手把手教你製作色香味俱全的水煮牛肉
02-04


加入豆瓣醬


放少許色拉油

姜、蒜切片

小白菜漂洗

放入加有油、鹽的開水鍋里氽熟

撈入湯盆

在氽菜鍋里放入姜、蒜片

小火,依次放入肉片


油五成熱,下花椒、干海椒絲炸香,連油淋在肉片上即可

——————————————————
美食愛好者的福音
精品自貢冷吃兔微信:ch_ybzw(長按複製)
自貢的味道,鹽幫的回憶。因為有愛,所以每份都精心烹制。

推薦閱讀:
※懟天懟地懟世界的「地獄廚神」,這火爆脾氣遇見中餐也要跪了?
※怎樣能把泡麵吃的健康營養?
※吃下密封一個月的臭襪子,已經在美國流行了100年
※牛肉拉麵的這十二種面型你都吃過嗎?
※武漢有本土小吃或美食么?
