小的時候，最喜歡跟媽媽去逛市集，摸摸這個，看看那個，舔舔棉花糖，抓一把爆米花。發現逛市集這件事，真的是全世界人民的共同愛好。今天就盤點一下全世界有趣的市集。NO.1丨親近自然的市集——紐約農夫市集丨在美國紐約，有這樣一個農夫市集，每周一三五六的清晨，紐約周邊縣市的農夫們風雨無阻地駕著卡車來趕集，在紐約最受歡迎的街心公園外緣，支起數十頂白帳篷。農夫們次第有序的鋪陳開來，由於地鐵口就在市集正中，交通便捷，所以這個農夫市集總是非常熱鬧。
這裡的菜品都是農夫自家種植，在這裡最能感受到季節交替。
春日裡，豌豆、蠶豆、綠葉菜譜成層次漸進的綠；秋季時，一筐筐飽滿蘋果的金紅、萬聖節前鋪滿整個廣場的南瓜的橘黃。
至寒風凜冽、冬日肅殺，大白蘿蔔、防風根、地瓜等根莖植物和掛滿攤頭的大塊羊皮組成低調的黑白灰……
會做生意的農夫們在門口架一口炒鍋，砧板上篤篤篤切好菜，油鍋一熱，爆炒一番，只以油鹽簡單調味，瓜菜飄香，令往來路人無不駐足垂涎，或是切開幾個奇形怪狀的原生有機番茄，大大方方邀人品嘗。
最美的是春天的市集，妖嬈的鮮花、飄香的麵包，踏一路陽光，順手買一把菜、攬一束花，帆布兜里倒插一根法棍，換得心緒明朗一整天。
之所以說這裡是親近自然的市集，是因為公園裡不時會竄出的一隻只小精靈般的灰尾松鼠，遊人們會在旁邊買一把堅果投喂，於是松鼠們就開始毫不客氣地大快朵頤。
NO.2丨節日氣氛濃郁的市集——德國聖誕市集丨
1434年，薩克森選帝候弗里德里希二世頒詔，允許人們在聖誕前一日舉辦自由市。這就是德國聖誕市集的起由。自此之後每年的聖誕節期間（大部分市集從11月份就開始了），商戶們和遊人們都聚集在市政廳廣場。
每年的市集開幕還有開幕致辭，而其中的一段最為動人：「孩子們與窮人們最懂得贈予的珍貴，女士們先生們，今天我們期待著，你們今天可以再度回到童年，找尋彼時的歡樂。聖子基督邀請大家來到他的集市，來人都將受到熱烈的歡迎。」
走在聖誕市集里，聞到陣陣香甜的糕點香味、眼裡儘是一排一排的彩燈、還有唱詩班在歡唱著聖誕歌曲。而德國聖誕市集最出名的是聖誕紅酒Gluehwein，它是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一。這是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，製造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也會馬上喝一杯熱乎乎的聖誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。德國慕尼黑是歐洲最古老，也是最大的聖子聖誕集市，佔地約2萬平米，約140個攤位。1310年首次出現在文字記載中，當時還是叫「尼古拉集市」。
市政廳前高30米的聖誕樹，使用約2500盞燈點亮。這顆耗資巨大的聖誕樹依照慣例由慕尼黑周邊縣鎮或者海外捐贈，當事地區可以在市政廳內廷擺攤展示自己的旅遊文化，這一雙贏模式十分熱門，目前的申請表早就不知道排到了多少年後。
NO.3丨歷史悠久的市集——倫敦博羅市場丨擁有上千年的歷史、覆蓋好幾個街區的美食市集，一直吸引著倫敦眾多美食家和廚藝愛好者的前來光顧。
Borough Market從11世紀開始就已經存在了，最早時候是倫敦塔橋附近穀物、魚類、蔬菜和牲畜的交易市場，後來逐漸演繹成了現在的樣子。百餘個攤位和特色商鋪林立，你在這裡能尋找到來自當地和歐洲的優質食材，也能平常到世界各地的美味料理。而且有資深的食品專家確保食品的質量和來源都達到很高的標準。
Brindisa家的西班牙香腸卷是經典的存在，來到這裡一定要嘗一下的。還有Elliot漢堡、西班牙Sangria果酒、Risotto/Paella海鮮飯、手工義大利面、芝士料理、東南亞菜.....總之這裡絕對不止是旅途中果腹之地，還是一座可以了解世界飲食文化和學習食品製造過程的露天課堂。
NO.4丨世界最大的海鮮市集——築地市場丨如果你是一個正宗海鮮愛好者，提到東京，你首先會想到這個地方。如果你是一個資深驢友，打開任意日本攻略，它必定榜上有名。
