你住的地方都有什麼特色美食？

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看到沒有山東來答一個，山東德州，羊腸子，這玩意兒出了德城區就沒的賣，以前上高中時候天天晚上放了學四塊錢來一碗兒，再來個一塊錢的大火燒，真得勁兒～

羊骨熬湯，羊腸清理到剩下腸衣，灌進去羊血，澱粉，還有香料在羊骨湯里煮熟，同湯一同撈出，撒上香菜，孜然，胡椒粉，韭菜花。比大腸血這種小吃，鮮的不是一星半點。

雖然做的好吃，可德州人不怎麼會做生意，別處的人基本沒聽說過。放假在家時，晚上九十點鐘，肚子餓了，坐街邊兒的馬紮上吃一碗羊腸子，和不會見到第二次的陌生人拉呱，看著高中生放學，滿是銅臭的世界裡找到一點羊肉的清香。

不是情懷，我是真的覺得這個比火遍火車站的德州扒雞更好吃。

最後再送上德州人如何賣吃的

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烏魯木齊

烤肉

大盤雞

抓飯

椒麻雞

烤包子

薄皮包子

各種饢

炒米粉

好吃的太多太多啦～

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大山西 必須是各種麵食啦

這個青龍偃月刀是用來幹什麼的呢？當然是刀削麵啦

高手削出來的刀削麵要根根一般長，片片似柳葉，吃在口中薄卻有韌勁兒。標準吃法是一邊往嘴裡撥一邊吸溜，每根面之間不粘連，卻又均勻蘸著哨子。一碗撥下肚，碗里不留半根的斷面，哨子也正好只留薄薄一層碗底。如此吃完一碗面，一腦門汗，感覺神功大成啊！！！每吃完都想大喊，日出東方，唯我不敗！！！

再來一個剔尖兒，老媽露臉秀一把。山西這個地方山多地少，於是乎各類雜糧豐富呀。於是乎我們家的麵食從來不重樣兒，莜麵，蕎面，高粱面，棒子麵，豆面，紅薯面，糕面...數不勝數。

就拿這剔尖兒來說，就要三種面混合，比例也要講究，白面起筋，蕎面有型，高粱面染紅。不管哪種面比例不對了，挑剔的饕客一口就嘗出來這面是綿了還是硬了，要不然就是下鍋煮斷了，這手藝可是家傳絕學。我堅信我家的雜糧面絕對是可以稱霸武林的

再來個揉饅頭的小視頻，見證10秒奇蹟

謝謝大家的支持，下面再補一個評論里人氣好高的莜麵魚魚，貓耳朵

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大湖南啊！

在岳陽

旁邊就是長沙一定會想到臭豆腐

但是並不是！！！

我有三個東北室友

每次回家

心心念念的就是嗦粉！！！！

我們叫的是米粉

配上青椒肉絲的碼子

在澆上熬的高湯

我最愛的是劉聾子獨特的牛肉湯

冬天吃上一碗簡直爽歪歪

配圖

還有一個超級無敵好吃的

只有我們岳陽吃精的人才懂

鹵米粉

感覺

自己

都要

升華

了

了

如果高配上面再大塊肉肉

下圖是奢華版本

而且每個地方的米粉味道都不一樣

朋友去長沙吃說簡直不像一種東西

如果來岳陽不只有口味蝦

還有嗦粉

再來一個圖

或者還可以這樣（壞笑）

當

當

當

麻辣小龍蝦吃完

一碗米粉蓋上去

哈哈哈哈哈哈哈

簡直爽爆！！！！！

可能有人說看起來太辣了

哈哈哈哈弗蘭嘛

當然辣不怕啊

不過為了口味突變什麼的

還是有清湯的

我弟弟早上為了吃飽飽

只吃清湯

你問我為什麼？？？

當然為了把湯一口不剩的都喝了啦～

大晚上的這個話題真的好嘛～

最後再插幾句

我們這裡平江縣是中國辣條之鄉

畢竟香油條真是百吃不厭更別說別的了

你不贊真的好嗎哈哈哈哈哈（圖侵犯了刪噢～）

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據不完全統計，潮汕小吃有230多種。

看完記得分享到朋友圈，最好是深夜朋友們都餓的時候嘻嘻嘻

海鮮 坐標潮汕

這就是好吃的河豚（有毒，處理好才能吃，請勿隨意自己煮）潮汕這邊吃河豚的人還是挺多的，最鐘意我媽親手煮的，還有河豚烤乾煮羊肉火鍋

墨斗卵粿，超級超級好吃的，特別推薦

牛肉丸及牛肉火鍋

生腌海鮮，簡直就是人間美味

炸蝦棗

蚝烙，和廈門海礪煎差不多做法，相比之下木薯粉用的很少，蛋更加多！咬開蛋液烤得微焦酥的外層，滑口和綿軟的口感交雜，簡直停不下口。

肉質鮮美的鹵鵝

特產魚丸魚餃肉卷

（美食家蔡瀾和甄子丹都說好）

處女座首答有這麼多贊好開心啊嘻嘻嘻嘻（近期會再寫一份潮汕遊玩攻略的，敬請期待哈哈哈） 有機會的話給各位知乎的朋友當導遊哈哈哈

看完記得點贊哦哈哈哈哈

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