時間過得好快，今兒是10.10啦~~~來，跟我一起念：十月十日=méng萌，話說這起因是有網友將「十月十日」拼成了一個「萌」字：兩個「十」並排組成「艹」「日」、「月」二字組成「明」，引來諸多「萌字控」們的關注，即為十月十日的賣萌日。小編給大家整理了一系列「軟妹子系」食物~賣萌日菜譜也要萌萌噠~~~
小豬豬便當 圖文 | sunshinewinnie
小時候我們一幫小朋友，都各自有各自的外號，什麼小兔、小獅子、小熊貓等等，而我的就叫小豬，長大後，大家都不再叫這個名字，唯有我，這個名字卻延續下來，今天就做一款以豬豬為主體的美食吧，萌萌的小豬，是不是也很可愛呢，把你的愛心便當送給你最愛的人吧，不管他是大人還是小孩，他（她）一定會喜歡的呢。
原料： 米飯適量、生菜適量、胡蘿蔔適量、西蘭花適量、雞蛋適量、麵粉適量、火腿腸適量、海苔適量、鵪鶉蛋適量、香腸適量、鹽適量、芝麻油適量 做法：
1、先煮米飯，把需要的配菜清洗乾淨。
2、沸水裡放一些鹽和油，倒入西蘭花，煮一會兒。
3、撈起，過涼水，這樣弄好的西蘭花特別翠綠。
4、少量的麵粉用清水攪勻，再放入雞蛋，加鹽，充分打散。
5、攤成蛋皮。
6、切去蛋皮不規則的四邊，分成兩塊。
7、將其中一塊摺疊起來，用刀在摺疊處均勻劃開一條條口子。
8、捲起來，用牙籤固定，最後還需要整理。
9、便當盒底部鋪上生菜，米飯里拌上鹽和芝麻油，用保鮮膜團成一個圓形。
10、再用火腿腸切出小豬的耳朵、鼻子和腳，用胡蘿蔔切一些小花，海苔切出小豬的鼻孔、眼睛和嘴巴，擺放在合適的位置。西蘭花和沒用完的蛋皮鋪在下面，上面放上蛋皮花，再放上鵪鶉蛋和香腸即可。 ● ● ●
鵪鶉蛋下蘑菇 圖文 | sunshinewinnie 原料： 土司2片、火腿適量、黃瓜適量、聖女果適量、腰果適量、調料：沙拉醬適量、草莓巧克力適量、黑巧克力適量
做法：
1、鵪鶉蛋煮好後剝殼備用。 2、西蘭花洗乾淨，掰成小朵，沸水中加少量的鹽和油，將西蘭花倒入煮一會兒。 3、煮好的西蘭花撈進涼水裡過涼。 4、剁成碎末，加少量的鹽、芝麻油和雞精拌一下。 5、鋪在盤子上。 6、小番茄切開。 7、將鵪鶉蛋上面擠一點番茄醬。 8、小番茄放在鵪鶉蛋上，小蘑菇就完成了。 9、最後將小蘑菇放在西蘭花上，可以擠一點番茄醬在西蘭花上後再放，可愛的美食就完成了。
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小熊口袋三明治 圖文 | 清花淡茶 小巧的口袋三明治簡單又有營養，加上可愛的小熊造型真是又萌又可愛~ 原料： 土司2片、火腿適量、黃瓜適量、聖女果適量、腰果適量、調料：沙拉醬適量、草莓巧克力適量、黑巧克力適量 做法：
1、火腿、黃瓜、聖女果切丁，腰果切碎。
2、把各種丁混合，用沙拉醬拌勻。
3、一片土司中間抹上拌好的蔬菜丁。
4、蓋上另一片土司，並用口袋模具使勁向下壓，就會得到一個立體的小熊頭部，去掉多餘的邊。
5、黑巧克力隔水加熱。
6、畫出小熊的眼睛和嘴巴。同樣方法加熱草莓巧克力，畫出蝴蝶結和紅臉蛋。
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可愛豬豬和小熊 圖文 | 熒姳 上次做了糯米糰子，感覺不過癮，今天又買了材料，想做那粉嫩可愛的豬豬，又隨便做了小熊什麼的，呵呵，真的很好玩，餡料前幾天炒的紅豆沙，可以參照前面的酥皮月餅裡面的白豆沙做法 原料： 糯米粉200克、澄粉80克、火龍果汁適量、糖50克、玉米油40克、紅豆沙適量、牛奶或者水適量 做法：
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（開水燙熟）分別和火龍果汁、青菜汁還有清水和成麵糰，要略微軟和一點，醒半個小時。
2、取30克左右麵糰，手心拍扁包人餡料收口。
3、整形。
4、取4塊大小一樣的麵糰搓圓，按扁，當底部，可以少沾點水。
5、把包好的放在上面。
6、做出豬豬的鼻子的形狀。
7、用筷子在豬豬的鼻子扎眼。
8、在豬豬眼部的地方扎眼。
9、用白色的麵糰做出豬豬眼。
10、在眼睛的地方放上花椒的種子當豬豬是眼睛。
11、最後做出豬豬的耳朵和尾巴。
