清蒸魚，祝你年年有餘！

每逢佳節人們都會敬而重之祈求福祉

這是對生活的熱愛與對幸福的不斷追求

年年有魚，願你年年有節餘

清蒸鱸魚

所需食材：鱸魚 、生薑、大蔥、鹽、香菜、料酒、生薑、醋

做法步驟：

1、蔥切段、切絲；姜切片、切絲

2、魚洗凈，魚身劃刀口

3、用鹽和料酒塗抹魚身，腌制10到15分鐘

4、魚腹放入蔥段和薑片，蔥和薑片塞入魚身道口處

5、上蒸籠蒸制20分鐘左右

6、放蔥薑絲，淋生抽、熱油

完成了~清蒸魚味道鮮美，營養豐富，老少皆宜~吃魚魚咯！