住進這7家日式旅館,才是「最地道」京都之旅

來源:設計豐收(ID:DesignHarvests)

現在這時節京都紅楓刷爆了朋友圈

可是如果你只是擠景點

未免錯了京都真正的萬千風情

今天讓你真正走進京都的「尋常巷陌」

在京都,不管如何,都能找到最適合的町屋居所。

如果預算充足,你可以見識一下最頂級的日式旅館;

如果一人出遊,也能找到完全沒有負擔的京都夜泊;

如果三五好友,更能租住一屋體驗最純粹和式風情。

下面就跟我們一起走進京都這7家町屋

所有時光彷彿倏然倒退

讓京都人的生活氣息不知不覺瀰漫開來

小貼士:町屋始於十七世紀,木格子架結構,是日本傳統的商住兩用連體式建築,當時很多手工藝人在沿街的店鋪里招攬客人,後頭便是住的地方,之間隔一中庭。現在京都留下的町屋,有近五萬間,多有百年左右歷史,每年有500座町屋被推倒,取而代之的是新式的現代樓房和高樓大廈。

最頂級

御三家

出自日本的江戶時代,原指當時除德川本家外,擁有徵夷大將軍繼承權的尾州家、紀州家、水戸家三支分家(德川御三家)。至後世指代同一領域內公認的「三大」。這三家就是京都最頂級日式旅館。

1|俵屋旅館

Tawaraya Ryokan

京都「御三家」之首

俵屋創建於18世紀初,是京都現存最古老的旅館,被稱為日本第一旅館。列入國家有形文化財產。

俵屋之所以為「御三家」之首,最打動人的不在於歷史和陳設,而是無微不至的服務。俵屋的打掃、維護、待客與料理等各處細節,全都由知名職人合作完成。他們就宛如交響樂團的成員,完成一首高雅的樂曲。

而這首曲子的指揮家就是第十一代的佐藤年女士。她每月更換一次和風藝術的風格,每月料理構成和廚師也由她負責處理,甚至連寢具等日常用品都要追求舒適與美感的統一。

近三百年歷史所孕育的積累,在她的手裡都安排得恰到好處。

著名藝術家倫納德·伯恩斯坦、導演阿爾弗雷德·希區柯克都曾下榻過此旅館。美國作家索爾·貝婁更是在旅館的留言簿中寫道:「我在這裡找到了我希望在日本找到的人的規模,寧靜和美麗。」

電話: 81-75-211-5566

地址:京都府京都市中京區麩屋町姊小路上中白山町278番地

參考價:JPY¥56000-¥75000

2|柊家旅館

Hiiragiya Ryokan

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川端康成的摯愛

柊家旅館也是一間家族經營的旅館,創立於1818年,如今已延續到了第六代。「柊」即為桂花,旅館的寢具與浴衣,茶碗與飯碗甚至陶器、置物箱上都有著桂花的圖案。

房內的擺設及用品幾乎從未更換過,完全保留江戶末期時代風味,隨著年代不斷的累積,透著歷史的滄桑感,完全體現了日本匠人的點滴用心。

日本大文豪川端康成創作小說《古都》時就住在柊家旅館的16號房。默劇大師卓別林、日本文人三島由紀夫、音樂詩人列儂等名人都曾下榻過此旅館。

「御三家」最重禮數,柊家旅館也不例外。一間房配一位女侍,負責客人的所有吃穿事宜。柊家京懷石料理也榮獲2011年米其林1顆星的評價。

電話: 075-221-1136

地址:京都府京都市中京區麩屋町姊小路上中白山町277番地

參考價:JPY¥34000-¥90000,包含食宿

3|炭屋旅館

Sumiya Ryokan

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以茶「洗」心

炭屋旅館是「御三家」中年紀最小的一位,剛過百年,但也已經歷了同一家族三代人的經營。它保留了大正初期麩屋町三條的幽雅風格。茶道是這家店最大的特色。

炭屋為名是因為百年前本是制刀的鍛冶坊,不過因為當時周遭居住不少茶道大師和樂師,主人又是愛茶之人,會為慕名而來者提供聚會場所,炭屋便慢慢發展成了旅館。

雖然位於京都中心地帶,卻鬧中取靜,不同時節前來,都有不同意趣。客房採用茶室構造,數寄屋風格,純粹和風。夏天,裝上「葦門」、鋪上「竹箔」,冬天則會鋪上「地毯」,尤其具有季節感。

