對黑魚進行人工繁殖，應該怎麼做？

1．1 池塘條件

試驗用親魚池、繁殖池、育種池均為東西向的長方形池塘，面積2畝/只，深1．5m，底淤20cm。

1．2 催產孵化設備

其設施是利用四大家魚繁殖用的設備，產卵池為圓形，直徑8m，深1．5m魚苗孵化設備是拋水式孵化缸，每隻缸盛水500kg左右，濾水缸罩為60目；魚巢是棕片和蚌殼。

1．3 親魚的選擇及培育

親魚選購於本場附近的河溝、湖泊中的天然捕獲物，從3月1—10日選購運回親魚61kg，2冬齡以上，規格為80g/尾左右，體形正常，無病無傷。購回的親魚放在池塘中培育，水溫15℃以上時，投喂少量的小魚蝦、螺蜆肉、豆餅等，並經常巡塘觀察，適當加註新水。

1．4 親魚的雌雄鑒別、配比及催產孵化

雌雄鑒別：雌魚個體明顯小於雄魚；雌魚具有圖形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟時腹部膨大而柔軟，生殖孔微紅外翻；雄魚只有一個泄殖孔。雄雄配比及催產：親魚的雄雄比例為1：1．2配組。池塘自然產卵沒有注射催產藥物，在4月上旬水溫達18℃，發現沙塘鱧在池邊水體上層游轉時，即在池邊布設棕片和弔掛大的蚌殼若干，並注水使池水呈微流以刺激親魚發情，讓其在棕片和蚌殼中自然產卵。在產卵池中催產的親魚，注射促排卵素2號(LRH—A)及絨毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位為胸紹基部，每年4月6日水溫19℃時第一次注射 LRH—A，間隔12小時第二次注射LRH—A與HCG的混合藥物，注射後放人產卵池中，用微流水刺激親魚發情，並布設棕片和大的蚌殼，讓其自然產卵。孵化：受精卵淡黃色，圓形．，卵膜透明，粘性較強。池塘及產卵池中的親魚產卵結束後，及時取出帶有受精卵的棕片和蚌殼，並輕洗去泥漿、污物，移送至孵化缸，將棕片和蚌殼弔掛在水中。

1．5 苗種培育

魚苗出膜後3天待腰點出現，魚苗都能乎游時，即可出缸計數，放入清整並施過基肥的池塘，池水深70cm；魚苗早期的開口餌料為輪蟲、小型枝角類和橈足幼體等(主要靠施基肥培養)，輔助投餵雞蛋黃、魚肉漿、豆漿等，每天投喂3—4次，並定期測定成活率、生長速度。

2 結果

2．1 性腺發育、懷卵量的測定

　　從3月1日至3月10日購進親魚至4月上旬催產，在一個月時間內，經多次觀察與解剖時發現，塘鱧在3月初至3月中旬，水溫在15℃以下時，其性腺發育仍在皿—IU期狀態；而當到了4月上旬，水溫升至18℃以上時，其性腺很快發育至V期狀態(雌雄魚的性腺發育節律基本一致)。通過解剖測定，55～115g體重的雌性沙塘鱧絕對懷卵量為1100粒—3500粒。

2．2 催產孵化

本試驗共分3批催產孵化，第一批為池塘自產經孵化缸孵化，計投產196組，受精率85%，孵化率43%，出苗11．8萬尾；第二、三批在產卵池產卵，孵化缸孵化，投產親魚分別為67組、38組，催產率為64%、79%，受精率為78%、87%，分別出苗2．7萬尾、2．6萬尾。投入本試驗的親魚共30l 組，共出苗17．1萬尾。親魚池中未投產的約40組親魚在每年4月30日檢查，大部分己流產或半流產。

2．3 苗種培育

　　自4月17日～21日陸續出苗後，計數為17，1萬尾，故人1隻2畝池塘中培育，經過1 個月時間的培育，夏花規格達2—3cm時分在8隻16畝池塘中育種，這階段投餌主要是豆餅糊、小雜魚等，日投餌量占塘口載魚量的5%左右，同時做好巡塘觀察、水質調節等管理工作。經6個月的飼養，到11月12日拉網檢查，測量其規格為8～11cm之間，體重在12～16g/尾之間，其數量估數為12萬尾，成活率為71%，總產量為1680kg。

養殖場地

1、魚塘條件。專養烏魚的池塘面積大小不限，但一般以667-1 334m2為宜，以便於管理，最大不超2000m2為好。水深1-1.5m，池底部最好為泥質。水源應充足，池內的通常設備如進水口，排水口之類應當俱全，水質宜中性或弱鹼性。養殖池塘應進行徹底消毒，一般是在放養烏魚種前10-15天進行清塘消毒。清塘消毒應選在晴天進行，分干法清塘和帶水清塘，常用的藥物是生石灰，如干法清塘消毒時，一般每667m2用生石灰50-75kg，帶水清塘消毒時，一般水深1m每667m2用生石灰125-150kg。同時在池塘中還應需有1/5左右的水面或池塘四周水面種植80-100cm寬的水浮蓮，以便在夏季水溫較高時，以供遮擋陽光，便於烏魚避暑和躲藏，同時還能取得凈化水質，有利烏魚的生長。?

