紅酒是個寶，女人少不了

來自專欄 紅酒養人更養心

很多人認為，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，而紅酒則向我們證明了，只要適度飲用，享受和健康是「魚與熊掌」能夠兼得的。

對女士來說，紅酒是個寶，可以起到養顏美容的作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。此外，紅酒還有一定抗癌防癌作用。

紅酒可增進食慾

紅酒顏色鮮艷，體態清澈透明，令人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香撲鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的紅酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，還能使人興奮、放鬆心情。

紅酒有滋補作用

紅酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅酒，對恢復健康非常有利。紅酒中的酚類物質和奧立多元素，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

紅酒有助消化的作用

在胃中，60-100克紅酒就可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。紅酒有利於蛋白質的同化；紅酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。

紅酒有美容抗衰老的作用

紅酒獨有的含聚酚等有機化合物，具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動，又有美容、防衰老的功效。

紅酒有減肥作用

紅酒有減輕體重的作用，能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用紅酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

紅酒能抑制脂肪吸收

日本科學家發現，紅酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用紅酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。