羅輯思維：吃燕窩對身體無益。

02-05

最近羅輯思維出了一篇文章《認知清單|關於健康的10條真相》。

其中對於生活中的誤區提供了一種看法，但其中一些看法或者因為資料不足，或者因為討論的角度，有失偏頗。

今天我們就其中的話題，尋找到了更豐富的資料來進行探討和補充，所謂不知道真相不一定會誤解，但盲從一定會導致誤解。

願意思考的人，一定可以找到真相。

羅輯思維說

我們說

這一條針對燕窩的2點，第一個立足點是吃燕窩補充蛋白質沒有雞蛋有效，但是燕窩的獨特之處並不是它的蛋白質！

要先糾正一下，燕窩中含有人體所需要的18種氨基酸。

其次，燕窩的營養特點在於它的唾液酸含量可以超過10％。

唾液酸, 又名燕窩酸, 為神經氨酸的衍生物, 是燕窩中主要的生物活性成分, 對人體的生理和生化功能具有重要的調節作用, 也是嬰兒從母初乳中獲得的重要營養成分之一, 能夠提高兒童智力發育, 增強免疫力。唾液酸對人體腦部滋補作用明顯, 有助於老年人減緩腦細胞衰老, 減慢記憶力衰減。

參考文獻：于海花,徐敦明,周昱,陳鷺平,林立毅,張志剛. 燕窩的研究現狀[J]. 食品安全質量檢測學報,2015,6(01):197-206. [2017-09-04].

此外，香港科技大學中藥研發中心發現，食用燕窩中有美白功效的活性成分——唾液酸，能抑制酪氨酸酶活性，抑制黑色素細胞產生黑色素，美白肌膚，這些都是豆腐和雞蛋沒有的作用。

第二個立足點是吃燕窩會傷害動物的性命。

其實對燕窩稍微有點了解的人都知道，目前市面上流通的燕窩多是屋燕（洞燕辣么貴又少根本無法流通好伐），即東南亞的燕農在當地建起燕屋，吸引野生的金絲燕來築窩。金絲燕築窩是為了撫育小金絲燕長大，而不是為了棲息，而且金絲燕有生一次BB築一次窩的習慣，金絲燕一年繁殖3次，一對金絲燕爸爸媽媽一年可以築3次窩，等小金絲有長大以後就會把窩廢棄掉，這個時候燕農才會把燕窩採摘下來。

受到傷害的金絲燕會集體遷移出燕屋（金絲燕雖然居住在燕屋內，但是每天早晚外出覓食，至今無法家養金絲燕），這個時候燕農就會面臨血本無歸的下場。。燕農對於金絲燕已經不能說是愛護了，那是寶貝！寶貝！

羅輯思維說

我們說

水土不服除了微生物因素外，還有氣候因素、海拔因素、心理因素。

中醫上說：水土不服，病證名。指初到一個地區，由於自然環境和生活習慣的改變，暫時未能適應而出現的各種癥狀。

水土不服的原因有很多，包括地球物理因素、精神心理因素、水土因素和微生物因素等。筆者只提到了微生物因素，除此之外，氣候因素、海拔因素、心理因素。

氣候因素：人體各生理功能是在一定的程度上與氣候變化相適應的，超過這一限度，人體就會表現不適。

海拔因素：初上高原的人，或多或少都會受到急性高原反應的影響，這也是水土不服。

心理因素：精神過度緊張可引起過度呼吸，使體內CO2排除過多。當超過機體的代償功能時，即導致血液p H值增高，發生呼吸性鹼中毒。呼吸性鹼中毒首先引起腦血管收縮，腦血流量減少，使腦缺氧加重。

參考文獻：

張璽,倪士峰,劉惠,駱蓉芳,吳一飛,崔延堂. 水土不服的成因及治療研究概況[J]. 遼寧中醫藥大學學報,2009,11(09):203-204. [2017-09-04]. DOI：10.13194/j.jlunivtcm.2009.09.205.zhangx.062

丁強. 從醫學地理學的角度看「水土不服」[J]. 科技風,2012,(16):211. [2017-09-04]. DOI：10.19392/j.cnki.1671-7341.2012.16.173

羅輯思維說

我們說

辟穀不是輕斷食。

限食療法與辟穀養生的最大區別在於其理論基礎的不同。「氣一元論」思想是中醫傳統理論的基礎，辟穀是以「氣足不思食」為理論依據的，辟穀需要通過氣功練習或服食辟穀藥物使體內元氣充足，達到不飢不食的目的，因此辟穀過程是輕鬆、安全、精力充沛的。辟穀期間由於體內元氣充足，人體能達到「不吃、不餓、有精神」的良好生理狀態，不會產生由營養不良導致的昏迷或其它生命危險等極端情況，因此具有臨床應用更加安全有效的優點。

參考文獻：燕曉雯,郭建紅,俞海虹,王全年,李保有. 6名辟穀受試者體質量、血壓、血糖觀察及辟穀養生技術分析[J]. 中華中醫藥雜誌,2016,31(02):627-629. [2017-09-04].

羅輯思維說

我們說

大太陽曬出來的中暑，不要喝藿香正氣水！！

但如果夏日乘涼飲冷導致的寒、濕之病，藿香正氣水更多是用以驅散脾胃、肌表之寒濕。這種夏日受涼的病，叫做「陰暑」，所以，藿香正氣水也就順理成章地被稱為「能解暑」，但其只適用於貪涼引起的陰暑。

羅輯思維說

我們說

通過一系列測試和問卷調查, 我們發現:三種不同類型耳機的短期雜訊干擾對於人聽力影響最大的是4000Hz的頻段 (P<0.01) , 其次在其他高頻區域影響也較大。其中入耳式耳機對於聽力的損害最大, 其次是頭戴式耳機, 影響最小的是平頭式耳機。

入耳式耳機以膠質塞頭插入耳道內的方式, 縮短了聲音傳導的距離, 使相同的聲音引起的鼓膜震動更大, 由於膠質塞頭幾乎完全堵塞外耳道, 聲音沒有出處, 聲音幾乎全部被鼓膜接收, 對聽力的損傷大。頭戴式耳機相較入耳式耳機的聲波反射空間較大, 鼓膜承受的壓力相對小, 所以其對聽力的損傷較入耳式小, 但由於封閉性較好, 在相同音量的條件下, 仍有大部分能量被鼓膜接收, 聽力損失仍然較大。耳塞式耳機由於位於外耳道外部, 聲音傳導距離較長, 封閉性較低, 聲音的高頻部分較多被空氣吸收, 聲源對鼓膜輸出的能量較前兩種耳機低, 對於聽力的損傷最小。

參考文獻：鍾蕊霜,張驁桀,時沛. 不同類型耳機對人聽力的影響[J]. 黑龍江醫藥,2015,28(02):383-384. [2017-09-04]. DOI：10.14035/j.cnki.hljyy.2015.02.084

花了很多時間來寫這一篇文章，

是為了分享「真相」以外的部分，

我們生活在一個結論和觀點太多，

過程和分析太少的時代，

誤解的對面不一定是真相，

但願意思考的你，總會找到真相。