蝦價暴跌！「2+1模式」養殖小龍蝦會不會讓你贏在起跑線？

    

    小龍蝦價格持續下跌，隨著氣溫回升等多方面因素以及未來稻田蝦將大規模上市等原因，還將繼續暴跌。如何避開上市高峰期是每一個養蝦人都關注的話題。

    以湖北為例，據統計，2016年全國小龍蝦總產量為80萬噸，湖北省產量近50萬噸，位居全國首位，佔全國的68%；2016年湖北「稻蝦共作」、「稻蝦連作」面積達到 352.68 萬畝，同比增加26%，湖北省各類小龍蝦生產總面積達到 465.2 萬畝；隨著小龍蝦養殖和市場前景關注度提高，小龍蝦養殖被進一步推向高潮，有專家推測，2017年小龍蝦養殖面積將達到500萬畝以上。

    然而，目前養殖小龍蝦還有很多技術方面的問題與產業的高速發展不匹配，比如小龍蝦不同養殖階段的營養需求，市場上小龍蝦全價配合飼料分幾個養殖階段進行設計等。

    武漢澳華蝦蟹料團隊經過1年時間深入的市場調查，並根據龍蝦養殖對飼料營養需求的特點，推出的龍蝦料——澳華龍蝦安康，並且根據飼料特性開發出配套的小龍蝦養殖「2+1模式」、「3+1模式」。今天我們就一起來了解一下「2+1模式」的具體操作方法。

以下資料來自岳陽澳華農牧科技有限公司郭家興先生：

岳陽澳華技術服務經理郭家興先生

    稻田養蝦一般以蝦稻輪作和稻蝦共生兩種方式為主要模式，一般的稻蝦輪作模式是1+1模式，即養一茬小龍蝦，種一季水稻，這種模式操作簡單，容易被農民接受，但小龍蝦產量不高，一般水平在100多斤/畝以內。岳陽澳華農牧科技有限公司推廣的2+1模式是在稻蝦輪作1+1模式上的升級模式。即養2茬小龍蝦，種一季水稻。小龍蝦產量可達到300-400斤/畝。大幅度提高了畝產效益。

    一、具體操作如下：

    第1茬龍蝦養殖：稻田年前挖好環形溝（不挖十字溝或井字溝），種植好菹草、伊樂藻，培好水質；3月份溫度逐漸升高，菹草、伊樂藻長勢很好時，3月中下旬開始放小龍蝦苗，放養規格100-150隻/斤，放養密度4000-5000尾小龍蝦/畝，使用岳陽澳華公司生產的小龍蝦專用膨化飼料（32蛋白龍蝦安康）進行投喂，25-30天，4月中旬開始捕撈小龍蝦，平均規格可以達到5、6、7錢或以上，價格在20元/斤以上。儘可能將大小龍蝦捕撈上市。

    第2茬龍蝦養殖：小龍蝦基本捕完後，對稻田進行消毒、改底和解毒後，在4月底或5月初放養第2批龍蝦苗，放養規格80-100隻/斤，放養密度依然為4000-5000尾小龍蝦/畝。使用岳陽澳華公司生產的小龍蝦專用膨化飼料（32蛋白龍蝦安康）進行投喂，25-30天即可上市，平均規格可以達到6、7、8錢或以上。6月份上、中旬無論大小龍蝦即可捕撈上市，需要注意的是第2批小龍蝦養殖，消毒、改底和調水要比第1批頻繁；

    1季水稻種植：6月20號之後種植一季水稻，水稻產量可達600-700kg/畝。

澳華龍蝦安康系列產品

    二、2+1稻蝦輪作模式優勢：

    1、產量大：大規格小龍蝦產量可達300-400斤/畝，比傳統的1+1稻蝦輪作產量高出一倍。比稻蝦共生模式產量高。

    2、價格好：第一茬小龍蝦4月份上市，可以賣出20-30元/斤的高價。

    3、風險低：低密度養殖（4000-5000尾小龍蝦/畝），成活率高。同時錯開每年5月份小龍蝦發病死亡高峰期。也不用擔心每年的洪水高峰期。更為重要的是可以有效避免因為連續養殖造成的疾病多，難養殖的周期現象。

4、效益高：畝產效益可達5000元甚至更高。效益顯著。

    三、2+1稻蝦輪作模式養殖成功的關鍵要素：

    1、觀念：模式創新；營養觀念；價格波動觀念；規格等級觀念；水草觀念；水質觀念；天敵觀念等等；

    2、稻田建設創新：坡比、環形溝、取消十字溝，井字溝；

    3、水草種植方式創新：稻田全部種植水草：菹草、伊樂藻；

    4、飼料營養：32蛋白澳華龍蝦安康，最好的飼料，儘快上市，搶高價上市；

    5、水質管理：確保水質優良：鮮、活、嫩、爽；水色最好黃綠色、嫩綠色、至少茶色、茶褐色；

    6、脫殼管理：小龍蝦生長是通過脫殼實現。水質、營養、水草都是脫殼的關鍵要素；

    7、預防天敵：鳥、蛇、鼠、青蛙、肉食魚類、黃鱔、泥鰍等 。

                        

 【陳偉榮】
推薦閱讀：