日本民宿,sharing house里的一朵奇葩(附民宿預訂攻略)
「有錢幹嘛不住酒店啊?」
「窮游一族,給我推薦個便宜的民宿唄。」
「這次住的民宿房東怎麼樣?」
身邊第一次去日本的朋友問我這些的時候,其實我是拒絕的。
這種歐美最先搞起來的「共享經濟」模式經過某bnb大神的大力推行火遍全球,越來越多的人在出國旅行時,為了體驗當地民俗(也為了省錢)都會選擇住民宿。可是,日本民宿走的是另一條路,很多真實情況和大家想的都不一樣!不要再想當然了!
本文算是小科普吧,就我了解的情況和大家聊一聊,讓大家對日本民宿有更深的了解,消誤解,樹新風,正三觀。文末我會po預訂攻略,希望對將要前往日本的你有所幫助。
本文又名《如果你以為窮逼才定民宿,那你就錯了》,以下是目錄:
一、從日本民宿發展史看為什麼它是一朵奇葩二、正三觀:民宿=廉價?NO!三、如何與房東來一次浪漫的邂逅?四、乾貨:民宿預訂指南一、日本民宿是如何發展的?與歐美「沙發客」概念完全不同,日本的民宿歷史非常悠久,最早的日式民宿15世紀前就已經出現了,是為了給來往城市間的旅客提供方便,類似於中國古代的客棧,設施和餐食都很簡單。國內旅遊業興起後,以家庭為單位旅遊的日本人越來越多,但是鄉村、溫泉、滑雪勝地這些地方並不適宜興建酒店,於是當地人便將自己的住所擴建和改造,用來接待遊人,賺取住宿費用。同時,在風景最為優美的地方,創建了許多至今都非常著名的溫泉旅館(民宿和旅館的異同下文會說)。
2020年申奧成功,今年4月份政府首次放寬了對民宿的限制(在此之前,把自家閑置空屋以低廉價格出租給遊客的情況是違法的),這兩件大事對日本民宿的發展會有什麼影響?幾年內要去日本的小夥伴可以自行體會~
二、中日理解有差異,「天價民宿」不是不可能!在日本人的概念中,所有除西式酒店以外的住宿形態都可以稱為「民宿」,包括溫泉旅館、日式旅館、家庭旅館等,我們一直以為的民宿只是其中一種。
一方面,日本的住宿業經過幾百年的發展,已經非常發達,走的是「精品化」,力求通過裝修和服務讓客人得到更難忘的體驗。典型的日式旅館會有大堂供住客休憩,房間為傳統的日式風格,提供的飲食也多為高檔的懷石料理。
另一方面,大家經常去的東京大阪本就人多地少,人力成本又極高,民宿雖說是共享的資源,但房租,房屋維修管理,配套設施,清掃費用等的成本並不低,那麼價格相對於酒店的優勢就不大,這和歐美的情況完全不同。
所以,「民宿=便宜」絕對是個偽命題!優質民宿的價格會隨著旅遊淡旺季有大幅度調整,不少人氣高逼格高的民宿價格可是高到飛起。
下面介紹下京都三大日式旅館——俵屋、炭屋、柊家,價格我也標上,祝大家看著開心~
京都最古老的旅館之一,距今有300多年的歷史。從江戸時代到明治時代,許多官員出行都會居住在這裡。旅館裡的每一樣東西都是店主親自挑選,從菜單到餐具,從寢具到香皂,一絲不苟。據說喬布斯以前每次來京都都住這兒哦。
熱門程度:預訂難度:參考價格:人均3500元/晚,兩人約4700元/晚,一泊二食地址:京都市中京區麩屋町御池下ル交通:距離京都站約10分鐘車程,距離地鐵御池站3分鐘步行路程 「一泊二食」是日式旅館特有的形式,指住宿費用中不僅包括住宿,還包括入住當晚的晚餐和第二天的早餐。更特別的是,你不能點菜,而是廚師挑選最應季的食材為你烹飪。許多旅館正是因為餐食而享有盛譽,不少人專門為了一頓飯來住一夜。「一泊二食」中最隆重的晚餐是傳統的懷石料理,早餐則西式日式都有,所以費用會比較高。部分店家有「一泊一食」(只含早餐)或者「夜泊」(不含餐)可選。


柊家旅館 Hiiragiya Ryokan
位於京都市中心附近,散步和購物都非常方便,是木造的兩層和式的數寄屋建築。一共21間和室,低調奢華,幾乎所有的客房都可以欣賞到庭園的景色。這裡的懷石料理遠近聞名,2011年時還榮膺了米其林一星,是京都數一數二的高雅旅店。熱門程度:預訂難度:參考價格:人均2800-4500元/晚,一泊二餐地址:〒604-8094 京都市中京區麩屋町姉小路上ル中白山町交通:地鐵京都市役所站步行5分鐘數寄屋:典型的日本建築樣式,多用於茶室建築。用糊半透明紙的木方格推拉門、竹木製的門帘等分割空間,亦可做住宅的外牆,使整個建築儘可能顯得輕薄,更突出空間感和光與影的轉換,力求與自然的融合。
不過,畢竟不是所有人都能一擲千金的,追求性價比還是預訂民宿的王道,接下來我講講日本民宿超越酒店性價比究竟體現在哪些方面,也會舉幾個更接地氣的例子。
首先,日本民宿可以多人入住,不像酒店是按人頭收費。所以,如果是家庭出行或朋友結伴,房費按人頭勻下來會便宜許多。
其次,市中心寸土寸金,酒店自然房間小格局緊湊,我相信不少去日本的人都住過旅行箱都沒法打開平放的酒店吧?說的好聽叫麻雀雖小五臟俱全,其實就是...擠啊...而民宿就寬敞許多,基本都會配有客廳、廚房、獨立衛生間甚至日式的庭院,這才是真正的自由行!
更重要的是,純正的日本風情!這點不用我多講了吧!
為了公平起見,我舉兩個同樣位於京都的民宿為例:京都-隣清水


町屋,傳統的京都住宅,兩層臨街的木造小樓,大多為聯排的建築。中國明清時期的「前店後廠」大家應該都知道,町屋也起源於日本商人和手工藝者將住處改為工作和居住的場所。町屋為前店後住,中間有日式庭院。
京都-大隱於市


上面說了民宿的各種好,你們想像中的是不是這樣的?一對和藹的老夫婦在門口迎接你,給你鋪好了溫暖的床褥,跟你天南海北的聊,第二天醒來準備好了美味的早餐,最後戀戀不捨的跟你告別?



如果能碰到這樣的房東,恭喜你,撞大運了。因此一般情況下:
1、你夢想中慈祥的房東應該不會出現了,鑰匙和入住指南放在門口要自取,有問題郵件聯繫,全程自助,直到你退房說不定都見不到人哦;2、自然,房東也不會給你做早餐了( ̄_ ̄)3、面朝大海春暖花開的小屋也不一定能遇見,寸土寸金的大都市哎,還是公寓樓比較實際。當然也有一戶建可以租,也就是你們在日劇里看到的兩層獨立小洋房;不過,你的旅行又不會因為見不到房東而打折扣,住就是住,玩了一天好好休息的地方,溫暖舒適,有些他國風情就足以吧,你們說呢。有些預定民宿的網站,查看地圖功能是個大坑,我隨便查了一家大阪的民宿然後截了個圖:

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