酒店人必備社交禮儀清單

酒店人必懂的社交禮儀

1、報上自己的大名，要全稱。

第一次見面，要報上自己名字的全稱，如果你的名字太難記或者很難寫，有生僻字之類的，最好寫下來，遞給你面對的朋友。在酒店一般都是用英文名，和國內客人可以告訴他們你的中文名，讓他們知道怎麼稱呼你。

2、再被介紹的時候，站起來示意。

當你的名字被介紹到的時候，保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較於坐著，更不容易被忽視。如果你來不及站立或者由於某種特殊情況而無法站立起來，也應該身向前傾，表示「有要站起來的意思」。

3、與酒店客人對話中只說一次或者兩次「謝謝」。

在一次對話中，最好只說一次或兩次「謝謝」，如果說太多「謝謝」的話，會淡化你的謝意，而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定，分量會被沖淡……

4、分別向你要感謝的人表達謝意。

不要籠統的感謝，要做到一對一的表達。而且對於你想感謝的人，最好在24小時之內，單獨表達謝意。特別是客人給你小費後，真誠感謝，無論多少。

5、為別人拉座椅。

在酒店招待客人來說，無論男女，你可以為他拉出座椅。

6、不要翹二郎腿。

無論男女，翹二郎腿在各種場合中都不好，而且對血液循環也不好。

7、不要用單個手指指向他人，最好是用全部手指即手掌指出。

用食指指向別人往往意味著侵略性，最好是用手掌指出。在手指這一點上，女性傾向更大於男性。

8、用手而不是用刀叉撕開麵包。

用手撕開麵包，而不是用刀切開，每次撕一小塊，然後用餐。

9、每天真誠讚美酒店的客人和酒店內部的同事。

注意是真誠，而不是范范的讚美，需要找到客人真的值得讚美的地方。

10、酒店人永遠不要穿皮鞋的時候穿白色運動襪子。別以為可以遮住，坐下來的時候就原形畢露。

11、與用餐者點配套的菜。

酒店人出去吃飯盡量不要覺得自己什麼都懂，讓服務員來幫你點。

12、點餐前揣摩一下請客人的偏好。

如果主人訂的是一家清真的蘭州拉麵，你就需要考慮一下對方是否是回族了；另一方面，從預定的餐館，也可能推測出對方的偏好。這一點需要考慮。 

13、食物、刀叉餐具、酒杯的擺放問題（漲姿勢了！）

左、中、右的問題，這是一個細節。左邊（left）這個單詞有四個字母組成，而需要擺放在左邊的也是叉子（fork），恰好fork也是四個字母組成。

而刀（Knife）跟右邊的右（right）同樣都有5個字母組成，恰好刀子也要放在右邊。而且喝的東西（drink），酒杯（glass）、都是5個字母組成，都要放在右邊。

另外還有一個「BMW原則」：（bread, meal, and water）麵包、肉類、酒水。麵包和黃油要放在左邊、肉類食品要放在中間，水和其他喝的東西，要放在右邊。

14、誰請客，誰買單。

誰發起的邀請，誰就是主人，誰就應該買單，無論男女。當然如果一個女士發起的邀請，而最後的時候一個男士非要買單，這個時候，也是可以的，這是底線。

推薦閱讀：