這家店這麼黑，居然還天天被包圓？

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這家店的當家招牌是滷雞爪

無奈太黑天天被吐槽

老闆還要敲黑板強調我們就是黑

這麼黑卻天天被包圓！

去的晚根本吃不到好么？

文末有福利

這隻雞爪辣眼睛，卻滿滿內涵

就是這道滷雞爪，黑出天際，卻分分鐘被它圈粉

別看它這麼黑，出鍋前可美著呢！

這麼黑的滷雞爪可不是家家都吃的到，他家添加了中藥材呢。喏，就是後面那碗乳白色粉末。

老闆也是誠意滿滿啊，知道乃們吃辣雞爪會上火特別添加了去火又溫補的26種中藥材！就是這碗粉末讓滷雞爪出鍋後黑得辣么刺眼

別人還勸老闆放點色素改善顏色呢，作為寶媽的老闆最注重食品安全好么！再丑也不能不健康啊，這種老闆給我來一打！

所以你看他家滷雞翅尖就沒放藥材，妥妥的漂亮！

來個動圖感受下

這家老闆很任性，卻滿滿誠意

說起老闆真的大有來頭，人家以前可是年薪百萬的跨國公司高管！居然開起小吃店了？

 這家店可不是沒來頭的，人家在南方著實火的一塌糊塗，

門口天天排長隊。

這家是北京的第一家。

已經很火爆了！

鹵人甲這名字可不是白叫的，他家的滷雞爪不僅鹵料講究，滷製方式也是極其嚴苛的（畢竟老闆是個強迫症）

先煮後浸泡

煮多一分怕太碎

煮少一分怕不爛

時間精準到秒，看這手感

肉超多啊有沒有，膠原蛋白滿滿的入口即化，肉爛得不得了，一點不塞牙，更沒有腥氣味兒，

也沒有中藥味，安啦。

所以這裡的客人最小2歲，最大91歲

吃貨真的沒有年齡限制啊！

他家的油居然奢侈到一天換一次！這家老闆太任性了，這些廢油給錢也不賣，

我就扔我就扔我就扔。

他家不僅用油，冷庫都任性到自己租！一定要保證自己的食材貨源安全健康。強迫症我只服他家看他家的小標語

這家店沒那麼簡單，單品樣樣用心

別看他家叫鹵人甲，黃金掌中寶這等炸物卻是銷量榜第一！你們這些銀也太會吃了，掌中寶俗名叫雞軟骨，也就是雞的膝蓋啦，帶著點肉，外Q里脆，好吃到上天。

他家的掌中寶特別裹了麵糊，保留了它Q彈水嫩的外皮，還增加了酥脆的口感。而且麵糊超級薄，只負責入口脆到你。一口一個根本停不下來！

這強迫症老闆連撒料撒幾下都嚴格控制，所以你吃到的炸物絕不會出現撒料不均或者太淡太咸的情況。

建議能吃辣的一定要試試他家辣椒，微辣和中辣里都含有堅果粉末，增香神助攻。重辣小編沒敢嘗試，據說辣炸，寶寶怕！

他家的炸物還有雞爪、雞翅尖

和嘎嘣脆的炸鴨舌

老顧客都是一樣一份，

買回去還給老闆曬單

這買賣關係也太融洽了吧。怪不得老闆一言不合就送德國啤酒

這也是強迫症老闆傑作，因為高逼格朋友的推薦老闆特別去拿了這款啤酒的代理，分分鐘讓你做韓劇女主，吃炸雞喝啤酒。

他家現在已經開通了閃送，五環外都送得到。經常被某些公司一鍋端，那可是滿滿500只雞爪呢，你們幾個人啊吃這麼多！

還有老闆精心選的閃送牛皮紙袋

這麼精緻以為收到禮物呢

福利

到店出示此條微信

購買任意單品送滷雞爪一份！

地圖在此： 金庫KTV對面步行街上

小編躺床上啃雞爪了，拜拜~
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