12、做好的豬豬，可愛吧，還有可愛的小熊， 墊上粽子葉，水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋，不能蒸的時間長了哦，蒸好後有一個豬豬的耳朵掉下來了，我趕緊有粘上了，呵呵。
13、豬豬和小熊。 ● ● ●
彩色紐扣餅乾 圖文 | 熒姳 原料： 低粉300克、黃油80克、玉米油35克、糖粉80克、雞蛋50克、紫薯粉適量、抹茶粉適量 做法： 1、黃油室溫軟化，加入玉米油和糖粉(我家不喜歡黃油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黃油都是減量的） 2、用打蛋器打發黃油，打發顏色變淺至體積膨大。 3、雞蛋一個打散，分3次加入，打蛋器攪打均勻，使黃油和雞蛋混合均勻。 4、留出部分，加入低粉，和成白色麵糰，剩下盆里篩入低粉，加入紫薯粉用刮刀把麵粉和黃油混合物攪拌。 5、均勻成餅乾麵糰。 6、麵糰裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘，麵糰底部鋪油布或者塑料，這樣方便操作取紫色麵糰擀成厚約0.5厘米薄片。 7、用梅花模具扣出，再用直徑小於裱花嘴的圓形工具壓出鈕扣內部圓形，用牙籤扎出扣眼。 8、依次做出，輕輕抬起底部的油布，把做好的餅乾慢慢拿起，其他的顏色同樣做法。 9、做好的餅乾整齊的擺放在烤盤上，送入預熱好170度的烤箱，烤13分鐘左右。 10、烤好的餅乾。 ● ● ●
海綿寶寶 圖文 | 清花淡茶 原料： 土司片適量、火腿適量、芝士片適量、開心果適量、調料：黃瓜適量、紅蘿蔔適量、海苔適量 做法： 1、土司片做海綿寶寶的身體，芝士片剪出海綿寶寶的眼睛，紅蘿蔔頭做鼻子，吸管在火腿上刻出紅臉蛋。 2海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣領。紅蘿蔔片剪出領帶。 3、黃瓜皮剪出四肢，用火腿粒裝飾手部。 4、水果切模刻出小魚形狀。 5、黃瓜片剪出水草形狀，裝飾上開心果。 用吸管在芝士片上刻出泡泡裝飾。 ● ● ●
貓爪棉花糖 圖文 | 燕清欣 原料： 蛋清一個、玉米澱粉100g、吉利丁片1片、白糖25g、麥芽糖40g、清水125g、檸檬汁3滴、紅色素1滴 做法： 1、準備食材，提把先把玉米澱粉炒熟冷涼。 2、吉利丁片用剪刀剪成小塊。 3、25克清水加20克白糖加麥芽糖倒入湯鍋小火加熱到110度。 4、離火後涼一下80度時加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。 5、蛋清先用低檔打發至有粗炮。 6、加入5克白糖打發至濕性發泡。 7、將冷涼的糖漿倒入打發好的蛋白中。 8、攪拌均勻，三分之二倒入裱花袋中。 9、餘下的三分之一加入一滴紅色素拌均勻裝入裱花袋中。 10、把提前炒熟的玉米澱粉鋪在烤盤中，用雞蛋壓出一凹槽，先把白糖漿擠入凹槽中。 11、再用紅的糖漿裝飾，表面撲上一層澱粉，然後放置一小時就可以了。 ● ● ●
青蛙麵包 圖文 | 演堃@楊爸爸 之前用的是普通的調和油，這次我放的是九三的花生油，麵包烤出來香甜的 原料： 高粉300克、雞蛋1個、九三花生油15克、水150克、糖3勺、酵母4克、生菜1棵、香腸適量 做法： 1、這次我用的是九三的花生油，麵包的確挺香挺甜的！
2、將所有食材放入一個器皿裡面！
3、揉成團之後要不停的揉，然後中間加了一次乾粉，然後揉出手套膜！（這個活挺累的）
4、蓋上保鮮膜，放入烤箱啟動發酵功能兩小時！
5、發酵好的，看著挺美！
6、取出發酵好的面，以後將面二八分開，取八揉成長條之後切成大下差不多的面劑子！如圖！
7、揉成圓團，當做青蛙的腦袋！
8、取剩下的麵糰用來做青蛙的眼睛，揉成長條之後分成大小均勻的小劑子！
9、用水把青蛙的兩個眼睛粘好，然後再次放入烤箱發酵模式兩小時，拿出刷上蛋液（親們這一步我忘記拍照了），烤箱預熱180°中層15分鐘即可！
10、生菜洗凈，香腸，等到麵包烤好了之後稍涼，切開，放入生菜和香腸就可以了！
11、成品欣賞！
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