次，是我第一次遇到精釀，而且喜歡上了。

至於後面的時間，只要出差到一個城市，或者約朋友喝酒談事，那一定是精釀相見。

這是有早期有一次在五道口的啤酒窩。那時我還不太習慣Westmalle的口味，尤其是三料。

這是我第一款精釀，也是最喜歡的這款，為此我還專門推薦過。看答案：有哪些好喝的啤酒推薦？ - 馬德龍的回答，其實這款酒在一般的酒吧很少很少遇到，我是找了好久才找到她。於是這個酒吧就成了我常去的地方。在鐘鼓樓附近，南鑼鼓巷北頭，『軸吧』。配圖是第一次去這家酒吧時笨拙的拍照。

這是在上海，田子坊。我發現田子坊好多喝精釀的地方，但是一般吧，品種比較少。不過後來我發現了一家，後面有在他們家拍的照片。

我在文章中說過，karmeliet是我喝精釀的必點曲目。為他拍了n多n多的照片。PS，大家一定記得，每款精釀都有一款專門的杯子。雖然karmeliet的杯子丑爆了。。但也是專屬的。這是在廣州，in酒吧。

我一直認為成都人民是愛好生活的，而且活的精緻。但是自打在成都喝了幾家精釀之後，發現他們其實蠻豪放的。。50m*50m的碩大空間中，四面的牆全是精釀，而且大都是比利時的修道院啤酒。真是豪氣。當然，這杯子讓我淚奔。。。圖為成都M99酒吧，推薦所有喝精釀的人去一下，會被他們的陣勢嚇尿的。

依然是軸吧，依然是karmeliet，而且都是同一張桌子。我在這張桌子上喝karmeliet的次數，應該超過了20。

這是在上海的de refter酒吧，上海我最常去的酒吧。全是比利時精釀，超級贊。這款酒我不記得名字了，他們說是新進的一款，口味很苦，又有餘香。

上海，一個老洋房衚衕裡面，跟幾個陌生的朋友，把下午茶時光拿來喝精釀，也是醉了。這是我喝精釀唯一一次喝吐了。2個羅斯福10號，一個西麥爾三料。

不滿足於低頻次的去酒吧了，所以專門買了杯子，在辦公室，隨時都可以泯上一口。那種感覺棒極了，當然，都是要在加班的時候才好。

有一日，燈光特好，斟滿一杯karmeliet，一點點，一點點，很滿足的感覺，也就拍了這張超美的照片。

除了足球，我該是還未有第二個讓我如此痴迷的愛好，對我這種不勝酒力的人而言，也許這是註定的緣分。不多不少，一杯兩杯足夠。

我知道，這確實小眾了，忽然想起一個詞，來形容她：

輕奢的長情

送給每一個喜好的朋友。PS，不知道有沒有用，就拉了一個小群，看看有哪些愛好者，有空時，一起品鑒。二維碼的圖片見網盤鏈接中的圖片：

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