紅酒還能這麼喝

說到喝紅酒,想到的往往是這樣的畫面:西餐廳里,兩人著正裝面對面坐著,碰杯時說聲cheers,然後細抿一口。實際上喝紅酒並不需要這麼莊重,老外們也有隨性的一面!

1.奔放拉丁

中、南美洲又稱拉丁美洲,之前是拉丁語國家西班牙和葡萄牙的殖民地,民風奔放、熱情。其中,智利、阿根廷也是盛產紅酒。我們公司和智利的一家酒庄有業務往來,每次和他們吃飯,喝到盡興時,都會看到他們表演智利人的飲酒絕活。用手掌蓋住杯口,然後將酒杯翻過來,從手掌上將酒吸入口中,而不漏掉一滴!

還有一種更為奔放:直接用嘴包住杯口,然後一飲而盡!他們拒絕平淡、喜歡富有激情的生活。讓人想起了切格瓦拉!

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2.簡約英國

英國人低調內斂,有紳士風度,注重事物的實用性。英國是紅酒消費大國,在英國人中有種喝法---熱紅酒。在鍋中倒入2瓶紅酒,然後加入肉桂、丁香、豆蔻、柑橘、檸檬和糖,加熱燒開。在寒冷的冬天喝上一杯熱紅酒令人陶醉,這在英國十分普遍,幾乎人人都會做。從狄更斯在聖誕頌歌中的描寫,就能感受到英國人多麼享受這種飲品!

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3.貴族法國

法國人一向以歐洲貴族自居,旁邊的德國人,對岸的英國人在他們眼裡都是一群屌絲。既然是貴族,那做什麼都得講究儀式感。吃飯也不例外,一頓法餐至少得吃幾個小時。吃飯就少不了喝酒,酒還不是直接就喝,一頓飯得好多種酒換著喝。餐前喝香檳,然後是紅酒配紅肉(主要是牛肉),白酒(白葡萄酒)配白肉(雞肉,海鮮),吃鵝肝得配上蘇岱貴腐,極其講究!

這裡就不發視頻,估計大家也沒這個閑心看完,直接上圖:

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