翡翠花油菜肉心

羅丹說過,「生活中不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛」

一朵小花，讓你發現它的美，只要用心，生活中的美和喜悅便會不請自來。

那麼我們今天也來發現一朵小花的美

原料：油菜，肉末

1，最好油菜底部大小均勻一致的，那樣分層越多越好看，我今天這些小油菜大小不均勻，而且分層也太少了。

2，剪刀，修成這樣的形狀像花一樣

3，鍋內燒開水，放入一點植物油，和一點兒鹽，這樣能讓焯過的油菜綠油油的，（這方法對於各種綠色菜焯水都通用），把油菜頭放入鍋內，大火煮一分鐘，如果想吃軟一點，就煮兩分鐘，煮好以後，放涼水裡過一下

4，炒肉餡，放入油鍋里，炒到斷生即可

5，然後裝盤吧！

有人會說，不就是肉末炒青菜！但你覺得生活中多點色彩會更豐富，更有趣嗎！來，那就添點綠色吧！

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