論茶席上的配角：茶道六君子

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茶道六君子

茶筒、茶夾、茶則、茶針、茶匙、茶漏

茶則盛茶，茶漏濾茶，茶匙挖茶，茶夾燙杯，茶針通壺，茶筒則盛上之五君子。

對於六君子而言，雖然只是茶桌上的配角，其作用卻貫穿整個沖泡過程，各個工具分工明確，各司其職。

茶筒

茶筒，用於盛放其餘五君子，可以有效的收集零散的茶道配件，既節省了空間，又能使茶席更加美觀。

茶匙，又稱「茶扒」，用來掏除渣葉，清理茶壺的工具。沖泡過的茶葉，往往會緊緊塞滿茶壺，清洗時用手掏出茶葉既不方便也不衛生，這時就可用茶匙代替。

茶漏，又稱「茶濾」。倒茶時放置公道杯上，用於過濾茶湯，去除茶渣，使茶湯清澈。

茶則，又稱「茶勺」。茶勺最常見的用法，是探入茶袋或是闊口的茶罐中舀取茶葉，避免用手污染茶葉，既方便又衛生。

茶夾，又稱「茶鏟」。以茶盤為主的功夫茶，需要淋杯洗杯，以茶夾取放茶杯，保持衛生，並且避免燙手。使用時，手指需握於茶夾中下部，才可確保穩當省力。

遇到茶葉堵塞出水口的情況，在出湯之前以茶針尖端疏通壺嘴即可。清洗茶壺時，也可用茶針清理流孔處的殘渣。也可以在放入茶葉後用來把茶葉撥勻。