【飲食安排】糖尿病的飲食安排

文章目錄

　　一、糖尿病的飲食安排1. 糖尿病如何安排飲食

　　2. 糖尿病人怎樣科學飲食

　　3. 糖尿病吃什麼食物好

　　二、糖尿病怎樣控制血糖

　　三、糖尿病要注意什麼

　　糖尿病的飲食安排1、糖尿病如何安排飲食

　　糖尿病患者一日的餐次安排最好是少食多餐,把一天的攝入量計算出來後,分3次以上食入,這樣可以避免1次攝入過多而造成血糖猛升。目前一般糖尿病患者是按照早餐為1/5,午餐為2/5,晚餐佔2/5;或者各按1/3量分配三餐,這對糖尿病比較穩定的人來說是比較合適的。但在實踐中遇到最多的問題是病人見空腹血糖或尿糖很高,就減少早餐,把其他的量加入中餐和晚餐之中,這樣往往會造成中午之前出現低血糖,晚餐攝入過多而又造成第二天早晨空腹血糖過高。

　　因此,將食物分成4-5次食入,時間安排在早7點;上午10點30分;下午1點30分;晚上6點30分。然而,病人又不習慣於這樣的飲食時間,故對於病情不穩定者,一般採用加餐的方法,每日進餐5次或6次,加餐的食物是從三次正餐中勻出來,在每2次正餐中食用。

　　2、糖尿病人怎樣科學飲食

　　合理安排膳食。糖尿病患者應合理安排每日三餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,以有利於減緩葡萄糖的吸收。

　　控制總熱能是糖尿病飲食護理治療的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。

　　供給適量的碳水化合物。目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,糖類應佔總熱能的60%左右,每日進食量可在250克～300克,肥胖應在150克～200克。

　　供給充足的食物纖維。流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。

　　供給充足的維生素和無機鹽。凡是病情控制不好的患者,易並發感染或酮症酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素b族消耗增多,應給維生素b製劑,改善神經癥狀。

　　3、糖尿病吃什麼食物好

　　3.1、紫菜

　　紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖,很適合血糖高的人和糖尿病患者用於降低血糖。

　　3.2、苦瓜

　　苦瓜是降血糖的不錯選擇,苦瓜中含有苦瓜苷,被譽為「植物胰島素」,有降低血糖作用,改善胰島素的功能,還能治療糖尿病消渴症。

　　3.3、山藥

　　山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹腸內的其它食物,使糖分被緩慢地吸收,這樣可以抑制飯後血糖急劇上升,同時還避免胰島素分泌過剩,較好的控制血糖。

　　3.4、黑木耳

　　黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀等營養物質,尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。長期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好幫手。

　　糖尿病怎樣控制血糖

　　1、增加活動量

　　即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖葯的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

　　2、調整用藥

　　藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。如果您正在接受小劑量的口服藥治療,醫生可能會建議您增加劑量或是讓您把本來一天吃一次的葯分為早一次晚一次來服用,如果藥量已經很大了,醫生就可能會給您另外增加一種降糖藥物。

　　3、自我放鬆與情緒調節

　　(如深呼吸、配合著輕鬆舒緩的音樂來鬆弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學會調節情緒,增強自我效能感(人們對自己是否能夠成功地進行某一行為的主觀判斷),從而克服患病後的恐懼、消極等不良心態,同樣有助於血糖的控制。

　　糖尿病要注意什麼

　　充分的睡眠。日常生活中,良好的 眠能夠保持身體的健康,要注意養成有益的 眠習慣。 睡眠時間,30多歲的人應為8小時,40 -- 50歲的人為7小時30分鐘左右,60 -- 77歲則要8小時30分鐘才夠。 就寢前避免喝咖啡和茶,水也少喝,心情 放鬆,不能有飢餓感。

　　禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

　　避免過度疲勞和壓力。飯後血糖上升, 輕微的運動可分解肌肉中的糖份,能降低血糖,減少胰島素用量,控制飲食可以限制一天的所需能量,運動可以消耗體內多餘的熱量,對糖尿病十分有效。

　　禁吸煙飲酒,以免動脈硬化,肝病和心血管疾病。宜多食用新鮮蔬菜,魚,植物油,少吃牛肉牛油,豬肉豬油,動物性其他脂肪和油炸食品。
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