泰式甜辣系列新品三明治教程——牛肉、三文魚、雞胸肉、金槍魚、蝦仁、鴨胸

某一天樓主意外買了一瓶泰式甜辣醬，迫不及待打開試了下味道立即愛上了，但看到成分表才知道被騙了，樓主錯看成197KJ/100G，其實是每20G有197KJ，相當於50卡，雖然這樣看起來脂肪含量比較低，但是50卡每20G是個不小的熱量。

但是由於太鍾愛它的口感，酸酸甜甜恰到好處，那麼樓主開始研究如何適應它能達到低卡的效果，如果用來做甜辣雞翅肯定是熱量爆表，如果只使用10G起到點綴口感的效果，那麼25卡來說是絕對能接受的，和健康食物搭配，熱量更能得到控制。

1、甜辣金槍魚三明治

水浸金槍魚和洋蔥、彩色蔬菜的混合，淋上甜辣醬。

這款是水浸金槍魚，不油膩，這個牌子的金槍魚樓主覺得腥味略少，且不咸，但整體量少，性價比還是不錯的。

2、甜辣煙熏三文魚雞蛋三明治

三文魚含有不飽和脂肪，是優質脂肪，和牛油果一樣也需要時常補充，煙熏三文魚乾吃有點咸，樓主在水裡竄了一下，稀釋了鹹味，和清淡的雞蛋麵包體一起食用，淋上一層甜辣醬，很美味哦！

3、甜辣醬牛肉三明治

選用了雨潤的鹵牛肉，當然大家也可以自己製作，配合新鮮生菜以及低卡低GI值的番茄豆子，淋上甜辣醬，口感很清爽哦！

4、甜辣雞胸肉三明治

干煎腌制過的雞胸肉並和彩色蔬菜混合（前文有介紹做法哦），淋上甜辣醬～

5、香煎鴨胸三明治

鴨胸也是高蛋白低脂肪，買了淘寶上的黑胡椒鴨胸，鍋里煎了一下，蔬菜是羽衣甘藍，放了番茄芸豆，淋了甜辣醬，依然美味！

另外製作了芝士鴨胸，淋了黑胡椒番茄醬～

5、甜辣蝦仁三明治

蝦仁一直是樓主的愛（樓主的愛太多），因為它又低卡脂肪含量也很低，配上甜辣醬最合適不過了，下面開始介紹教程吧～

準備材料：

1）蝦仁

樓主建議購買質量較好的蝦仁，口感更好，並將用蛋清、料酒、蒜、少量海鹽、黑胡椒碎腌制。

2）白洋蔥和彩色蔬菜（蔬菜可更換哦）

3）黑胡椒碎和海鹽

4）麵包體

開始製作啦！

1）熱鍋後加入少量橄欖油，炒熱洋蔥。

2、放入彩色蔬菜，灑入黑胡椒碎

3、用洋蔥炒過的蔬菜較香，可以裝盤，單獨放置，也可以放入蝦仁一起翻炒，由於蝦仁腌制過，格外香，質量好的蝦仁即使不放鹽也是有淡淡鮮味，十分Q彈。

4、由於要淋上甜辣醬，無需過多調味料，鋪上麵包體。

5、淋上10G甜辣醬，完成！

另外，還可以做色拉哦，下次會寫色拉合輯，等我！

依然感謝你們的觀看，麻煩幫我點贊哈，么么噠！
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