國內為什麼很少甚至沒有拼茶葉喝的？

05-19

咖啡喝茶葉作為東西方最重要的兩種飲料，已經是公認的了，至於咖啡有很多人喜歡拼豆子喝，可是在中國卻很少聽到有人說要把幾種茶葉拼在一起的喝法呢？

茶葉拼配是茶葉製作工序中的重要一環，古而有之。

很顯然，問題的癥結僅僅在於~~~~~~~您沒聽過o(╯□╰)o

建議題主修改問題為:國內為什麼很少有不拼茶葉喝的？這樣可能更好回答一些。

豆 —&> 拼 —&> 磨 —&> 咖啡

葉 —&> 拼 —&> 制 —&> 茶葉

原因在於你可以磨咖啡，但沒有辦法制茶葉

處於階段不同，所知也就不同

當然茶也有制好再拼的，紅茶有這麼玩的，但基本可以忽略了

酒要勾兌，茶要拼配……很多人都以為自己在茶店或網上買的茶都是純茶，沒有經過拼配的，如果你是這樣想的話，那你就大錯了！

茶商、茶農以及開茶廠的人都知道，就算是同一個師傅，用同一種料子，也不可能每次都制出一模一樣的茶葉來。

茶商去找茶農收購茶葉，因為茶農量小，提供不了絕對的貨源，所以茶商就要從多處收購，然後茶葉要進行篩選、分級、拼堆、裝箱等流程。

同一品種之拼好上加好，隔品種之拼是掩蓋某種缺陷。額，不要批評我，我是這麼干過

正山小種拼普洱~(,,?ε?,,)

咖啡也有非常多的單品：爛了的藍山，常青樹可娜，近年的耶加雪啡什麼的；

茶葉也有很多拼配的：無數英國茶，祁門紅茶好像也有拼配的（這個不確定）。

但對於兩者的主流受眾，這些都相對小眾，原因如下：

咖啡喝的更多是一種由人精細製作而帶來的精緻感：「萬里以外的衣索比亞精細挑選，亮閃閃的專業咖啡機、認證咖啡師傅，澎湃的蒸汽下綿密的奶泡，獨居匠心的拉花」等等。

茶要喝的則是大自然的鬼斧神工，造物的玄奇：「玄學之王老班章，深山密林大紅袍，關內小種金駿眉。。。。」我就不舉例子了。

咖啡主流的審美就是畫油畫，要的就是人的再創造，喝的是咖啡師傅從培育品種到最後的沖泡出來的過程中對咖啡的「精心」，拼配當然是可接受的，甚至是必須的。

喝茶就是寫意國畫，要的就是自然，自然，自然，好的制茶師傅就是你更本感受不到他的存在；自感受到自然和自我，拼配顯然太粗暴，太刻意了。

題主沒有聽說過魁龍珠嗎？揚州早茶必點。

普洱茶，生產時就是拼的，拼季節，拼樹，拼等級，拼發酵程度，拼山頭。。。。。

倚邦拼革登，南糯配麻黑，任性

茉莉香片就是拼茶吧，是綠茶和茉莉花茶

那是你不夠愛喝茶，氂牛奶加黑茶。二鍋頭泡普洱，酥油加藏茶

菊普？

茉莉花茶就是一種拼配:)

有啊，我今天還遇到一個阿姨和我說『她最喜歡正山小種和大紅袍一起泡，別有一番滋味』。我正打算改天試試看。