致遠互聯簽約中國餐飲知名品牌旺順閣 鑄造「舌尖」餐飲信息化根基
近日,致遠互聯簽約旺順閣(北京)投資管理有限公司(以下簡稱「旺順閣」),共同打造包括門店管理、菜品管理、供應商管理在內的餐飲行業協同信息化解決方案。
旺順閣(北京)投資管理有限公司成立於1999年,是中國餐飲業的知名品牌,下屬機構有旺順閣海鮮廣場、經典時尚涮肉坊、康體中心、披雲徽宴、嚮茶等多個業態,至今已在北京、天津、河北、陝西、山東、內蒙等地擁有共36家分店,在職員工2200餘人,年接待量300萬人次,2017年營業額超過7億元,兩次上榜《舌尖上的中國》,創造了「世界最大魚頭泡餅」的世界紀錄,被評為中國十大餐飲品牌企業。
作為一家擁有近20年發展歷程的傳統餐飲企業,面對餐飲行業競爭態勢的加劇,旺順閣也在積極探索經營管理的信息化轉型,以契合當前餐飲行業發展的趨勢,贏得更具競爭力的行業領先地位。此次與致遠互聯攜手,共同打造總部+門店的協同管理平台,是旺順閣推動內部信息化管理轉型的重要舉措。
此次合作,致遠互聯將主要為旺順閣帶來門店管理、菜品管理、供應商管理方面的提升。門店管理方面,通過致遠協同管理系統連接各門店對總部的周報、月度銷售報表上傳,以及總部與各門店之間的通知下達,使得數據有歸檔,通知可追溯。菜品管理方面,通過致遠協同管理系統對旺順閣近20年發展歷程中的所有菜品進行管理,查詢簡便且可永久保存。供應商管理方面,致遠互聯將為旺順閣建立供應商信息庫,對供應商進行准入資質、報價、供貨等全方面管理,並設立評審等級體系嚴格要求供應標準,確保食品安全。
作為協同管理領域的開創者和持續領導者,致遠互聯在餐飲連鎖行業領域有著豐富的信息化服務經驗,目前已經服務星巴克、COSTA、新辣道、江邊城外、雲海餚、徽記、飯前飯後等多家餐飲行業知名用戶。未來項目規劃,致遠協同管理系統將與旺順閣內部財務系統進行集成,共同打造財務業務一體化的「舌尖」餐飲信息化根基。
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