香港 | 在鬧中取靜處喝一杯咖啡, 靜看這座城市的喧囂

香港在人的印象中，是一座總不停歇的城市。這裡車水馬龍，行人低頭疾走，寸土寸金帶來的是擁擠與嘈雜。好像只有入夜後的燈紅酒綠才能麻痹人們的神經，從白天的喧鬧中舒緩過來。

然而，香港人擅長螺螄殼裡做道場。在看似擁擠無比無處可藏的城市裡面，居然也有這麼些鬧中取靜的世外桃源，可以讓我們喝上一杯好咖啡，讓一切都慢下來。

Coco Espresso 701

參考價格：HK$ 50 以下

營業時間：每天 09:00-18:00

地址：葵涌大連排道 21-33 號宏達工業中心 701 鋪

在繁華的都市待久了，就會想在鋼鐵森林以外找一個安靜的地方，一個人放空、兩個人依偎、幾個人攀談。近年來香港流行「樓上鋪」，把商鋪開設在大廈中，遠離了地鋪周圍來來往往的人群，打造了一個舒適又帶有私密性的環境之餘，也提供了更多空間讓店主施展。

位於葵沖的一棟工業大廈的七樓，有一家概念咖啡店 Coco Espresso 701，是Coco Espresso 的第四家分店。乘電梯直上七樓，一出門就被咖啡香氣包圍，隨著氣味去找便能找到店面。Coco Expresso 701 的裝潢是近年流行的 Loft 風格，這裡的風格少了一分粗獷多了一分精緻。店內的面積很大，正中間是一張長木枱，沿窗有一排長沙發，另一邊是高腳枱凳、樓梯座位和木箱。店內還有很多專業的咖啡器材，坐在一旁閑聊的時候，不時傳來陣陣咖啡香和炒豆機操作的聲音。這裡兼容了烘培機、貯豆室和咖啡店，一杯咖啡從炒豆開始一手把握，質量自然是有保證的。

這裡還會不定期舉辦主題活動或者為市集和義賣提供場地，不僅是文藝青年的至愛，也為到店品嘗咖啡的人提供了消遣活動。引來不同類型的活動支持者之餘，還傳播了咖啡文化。

Sensory ZERO

參考價格：HK$ 50 以下

營業時間：每天 中午 12 時－凌晨 0 時

地址：元朗媽橫路 21-27 號福昌樓地下 8 號鋪

就算是經常去港島區的人，對黃竹坑這個區域並不會太熟悉，儘管海洋公園就在區內，但日常生活中並不會專程踏足此地。隨著港島線南延線的即將通車，黃竹坑一帶慢慢出現了一些特色小店，而 One Island South 內的 Sensory ZERO 便是其中之一。

Sensory ZERO 位於連卡佛傢具店內，傢具店的面積非常大，而 Sensory ZERO 佔了其中1/4的位置。咖啡店旁是擺放設計傢具的區域，店內採用簡單的白色作為主色調，給人一種簡單舒適的美感。店內的咖啡和餐點價格親民，絲毫沒有因為坐落的位置和極具格調的裝潢而提價。

店裡的一大特點便是用咖啡調配的飲料。橙香美式蘇打咖啡是在橙味的蘇打水中加入expresso，味道有點像波子汽水，而少量的橙子果肉就令口感更加豐富；氮氣咖啡啤酒則是在冷泡咖啡中注入液態氮，賦予了咖啡猶如啤酒般細密的氣泡。而傳統咖啡店中的 Ginger Latte 大多是加入薑汁，而 Sensory ZERO 卻是在攪拌勺中放上適量的生薑粒，讓客人根據自己的需求加入，貼心之餘也體現了店家的別出心裁。而選擇困難的客人還可以讓老闆幫忙推薦幾款手沖咖啡。

Common Ground

參考價格：HK$ 50-100

營業時間：周一至周五 10:00-19:00; 周六周日 9:30-19:00

地址：中環城皇街 19 號地鋪

住在港島區中上環的人是幸福的，因為這個區域的咖啡店密度是全港第一。高品質的咖啡店散落在大街小巷，可能在自家樓下、酒店門外，就有一家專業級的精品咖啡店。而沿著上環曲折的山路，拾級而上，便有一家咖啡店隱藏於城市的角落中，連附近的上班族也願意爬樓梯而上，來這家小店輕鬆片刻。

位於上環半山的 Common Ground 是一家精品咖啡店。店內位置不多，中間的長木桌和幾張雙人桌，加上吧台的單人座，一共只有20餘個座位。坐在裡面絲毫感覺不到擁擠和嘈雜，就算是「搭枱」（拼桌）也不覺得尷尬。店裡還有一些小品牌的服飾精品陳列櫃，在這裡寄賣的手作也頗具特色。

天氣好的時候，還可以點一杯咖啡，坐在店外的大樹旁和石板梯級上，雖然擠在上環舊區的水泥建築群中，但門前的小平台卻是一個遠離煩囂、愜意舒適的好地方。到了飯點，還可以點一份早午餐，炒蛋配上脆吐司，蛋香中透著絲絲香草味；多汁的牛肉漢堡中夾著一塊烤菠蘿，就算吃完整個漢堡都不覺得膩。午後時分來這裡嘆一杯咖啡，也是消磨時間的好選擇。

Cafe Corridor

參考價格： HK$ 50-100

營業時間：周一至周四 08:30-23:00; 周五 08:30-00:00; 周六 12:00-00:00; 周日: 12:00-23:00

地址：銅鑼灣羅素街 26A 地下

銅鑼灣人潮擁擠，各種廣告牌色彩斑斕，讓人迷了眼也迷了路，想要找個地方停下來歇息一下也很難。而 Café Corridor 就藏在熱鬧的時代廣場旁的大廈中，雖然就開在地面，卻不容易被途人發覺，實在是一處歇腳的好地方。

Café Corridor 店如其名，一條長長門廊的盡頭便是它，而這條門廊不僅隔開了時代廣場的塵囂，也創造了一個隱於鬧市中的歡笑天地。店內的空間不大，只有七八張桌子和吧台，其中的一面牆上陳列著一些懷舊復古照片，營造出一種特別的氣氛。

店主 Felix 其實是一名咖啡達人，素有「拉花王子」之稱。熱愛咖啡文化的他，曾經特地遠赴澳洲學習煮咖啡的手藝。店內的招牌咖啡 Latte Macchiato，就體現出了店主對咖啡的堅持和拉花的功力。

Café Corridor 還有一個特點，就是沒有菜單，店主把提供的咖啡和食物都用英文寫在一塊黑板上，非常有個性。這裡的吐司味道很贊，也有好幾款可供選擇。店內的環境頗為安靜，一個人來這裡喝咖啡看書，也是不錯的享受。

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