行走卡斯蒂利亞 原味是種什麼味?（下）

卡斯蒂利亞—萊昂是西班牙當之無愧的發源地，也是西班牙最大個的自治區，面積穩穩超過了不少歐洲小國。從馬德里一路向北，駛進這片群山環繞的蒼涼高原，你會發現歷史悠久的名城古鎮俯拾即是，多到讓人崩潰。

好在有我，媽媽再也不用擔心你們找不到北了。在這些多如牛毛的古董城鎮里，先替你們擇出一個無論從身材、顏值、氣質、內涵各方面都不輸給南面托萊多的小城逛逛——

塞哥維亞 Segovia

坐標：馬德里西北 95KM

從馬德里北上A6高速，只要半道不被Las Rozas名品購物村拐帶跑，一個小時就能來到塞哥維亞。比起托萊多，塞哥維亞將近2000年的歷史擼起來更簡單：

即使在古迹斑斑的整個歐洲範圍內，塞哥維亞也是公認保存最完好的古城典範。小城特別好逛，三大地標——古羅馬引水渠（Acueducto de Segovia）、大教堂（Catedral de Segovia）和阿爾卡薩爾城堡（Alcázar）貫穿老城首尾，想錯過還真不大容易。

逛完阿爾卡薩爾城堡仍然意猶未盡的話，索性沿著城外的公路溜達溜達，十來分鐘就能來到城堡腳下的那片深受當地人喜歡的大草坪。在那兒給城堡捏個影，你就會理解當初迪斯尼為什麼會選擇這座古堡作為白雪公主動畫片里城堡的原型了。

不嫌碎石老街硌腳的同學們，建議在老城區里多走走轉轉，除了馬約爾廣場邊那座全西班牙最後完工的哥特風格大教堂，塞哥維亞還散落著一批全歐洲最好的羅曼式教堂，比如聖馬丁教堂、維拉克魯斯教堂、聖米蓋爾教堂、聖米連教堂等等，外觀低調、細節精美，每一款都是裝逼利器。

來塞哥維亞，還有件事兒的重要性絲毫不亞於在老城窮轉，那就是吃烤豬。到了塞哥維亞不來頓當地的特色烤乳豬（Cochinillo Asado），相當於到了北京沒嘗過烤鴨，雖然味道見仁見智，但老話說得好：「想要知道梨子的味道，你得親口嘗一嘗。」，當然了，梨子是絕不可能如此油膩的。

古引水渠腳下的Mesón de Cándido和老城裡的Casa Duque是當地最有名的兩家烤乳豬餐廳。運氣好的話，沒準還能看到大廚用磁碟子為客人切豬肉，然後把盤子扔到地上摔個粉碎。這是當地的特色節目，為了顯示豬烤得足夠焦脆，千萬別以為是因為豬烤得太難吃，客人正跟廚子撕逼呢。

除去塞哥維亞省，卡斯蒂利亞—萊昂大區還有其它8個省份：阿維拉省、布爾戈斯省、帕倫西亞省、索里亞省、瓦拉杜利德省、萊昂省、薩拉曼卡省和薩莫拉省，每個省份的同名首府城市都是值得一去的文化古城，另外還有篷費拉達、阿斯托加、聖米蘭、弗羅米斯塔等一長串有名氣的歷史村鎮點綴在大區的各個角落，甭說轉個遍，誰要能把名字全記住，我都建議你去醫院檢查一下自己是不是有強迫症。

對於咱們健康人來說，隨便撿10塊錢的聊聊就得了——

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