治療高血壓的食療辦法有哪些？

02-28

對於高血壓患者的朋友來說，吃飯可真是件糾結的事，別說大魚大肉了，就是吃的清淡了，血壓血脂依然控制不好。高血壓現在已經不是老年人的專利了，年輕人也已步入高血壓的行列。

高血壓已經嚴重的威脅到人們的健康了，下面就給大家推薦一些食譜，可以輕鬆告別高血壓。

黃瓜梨子拌洋蔥

材料：紅蔥頭1個，梨1個，黃瓜1根，食鹽適量，醋適量，蒜適量，甜辣醬適量。

做法：

1、洋蔥切絲，切完之後將洋蔥絲撥散，浸泡在清水裡，並覆蓋上保鮮膜在冰箱里過一夜。

2、第二天，將黃瓜洗乾淨，切絲；梨洗乾淨後去皮去核切絲；蒜拍扁切碎；將洋蔥絲從水裡撈出來稍微控下水。

3、再將洋蔥絲，梨絲和黃瓜絲。拌在一起，放入鹽、甜辣醬、醋、蒜，拌勻之後腌制十來分鐘即可。

香菇——去脂、降壓、降膽

香菇享有「菇中之王」的美稱，自古被稱為「長壽菜」。它營養豐富，香氣沁人，是種高蛋白、低脂肪的保健食品。香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。香菇中含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

香菇燉豆腐

將香菇洗凈，豆腐切成塊備用。

鍋內倒入植物油，油熱後放蔥、姜熗鍋。

放豆腐、香菇及調味品、清水，加蓋用小火稍燉片刻即可出鍋。

提示：豆腐切小塊後用鹽水浸泡可以去除一些豆腥味而且豆腐不易碎爛。

五味子茶

五味子果實通常呈紅色或紫紅色，顏色非常漂亮。是常用的滋補類藥材，所有很多人都拿它來煲粥、煲湯、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血壓，是很好用的中藥材。

做法:

五味子2-4勺放入杯中，倒入冷水或者溫水，攪拌均勻即可飲用。

蘋果燉雞?

雞肉、蘋果(依喜好定量)切塊，放入沙鍋中，加入銀耳、陳皮，放適量的水和一點鹽(菜熟時再放鹽)，小火慢燉，臨出鍋時放入百合。此菜鮮嫩香滑，味道極好。

高血壓、高血脂、高血糖的「剋星」就是三七。

它具有良好的降膽固醇的功效，也是「三高」人群的福星。而三七花由於相對便宜更是成為三七的替代品。常飲田七花茶，有降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。田七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。