牛奶每天喝,卻越喝越缺鈣,這些真相一定要知道!

「空腹不能喝牛奶」,「牛奶能補鈣,多喝多補,可以當水喝!」類似關於牛奶的說法我們經常聽到,不少人信以為真,然而,真相併非如此,下面小編就為大家一一揭露。

喝牛奶有最佳時間嗎?

並沒有!什麼時間喝牛奶最好,要根據不同人的不同需求來定。比如,晚飯後半小時喝,利用率最高;飯前1小時喝,胃不好的人最合適;睡前1小時喝,有助於睡眠;運動前1小時喝,可以漲肌肉;女性長期服用避孕藥時,要適當多喝一點牛奶來補鈣。

空腹真的不能喝牛奶嗎?

謠言!經常有人說空腹喝牛奶會把蛋白質當做能量白白消耗掉,而且空腹喝牛奶會傷胃的意識也深入人心。其實,空腹不能喝牛奶的說法早已被闢謠了。空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。研究表明,牛奶中的總乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用,因此飲奶不會傷胃,反而有利於胃部健康。由於人的個體差異,有的人喝牛奶後出現腹脹等不適現象,可能是因為自身乳糖不耐造成腸胃不適引起的。

牛奶補鈣,可以當水喝?

錯!牛奶喝多反而會缺鈣。牛奶是補鈣佳品,是因為含有大量的優質蛋白質。適當的蛋白質易於鈣吸收,如果攝入過多,就會增加尿鈣的排泄,導致鈣流失。《中國居民膳食指南(2016版)》中建議,牛奶以及奶製品每日推薦攝入量是300克。普通的200毫升的袋裝奶,每天喝一至兩袋就足夠了,多喝無益。

吃藥時能喝牛奶嗎?

不能!這個可能大家都有所了解,之所以不能喝牛奶服藥,是因為牛奶中的成分可能會影響藥效,或與某些藥物發生中毒反應。牛奶與藥物同服時,可在藥物表面和胃黏膜形成一層薄膜,待薄膜被消化吸收後,藥物已錯過了最佳吸收期,因此降低了藥物的吸收和療效,所以服藥與喝牛奶需至少間隔一小時。


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