杭州哪裡有口味正宗食材新鮮的日本料理店？

02-05

邀請我回答的人很有眼光嘛~

我只說我吃過的店吧~

1.禾綠，旋轉壽司，最近剛去過，城區各大銀泰好像都有店。

現在貴了不少，碟子從6元-33不等。辦卡可以打折，人均75吧。一般性吃吃可以。

2.萬歲，旋轉壽司，湖濱外婆家旁邊。2個人的話，人均100左右。有團購就實惠了。

地理位置優越，算是旋轉壽司里我覺得性價比和口味最好的一家，非常推薦三文魚腩刺身。

（大眾點評偷來的圖，三文魚蓋飯）

3.日式鐵板燒首選-大漁，比較推薦去湖墅南路上那家，萬象城也有。相比其他味道和種類、性價比都是好的。應該還可以送個哈根達斯。現在應該是168一位吧~

4.三井鐵板燒，在杭州大廈A座里，團購去的。不團購應該要人均200以上，中規中矩吧。

5.緣綠迴轉壽司，在西城廣場~平時還有特價小火鍋。住在附近的可以去一下。性價比還行。

刺身拼盤特價，吃的很開心~

6.隱泉，麗水路附近。食材什麼都新鮮，吃過一次大堂，一次包廂鐵板燒。普通人均200吧，鐵板燒好像是極貴的，人家請客，我也沒多問。（大眾扒了一張配圖）

7.三上，杭州大廈店還有西湖文化廣場的銀泰去的最多，城區好多家。最近一次2個人吃了370.

北極貝極大片的，火灸鵝肝壽司很推薦。但是壽司按1顆一顆算，吃著心顫啊！（大眾扒配圖）

8.聯華超市的大洋世家-超市有售，晚上買一送一。逛超市的時候經常買，簡單實惠。10幾-40幾不等，推薦軍艦系列。

9.再平價一點，鮮目錄外賣壽司，就不上圖了，經常點外賣。幾塊到20幾不等，我一般吃鰻魚手卷或者蛋黃魷魚卷（這個15）。

10.味千VS神田川，杭還沒有好的拉麵店，誰知道請通知我。味千和神田川差不多，後者價格更便宜，經常有團購活動。神田川是杭州本地的品牌，官方微博的主頁君人很好，吐槽也都會回答。圖為新品金槍魚蟹子涼麵，20幾吧~味道不錯。

推薦去我的花瓣看看Rebecca的私房美食食記~? 分享了一些我吃過的杭州本地餐廳。

與君共勉~

呵呵，看來知乎上杭州吃貨很少啊，沒一個說到點子上。最好的日料不在市區不在五星級酒店，在白樂橋，有兩家，一家花間亭，一間木木亭，個人推薦前者，老闆台灣人，nice，有食神范兒

要說很正宗好吃的，根本沒有。但是值得偶爾去去的還是有的，但是這些店也不是所有的菜都好吃。在杭州能吃到一兩個菜做的好吃的日料店我已經很感激了。

1 中山北路富美家，炸豬排套餐，這家店炸物比較好吃，中午去點套餐比較實惠。同一個老闆開在中山中路的千串屋吃過幾次都感覺不怎麼樣。

2 中山北路每度炭火燒烤(おおきに)，烤串不錯，最好吃的是大阪燒。順便說這家店所在的小巷裡還有一家看起來很像做和風咖喱的店，菜單簡直和COCO一番屋一模一樣，但做出來的根本不是同樣的東西，難吃的要命。

3 湖濱銀泰3樓的元氣壽司，是發源日本栃木縣的連鎖迴轉壽司店，雖然栃木縣……根本就不挨著海。那邊食材很新鮮，價格也實惠，什麼禾綠之類的，就忘記吧。

4 日料自助推薦香溢大酒店二樓的友美佳，158/位和198/位兩種選擇，算不上有多正宗好吃，勝在食材新鮮度和性價比。

按照面向在杭日本人的黃頁志杭州Navi揭載的內容，杭州的日本料理店也基本吃了一個遍了，個人認為值得一去的只有上面提到的那幾家，杭州人民so慘！慘慘慘！

哎，一般單點太貴，咱們都是放題，梅苑賓館吉祥或者杭州大廈伊藤園

個人推薦，澤川壽司創意料理，性價比高且料足，人均40～80不等，杭州目前有兩間，一家是在鳳起路，另一家在定安路，吃過它家，你不會再想吃萬歲！

我帶我的日本同學去澤川壽司吃過，她覺得不錯，也向我推薦了一家串串屋，她個人覺得大學四年在杭吃過的日本料理串串屋的料理味道比較接近日本料理。