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它是著名料理評論家山本益博心中的唯一
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築地市場的「唯一」之處，在於它的建築、規模、吞吐量，更在於它對於日本飲食文化的推動作用。這裡聚集了900多家水產、蔬果批發商，號稱「日本人的廚房」。每年有超過20億日元的交易額在這裡進行。
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日本料理中的生食對生魚質量要求極高，因此「挑魚」這個過程就顯得格外重要。在築地市場每天會運來1800噸的水產品。「中間人」們每天觀察大量的魚，用自己的雙手去觸摸它們， 所以才能練就一身「魚感」，在魚切開之前就能判斷這條魚的質量。這是是需要十幾年才能練成的技能。
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築地市場拍賣中，「中間人」通過自己的雙手感受魚的質感，觀察魚的紋路和彎曲度，從油和顏色中看出脂肪含量，從而甄別出鮮美的食材。而正是他們的專註和專業支撐了日本料理的美味。
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令人遺憾的是，81歲的築地市場將永久關閉。取而代之的是東京郊區的豐洲新市場，因為市場設施老朽化、違法停車嚴重以及土地規劃等問題，為了配合城市未來發展，東京政府在郊區豐州預留了一塊約40公頃的土地，建造新的市場。2016年11月2日為築地市場的最終營業日，11月7日新市場開場。也就意味著築地市場將走入歷史，舊址據說將於2020年變成奧運會的體育中心。
NO.5丨異域風情的市集丨光是從照片里就嗅到/撲鼻而來的異域氣息/眼睛與嘴巴/要一起在路上
伊斯坦布爾埃及市場（Spice Bazaar）是土耳其家喻戶曉的、規模最大的香料市集，遊客也能在這裡找到南北乾貨。
開羅的汗哈里里集市（Khan El khalili）是埃及最古老市集之一，穿梭於迷宮般的小巷，流連於鱗次櫛比的美食攤檔與熱鬧非凡的阿拉伯咖啡館當中。
德里的月光市集（Chandni Chowk）是印度甚至南亞最大的批發集散地，與泰姬陵同時期而生，四百年來依舊繁榮如昔，路邊的隨便一家餐館，動不動就是百年老店了。
馬科拉集市（Makola Market）相當於迦納的商貿中心，當地人從這裡選購生活所需的食物、水果和蔬菜，而遊客則可以在這裡體驗到聞所未聞的非洲野生食材，比如巨型的蝸牛。
NO.6丨適合逛拍逛拍的田園集市丨 「你要去斯卡波羅市集嗎？/歐芹，鼠尾草，迷迭香和百里香/待我向那兒的一位姑娘問好」/——Scarborough Fair/當你漫步其中之時/會自然而然地變成了一個當地人
如果去到瀰漫著薰衣草香氣的法國南部小鎮尼斯，一定要去看看裏海濱只有幾步之遙的Marché à la Brocante，這是專門交易古董和舊傢具的小市集，也供應法式小吃。
瑞士的日內瓦和洛桑之中，藏著一個伴隨赫本度過她人生最後30年的的沃州·莫爾日市集。這個自由市場彌散著田園風情，周邊來趕集的農戶與來選購物品的居民相互寒暄，一派祥和。
Trip Advisor評選出了最受世界旅遊者歡迎的澳洲市集，黃金海岸的魯沙農產品市集(Noosa Farmers Markets)位列榜首。
選個周末來這裡品一杯咖啡吧，悠閑散個步，看到喜歡的就停下來吃吃吃就好了。
曼谷湄南河畔的Asiatique夜市，在夜色星空、摩天輪與商店燈光的襯托下更加浪漫。林立的餐館與一個挨著一個的路邊小檔，能滿足你把泰國美食都嘗一遍的心愿。
還記得那些關於越南的浪漫電影嗎？在充滿懷舊情愫的古城會安，五光十色的燈籠掛滿鎮子的每一個角落，夜色中恍如誤入星河。在當地的夜市裡，飄香的越南咖啡、河粉、春卷、熱帶水果、越南法棍，哪一個不是響噹噹的味蕾誘惑呢~
「我能想到最浪漫的事，是牽著你的手一起逛吃逛吃」……
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