炭屋最負盛名的就是它的茶和懷石料理。它的料理都是用山野食材,返璞歸真,真正的自然風味。而且在每個月的7日、17日,這裡都會略備「薄茶」,來款待賓客。

電話:075-221-2188

地址:京都府京都市中京區麩屋町通三條下る白壁町431

參考價:JPY¥35000-¥65000

午餐¥15000起,晚餐¥18000-23000

最親民

町屋民宿

如果你熱衷一個人出門背包旅行,住民宿(Guest house)是在京都最好的選擇,你可以感受最京都的人家風情;還能交到很多好朋友,交換旅遊心得;最重要價格實惠,最有安全感的京都夜泊,沒有負擔的一人旅。

4|月屋

Bed & Breakfast Tsukiya

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輕熟女也能自在入住

是在京都頗有名氣的民宿錺屋於2014年開館的姊妹店月屋,以「輕熟女也能自在入住」的概念打造,一日僅限定四組客人。房間也是以望月、弦月、三日月、朔為名。

錺屋因為高安全度與溫馨感,在女子中大人氣。月屋也秉承這一理念,環境更加優雅沉穩,有浴池可泡,也可在房內享用手作朝食。

電話:075-353-7920

地址:京都府京都市下京區新町通五條下る蛭子町139番地1

參考價:JPY¥4500-¥10000,朝食不用可折價

5 | お宿 梅夜

Guest house Umeya

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賞梅之夜

梅夜的房東是一對來自台灣和日本的夫婦,因為附近的北野天満宮是賞梅勝地,他們就以張祜的詩句「一夜梅花笛里飛,冷沙晴檻月光輝。」作為旅宿的註解。

梅夜的房間都有一個風雅的名字,為聽、尋、月、雪、鶯。各個房間再加上梅花的意象都是一幅絕美的圖景。他們對女性也頗為照顧,鶯之間就是專為女性開闢的合宿間,價格非常善解人意。

電話: 075-406-5182

地址:京都府京都市上京區紋屋町313番地

參考價:JPY¥3000-¥9000,最低價為女性專用床位

最和風

町屋小別墅

如果你是和一群好友一起出遊,那不妨租整棟町屋小別墅,當一回本地人。和好友或家人一起來一次在地般的旅行,京都人的生活氣息就這樣不知不覺瀰漫開來。

6 | 出水町家度假屋

Demizu Machiya Machiya Inn

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遠離鬧市的清幽生活

這是一間傳統的日式風格町屋,外觀十分具有日式古典美。整棟出租的方式讓人彷彿回家一般,非常方便和舒適。房間的內部也是純日式的裝修風格,彷彿穿越回舊時的京都。

這裡坐落於京都的居民區,靜謐清幽,小小的日式庭院也非常精緻。在這裡小憩幾日,體驗一下遠離鬧市、清心寡欲的日本禪生活絕對是一次讓人十分難忘的體驗。

電話: 050-2018-1700

地址:京都市上京區下立売智恵光院西入ル下丸屋町512番地

參考價:JPY¥7000-¥13000

整棟出租,住的人越多單價越低,最多住8人

7 | 菖蒲庵度假屋

Machiya Residence Inn Shoubu-an

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鬧中取靜的京都生活

菖蒲庵度假屋位於京都市中心,是一間整棟出租的日式小別墅。雖然外面看著不大,但實則別有洞天。內部裝修精緻,典型的日式小物件作裝飾,別有一番和風韻味。

小巧精緻的日式庭院,可以欣賞到枯山水藝術。在鬧市裡遊玩一整天,回到這種環境,特別適合冥想沉思。

電話: 050-3786-2009

地址:京都府京都市下京區高辻油小路東入永養寺町240番

參考價:JPY¥6375-¥16500

整棟出租,住的人越多單價越低,最多住8人

T日本淡旺季住宿價格相差較大,以上所有價格僅供參考,以實際預訂價格為準。

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