想吃雞？掌握這些基本操作就行！

上周三，我發了個藤椒面視頻，作大死立FLAG說超過200人點贊就再做自製藤椒牛肉麵！到現在為止，知乎觀光團共有785個朋友給我點贊，我真的是......我家真的有一把40米長的大刀。

雖然我最近一直沉迷吃雞手游，但是咱該填的坑還是得填上！

既然是做藤椒牛肉麵，面的湯頭是非常重要的，雞湯是我的首選。既然要燉雞湯，雞肉當然也不能白白浪費了，於是我同時做了一份超級爽口的藤椒雞！結果錄視頻的時候被麻的完全不想講話！只能倒吸冷氣呀喂！

其實麻辣對於川蜀的朋友來說，也許根本算不上什麼挑戰，畢竟麻辣只是平常人家的下飯小食。而且麻椒屬至陽之物，可以驅除水源中來自雪山的涼性，再配合以辣椒的刺激，既能滿足食慾又能健康養生。

但對我這種完全不能吃麻辣，又無法抗拒的人來說，只能像下面這個視頻中一樣對它又愛又恨了！

像這樣製作的藤椒雞非常簡單，只需要將整雞完全煮熟後切塊，再淋上藤椒和辣椒油即可，再放入冰箱適當冷藏，讓麻辣充分進入雞肉中，口感會更好！而藤椒牛肉麵也很簡單，其中我用的是直接從超市買回來的藤椒油，直接淋在面上，對於快節奏生活的上班族來說很是方便了。

可能會有人說視頻後面一段怎麼沒有任何解說，我這裡是想致敬一下拍視頻從未說過話的美食博主「野食小哥」。

雖然我跟他的手法還有非常巨大的差距，但是他一言不發一絲不苟對待食材的樣子，吃完美食後滿足的笑容，都讓我無比感動。如果美食能夠帶給人幸福，我想把這種幸福原汁原味的記錄下來。

我去，這麼煽情好不習慣，有點不符合我逗比的氣質了都！

好吧好吧，反正這次隔了這麼久才發新的視頻，而且大家好像也早把這件事忘在腦後了，我再偷偷立一個FLAG應該不會有人發現吧！作為一個背後立滿了FLAG的男人，這次就讓我苟且在草叢裡當一個伏地魔進決賽圈吃雞吧！

FLAG：如果這次點贊超過300人，我就乾脆做一期火雞面的視頻？還是聽一位大v多次發私信要我的去吃鯡魚罐頭？

我會在關注者里隨機抽一位，把買來沒開封非常香的瓶裝藤椒油送給ta。
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