2、魚种放養。要使專養烏魚獲得較高的產量，魚種必須要放足。一般667m2放6 000尾左右，如果水質好，深度在1.5m以上，只要管理得好，飼料充足每667m2可放8 000尾。但是不管什麼時間放養，投放的烏魚苗種規格都要整齊一致。另外，還應注意魚種的質量，選體質健壯，鱗片完整，遊動活潑正常，沒有損傷的為好。此外，在專養烏魚的池塘中，還可混養少量的鰱、鱅、鯉等魚，這樣能達到控制池塘水質，並增加產量，提高經濟效益。但混養的家魚個體應大於烏魚種的1倍以上的為宜，以避免被烏魚殘食，如投放6cm的烏魚種，混養的家魚種的長度要在13cm以上。

烏魚繁殖

2齡烏魚性成熟，此時體長一般在20厘米以上，體重500克左右，在我國華南地區4—9月中旬為產卵期，5—6月為盛產期；華中和華東地區5—7月產卵，以6月較為集中。產卵期水溫約20—30℃。

產卵前，雌魚和雄魚在水草繁茂處，用口將水草築成約1米直徑的「魚巢」，產卵在寧靜的早晨日出之前，先是雌魚在魚巢之下接近水面，腹部向上成仰卧狀態。身體緩緩搖動而產卵，隨後雄魚以同樣的仰卧姿式射精。產卵時親魚感覺十分靈敏，遇到外界干擾時立即中止產卵。

烏魚的懷卵量，每公斤體重為2萬顆左右，卵為一次成熟，分批產出。產出的卵漂浮於魚巢之中，溫度在26℃時經36小時孵化出，30℃時32小時孵化出。剛孵化出的魚苗體長3．8—4．3毫米，9毫米長時開始攝食。當幼魚長到4—5厘米時，開始獨立生活，親魚也離開幼魚群，有時也殘食離群的幼魚。烏魚生長迅速，在池塘養殖中，1齡魚體重100—500克，2齡體重500—1000克。水溫在30℃以上時，生長更快，當水溫降至10℃以下時，生長緩慢。[4]

養殖現狀

中國的鱧科魚類共有7個種，它們分別是烏鱧、斑鱧、月鱧、寬額鱧、紋鱧、線鱧和長身鱧。其中只有烏鱧是一個廣布種，分布於全國各大水系，產量也最大，斑鱧、月鱧和寬額鱧僅分布在華南地區，包括台灣省和海南省；而紋鱧、線鱧和長身鱧則相當少見，分布區十分狹窄，僅見於雲南省的怒江、瀾滄江水系，經濟價值小。人們習慣於將鱧科魚類通稱為烏魚、黑魚（北方和華東地區）、財魚（湖北、湖南）、生魚（廣東、香港地區）、烏棒（西南地區），此外還有斑魚、孝魚、蛇頭魚、文魚等名稱。

四川內江江龍水產養殖專業合作社，過大的吹噓白烏鱧，無非是為了提升白烏鱧的價格，純屬炒作，希望大家不要上當受騙，同時希望各位養殖朋友能將這一消息告知親朋好友，不要被它騙了！從這個角度分析，白烏鱧的市場也快盡頭了，希望養殖戶在選擇養殖品種的時候，對它要小心下手。

烏鱧有極強的生命力和對環境的適應能力，無論是湖泊、水庫、河川、溪溝、塘堰還是水田、渠道，甚至連一般魚類難以生存的沼澤、積水潭、窪凼等都能生長、繁衍。它們的生長速度也比較快，符合「頭年魚種、二年成魚」的生產要求。烏鱧的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。據測定，每100克鮮魚肉中，含蛋白質19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。據醫籍記載，烏鱧還有去瘀活血、滋補壯陽、收肌生津、怯寒調養等藥理作用，在東南亞及我國兩廣、港澳台地區一向被視作佳肴兼補品，故而身價不凡。此外，與其他魚類不同，烏鱧離水後不易死亡，死後肌體也不易腐敗變質，所以更便於長途運輸與加工。

黑魚的畝產量近2萬斤，是四大家魚的10倍，每斤售價在12元左右，是四大家魚的兩倍左右。更重要的是，重慶、四川兩地的烏魚養殖基本為零，每年至少要從廣東、湖北、湖南等地引進2000萬斤。

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